Az angiostrongyliasis (más néven Angiostrongylus fertőzés) parazitafertőzés, és az eozinofil meningitis, az agy és a gerinc membrán gyulladása leggyakoribb oka. Leggyakrabban Délkelet -Ázsiában fordul elő, és az USA -ban viszonylag ritka. Az angiostrongyliasist (vagy Angiostrongylus cantonensis vagy Angiostrongylus costaricensis) okozó paraziták rágcsálókban élnek, és megfertőzik a csigákat, a csigákat, a rákokat és a garnélarákokat, amelyek aztán megfertőzik az őket fogyasztó embereket vagy az általuk szennyezett zöldségeket. Annak elkerülése érdekében, hogy elfertőződjön ezzel a parazitával, vigyázzon, amikor kagylókat és egzotikus ételeket, például békákat, csigákat és gyíkokat eszik. Győződjön meg róla, hogy fagypont alatt tartják, és evés előtt felforralják. Alaposan mosson le minden olyan terméket, amely érintkezésbe kerülhet a parazitát hordozó állatokkal.
Lépések
1 /3 -as módszer: Óvatosan étkezzen
1. lépés: Vizsgálja meg alaposan a termékeit
Mielőtt gyümölcsöt és zöldséget fogyasztana, ellenőrizze a látható szennyeződéseket, csigákat, poloskákat és csigákat. Ha ilyeneket lát, távolítsa el őket, majd alaposan mosson kezet. Tisztítsa meg a dinnye, az uborka, a citrusfélék és a burgonya vastag bőrét zöldségkefével hideg víz alatt, még akkor is, ha nem lát látható törmeléket, mivel a barázdált felület csapdába ejti azokat a csípős darabokat, amelyek angiostrongyliast okozhatnak.
2. lépés Öblítse le a gyümölcsöket és zöldségeket
Helyezze a terméket néhány másodpercig hideg vizes spray alá, majd áztassa desztillált vízben egy-két percig. Öntse ki a vizet, és ha akarja, hagyja megszáradni.
- Mosáskor ne használjon fehérítőt, szappant vagy mosószert a termékhez, mivel ezek a termékek károsíthatják Önt, ha lenyeli a maradékot.
- A hideg csapvízzel való mosás ugyanolyan jó, mint a kereskedelmi gyümölcs- és zöldségöblítéssel történő mosás. Ne fáradjon azzal, hogy ezeket a kereskedelmi termékeket megvásárolja termékeinek mosásához.
- Még a biotermesztésű zöldségeket és gyümölcsöket is meg kell mosni, mert esetleg érintkezésbe kerültek angiostrongyliasis parazitákat hordozó lényekkel.
3. lépés Tisztítsa meg az előkészítési területet
Azokat a vágódeszkákat és felületeket, ahol aprítani vagy más módon előkészíteni a terméket, forró szappanos vízzel kell megtisztítani. Az edényeket is használat előtt forró, szappanos vízzel le kell mosni.
4. lépés Főzés előtt fagyassza le a potenciális hordozókat
Például a csigákat, rákokat, békákat és rákokat le kell fagyasztani, hogy elpusztítsák a bennük lévő parazitákat. Tárolja őket legalább -35 Fahrenheit (-37,3 Celsius fok) hőmérsékleten vagy legalább 15 órán keresztül, hogy elpusztítsa az esetleges parazitákat. A legtöbb fagyasztó nem tudja elérni az ilyen alacsony hőmérsékletet, ezért győződjön meg arról, hogy ismeri a fagyasztó tényleges hőmérsékletét, mielőtt feltételezi, hogy az elég alacsony hőmérsékletet érhet el a parazita elpusztításához.
5. lépés. Forraljuk csigákat és garnélarákokat evés előtt.
Az angiostrongyliasist a csigákon és a garnélarákokon általában megtalálható parazita okozza. Ha csigákat, garnélarákokat, rákokat, rákokat és más puhatestűeket fogyaszt, akkor fogyasztás előtt tegyen óvintézkedéseket. Forralja ezeket a lényeket 3-5 percig, hogy elpusztítsa a parazita lárvákat.
Ne egyen nyers csigát, garnélarákot vagy más puhatestűet
6. Légy óvatos, ha külföldön étkezik
Az angiostrongylus fertőzések Délkelet -Ázsiában, a Csendes -óceánon és Amerikában gyakoriak. Ezen megelőző intézkedések betartása különösen fontos, ha ezekre a területekre utazik, vagy egzotikus ételeket, például csigákat, gyíkokat, békákat vagy csigákat eszik.
Kerülje azokat az éttermeket vagy nyilvános éttermeket, amelyek nem használnak megfelelő tengeri ételek kezelési technikákat vagy berendezéseket
2. módszer a 3 -ból: Tartsa tisztán otthonát
1. lépés: Gyakorolja a jó higiéniát kertjében
Azok a helyek, ahol rágcsálók, csigák és csigák virágoznak, szintén olyan helyek, ahol a legnagyobb a veszélye az angiostrongyliasisnak. Amikor kertjében dolgozik, viseljen kesztyűt. A kertészeti kesztyűk a legtöbb lakberendezési áruházban kaphatók. Ha befejezte a kertészkedést, alaposan mosson kezet. Ez megakadályozza a parazita lárvák átjutását a szájába és az otthon többi felületére.
2. lépés. A csigákat és a csigákat tartsa távol a kertjétől
Tartsa terményeit emelt dobozos ágyban és a talajtól távol. Vegyen be komposztot és szerves anyagokat a kertjébe, hogy megakadályozza a csigák és a csigák hűvös, nedves körülményeit. Helyezzen rézcsíkokat a kerti dobozok szélére, vagy telepítsen alacsony rézkerítést a földszint kertje körül.
- A csigák és a csigák megelőzése érdekében a kertet körülvevő egyéb akadályok közé tartozik a kávézacc, a kovaföld és a homok.
- Ha valóban kétségbeesetten szeretné távol tartani a csigákat és a csigákat, akkor a legtöbb kertészeti vagy háztartási boltban kapható csalik és csapdák.
3. lépés: Ellenőrizze a patkányokat és más rágcsálókat
A patkányok és egerek az angiostrongyliasis kórokozói lehetnek, különösen a kertben vagy annak közelében. Megakadályozza a parazita terjedését, ha egércsapdákat állít be a rágcsálók elpusztítására otthonában vagy annak közelében. Helyezze őket a falakhoz otthonán belül és kívül, és ellenőrizze gyakran. Amikor patkányt fog, használjon eldobható kesztyűt a szemétbe.
Ne használjon patkánymérget, ha kisgyermekek vagy más háziállatok vannak otthonában
3. módszer 3 -ból: Angiostrongyliasis kezelése
1. lépés. Ismerje fel a tüneteket
Az angiostrongyliasis tünetei általában enyhék. Ezek közé tartozik az enyhe láz vagy a gyomor -bélrendszeri diszkomfort. Emellett furcsa bizsergést vagy fájdalmat tapasztalhat a bőr felszínén.
- Ha a parazita a szemébe vándorolt, a többi tünet mellett homályos látása vagy szemfájdalma is lehet.
- Bizonyos szélsőséges esetekben rohamokat tapasztalhat.
- A tünetek a kezdeti fertőzés után 24 órán belül vagy akár egy hónapon belül is megjelenhetnek.
- Ha nyakmerevséget, fejfájást, hányást, hányingert, hasi fájdalmat és fáradtságot tapasztal, előfordulhat, hogy agyhártyagyulladása van az angiostrongyliasis miatt. Ez rendkívül komoly. Azonnali, sürgősségi orvosi ellátást kell kérni.
2. lépés. Forduljon orvosához
Még akkor is, ha nyilvánvaló tüneteket mutat, nem feltétlenül van angiostrongyliasis, és a betegséget nehéz diagnosztizálni. Csak képzett orvos tudja megerősíteni, hogy fertőzött vagy nem fertőzött -e a parazitával.
Ha agyhártyagyulladása van, szükség lehet egy gerinccsapásra, egy olyan eljárásra, amelyben gerincvelőt húznak. Az orvos ezután megvizsgálja a fehérvérsejtjeit paraziták kimutatására
Lépés 3. Kapjon megfelelő kezelést
Míg a parazita lárvák önmagukban elpusztulnak adott idő (általában két -nyolc hét) elteltével, vannak olyan kezelések, amelyek enyhítik a tüneteket, amíg a paraziták ki nem halnak. Orvosával való konzultációt követően fájdalomcsillapítókat vagy kortikoszteroidokat írhat fel (a gyulladás megelőzésére). A szükséges kezelést az orvos határozza meg.
- Hagyja el a javaslatokat a helmintikus (antiparasztikus) gyógyszerek szedésére. Ezek nem bizonyultak hatékonynak az angiostrongyliasis kezelésében, és valójában súlyosbíthatják állapotát.
- Bizonyos szélsőséges esetekben a gyulladt bél hosszát el kell távolítani.
Tippek
- Mosson gyakran kezet.
- Ne egyen olyan termékeket, amelyekről úgy gondolja, hogy Angiostrongylus parazitákkal fertőződtek.
