A rohamok akkor fordulnak elő, amikor az agysejtek (idegsejtek) elektromosan túlterheltek vagy "rövidzárlatosak", ami tudatváltozáshoz, összeomláshoz és általában görcsökhöz vezet. A rohamok az epilepsziának nevezett agyi állapot fő tünetei, bár sok tényező kiválthatja az egyszeri vagy alkalmi rohamokat, mint például a stressz, a fejsérülések, a kiszáradás, az alacsony vércukorszint, egyes élelmiszerek és az élelmiszerekben található különféle vegyi anyagok. Egyetlen élelmiszer vagy élelmiszer -adalékanyag sem okoz rohamokat mindenkinél, de néhány ember sokkal érzékenyebb a gluténre, a szójatermékekre, a feldolgozott cukorra, a nátrium -glutamátra (MSG) és a mesterséges édesítőszerekre (különösen az aszpartámra). Próbálja meg elkerülni ezeket az ételeket / adalékanyagokat, ha gyanítja, hogy kiváltják a rohamokat.
Lépések
Rész 1 /3: A potenciálisan kockázatos élelmiszerek elkerülése
1. Légy óvatos a gluténnel
A glutén általános kifejezés a búzában, rozsban, árpában és néhány más gabonában található fehérjékre - ez teszi rágóvá a kenyeret, a tésztát és a gabonaféléket. Úgy tűnik, hogy a gluténre és a kapcsolódó bélproblémákra adott allergiás reakciók az utóbbi évtizedekben egyre gyakoribbak, de a glutén gyulladásos jellege miatt egyeseknél görcsrohamokat is kiválthat. Ezért próbáljon néhány hónapig gluténmentes étrendet elfogadni, és nézze meg, hogy a rohamok eltűnnek-e.
- A glutén mindig is benne volt a gabonafélékben, de a különböző mezőgazdasági gyakorlatok, hibridizáció és genetikai módosítások az 1970 -es évektől kezdve megváltoztatták egyes tulajdonságait, ami megváltoztatta szervezetünk reakcióját.
- A gluténtartalom mellett a szemek glutamátban és aszpartátban is gazdagok, két nagyon izgató aminosav, amelyek befolyásolják az agy elektromos aktivitását.
- A legtöbb kenyér, pékáru, tészta és gabonafélék mellett a glutén számos konzerv levesben, mártásban, salátaöntetben, vegetáriánus termékekben és még sörben is megtalálható.
2. lépés. Vigyázzon a szójatermékekre
A szója hüvelyes, és fontos növénynek tekintik, mert olcsó növényi fehérjeforrás. A szójatermékek és adalékanyagok nagyon népszerűek lettek az elmúlt évtizedekben, és általában megtalálhatók a bébiételekben és a csecsemőtápszerekben. Sajnos a szója az egyik leggyakoribb élelmiszer -allergén a gyerekek körében, és súlyos allergiás reakciókat és lehetséges rohamokat válthat ki.
- Ha gyermekének rohamai vannak, fontolja meg a szójatermékek eltávolítását az étrendből, és nézze meg, hogyan reagálnak. Fel lehet tüntetni növényi fehérjeként, texturált növényi fehérjéként vagy szójaizolátumként - néha nem is címkézik.
- A legtöbb gabonaféléhez hasonlóan a szója is nagyon magas glutaminban és izgató aminosavban, amely befolyásolja az agy kémiáját.
- A szója és a kapcsolódó származékok megtalálhatók szójaszószban, tofuban, edamame-ben, bébi tápszerben, sok pékáruban, gabonafélékben, konzerv levesekben, salátaöntetekben, feldolgozott húsokban, virsliben, tonhalkonzervben, energiaszeletekben, alacsony zsírtartalmú mogyoróvajban és a legtöbb nem tejtermékek alternatívái (szójatej, fagylalt stb.).
3. Vágja vissza a feldolgozott cukrot
Bár a glükózt (egy egyszerű cukorfajtát) általában az agy fő tüzelőanyag -forrásaként tartják számon, túl sok része a rohamok elősegítéséhez vagy kiváltásához kapcsolódik egyes embereknél. A tudósok szerint a cukor visszaszorítása szabályozhatja a rohamokat azáltal, hogy csökkenti az agy előre nem látható és abnormális elektromos aktivitását. Ez különösen fontos az epilepsziás betegeknél, de azoknál is, akiknek "édesszájú" a rohamaik.
- Az alacsony cukortartalmú, magas zsírtartalmú étrend (ketogén diéta) mindenki számára előnyös, aki görcsrohamokat tapasztal, mert arra kényszeríti az agyi idegsejteket, hogy hagyják abba a glükózra való támaszkodást, és inkább ketontesteket használjanak (zsírból).
- A közvetlenül a friss gyümölcsökből és zöldségekből származó természetes cukrok nem igazán a bűnösök. Ehelyett csökkentse az erősen feldolgozott cukrokat, például a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, a sütőcukrot és az asztali cukrot.
- Cukorkák, csokoládé, fagylalt, fagyasztott desszertek, a legtöbb pékáru, sok reggeli gabonapehely, különleges kávék, üdítős pop és sok édesített ital feldolgozott cukrokkal vannak feltöltve.
Lépés 4. Fontolja meg a tejtermékek elkerülését
A tejtermékek más típusú problémás ételek és italok, amelyek sok allergiás reakciót, valamint néhány rohamot okoznak gyermekeknél és felnőtteknél. A tehéntejben nemcsak különféle hormonok és esetenként szennyeződések találhatók, amelyek negatívan hatnak az agyra, hanem a tejtermékek is magas glutamin tartalommal rendelkeznek. Sok generációval ezelőtt a tejtermékek sokkal több táplálkozási és egészségügyi előnyt kínáltak, mint negatívumokat, bár ugyanez nem mondható el a modern időkben.
- A tejmentes étrendre való áttérés néhány ember számára a legegészségesebb választás lehet, különösen akkor, ha allergiásak, laktózérzékenyek vagy görcsrohamokat tapasztalnak.
- A tejtermékeket, például a fagylaltot és a joghurtokat gyakran sok feldolgozott cukorral keverik össze, ami "dupla bunkó" lehet a rohamok kiváltásához.
- A rohamok és egyéb negatív reakciók kiváltására legrosszabb tehén alapú sajtok a parmezán, a cheddar, a svájci, a Monterey Jack és a mozzarella.
- Az epilepsziások és más rohamokban szenvedők számára a kecske alapú tejtermékek nagyon jó alternatívának tűnnek a tehén alapúakhoz képest, természetesen sokkal inkább, mint a szója alternatívák.
Rész 3 /3: A potenciálisan kockázatos adalékanyagok elkerülése
1. lépés. Ne fogyasszon MSG -t
Sok élelmiszer -adalékanyagot, például az MSG -t "excitotoxinoknak" tekintik, mert stimulálják az idegsejteket a gyors tüzelésre és kiégésre, ami rohamokat okozhat az agyban. Az MSG -t széles körben használják az élelmiszeriparban és az éttermekben ízfokozóként - fokozza az ételek húsos, sós ízét. Az MSG elkerülése nehéz lehet, mert az élelmiszerboltokban értékesített és az éttermekben használt élelmiszerek közül sok tartalmaz.
- Az MSG -t gyakran "ízesítő" -ként tüntetik fel az élelmiszerek címkéin, mert a gyártók tudják, hogy az MSG rossz hírnévre tett szert.
- Ne feledje, hogy a friss, természetes ételeknek nem kell és gyakran nem is kell ízfokozás, ezért a saját ételeinek friss alapanyagokból történő elkészítése otthon a legjobb módja az MSG elkerülésére.
- Az MSG különösen izgatja a neuronokat, mert a glutamát aminosavból áll.
2. lépés. Távolítsa el a mesterséges édesítőszereket
Számos mesterséges édesítőszer, különösen az aszpartám (NutraSweet, Equal, diétás szóda) nagyon erős excitotoxikus aktivitást mutat a szervezetben, ami túlzott idegsejt -tüzelést okoz, és növeli az epilepsziás rohamok és más típusú rohamok kockázatát. Ez nem meglepő, mivel az aszpartám aszpartátból, egy nagyon izgató aminosavból készül, amely nagy mennyiségben vagy bizonyos formában hajlamos irritálni az idegrendszert.
- Az aszpartám fenilalanint is tartalmaz, amely mérgező az idegsejtekre, és összefüggésbe hozható a neurológiai károsodással és a görcsrohamokkal.
- Az aszpartám az egyik leggyakrabban fogyasztott excitotoxikus élelmiszer -adalékanyag a világon.
- Egyéb édesítőszerek, amelyek szintén negatív hatásokat okozhatnak az agynak, és növelhetik a rohamok kockázatát, a Splenda és a szacharin.
- A mesterséges édesítőszerek nagyon elterjedtek, és jellemzően a "cukormentes" és "alacsony kalóriatartalmú" címkével ellátott termékekben találhatók.
3. lépés Kerülje a karragenánt
Egy másik gyakori élelmiszer -adalékanyag, amelyet elkerülni kell, ha görcsrohamokat tapasztal, a karragenán, mert vércukorszint -zavarokat, bélirritációt és gyulladást okozhat a szervezetben. A karragén vörös hínárból származik, és gyakran adják hozzá az italokhoz, hogy összetevői ne váljanak szét. számos táplálkozási turmixban, tejtermékekben és alternatív tejtermékekben, például szójatejben.
- A karragenánt általában levesekben, húslevesekben, joghurtokban, csokoládéban és fagylaltokban is megtalálják, hogy sűrűbb állagot kapjanak (stabilizátorként), és teljesebb ízt kapjanak az alacsony zsírtartalmú változatok.
- A karragenánnak nincs tápértéke, és gyakran az "organikus" termékként szerepel.
- Olvassa be az élelmiszerek címkéit. A karragenánnak törvényesen szerepelnie kell az élelmiszerek címkéin, ezért alaposan ellenőrizze azokat, és kerülje az azokat tartalmazó élelmiszereket (még a bio fajtákat is).
3. rész a 3 -ból: Tudni, hogy mikor kell orvoshoz fordulni
1. lépés. Értse meg a tüneteket
A roham olyan tünetek vagy viselkedésbeli változások, amelyek az agy kóros elektromos aktivitása után jelentkeznek. A rohamok az enyhe, csak bámuló varázslatokat magában foglalóktól a súlyosakig terjedhetnek, és nem feltétlenül görcsökkel járnak (testrázás), tónusos-klónikus rohamok. A görcsroham gyakori jelei a következők: feketeség, nyáladzás vagy habzás, gyors szemmozgások, morgás, hólyag- / bélkontroll elvesztése, hirtelen hangulatváltozások, összeesés, fogcsikorgatás, izomgörcsök és rángatózó végtagok.
- A roham tünetei néhány másodperc vagy perc után leállhatnak, vagy néha akár 15 percig is tarthatnak.
- A roham előtt figyelmeztető jeleket kaphat, például keserű vagy fémes ízeket, égő gumi illatát, villogó fényeket vagy hullámos vonalakat, valamint szorongást vagy émelygést.
2. lépés. Értse meg az okot
A legtöbb roham nem jelzi az epilepsziát, amely neurológiai rendellenesség, amelyet az agy idegsejt -aktivitásának zavara jellemez. Ehelyett a rohamokat számos környezeti tényező válthatja ki, beleértve az ételallergiát és a számos élelmiszer -adalékanyagra adott toxikus reakciót (amint azt fentebb említettük).
- A kiváltó ok megtalálása nagyon nehéz lehet, de szükséges, ha nem szeretné, hogy gyermeke vagy maga sok éven keresztül erős rohamellenes gyógyszereket szedjen.
- A rohamok gyakoriak gyermekkorban, de általában serdülőkorban elmúlnak. A fertőzések, a magas láz, a fejsérülések és a gyógyszerekre adott negatív reakciók gyakori okai a gyermekkori rohamoknak. Általában gyermekeknél attól függ, hogy milyen magas és milyen gyorsan alakul ki a láz. Minél magasabb a láz és minél gyorsabban emelkedik a hőmérséklet, annál nagyobb a veszélye annak, hogy a gyermek lázas rohamot kap. A roham egy epizódja után nem kell görcsoldó gyógyszert szednie.
- A súlyos migrénes fejfájások általában az enyhe rohamokat utánozzák.
- Néha nem találunk okot a rohamokra, ilyenkor idiopátiás (ismeretlen eredetű) rohamoknak nevezik őket.
Lépés 3. Keresse fel orvosát
Azonnal kérjen időpontot orvosával, ha Ön vagy családtagja bármilyen roham jeleit mutatja. Bár az epilepszia súlyos állapot, közel sem olyan életveszélyes, mint a rohamok más okai, például agydaganat, agyvérzés, agyi fertőzés (agyhártyagyulladás) vagy súlyos fejsérülés. Kezelőorvosa számos tesztet fog végezni az állapot diagnosztizálására, hogy megfelelő kezelést lehessen adni.
- A vizsgálat valószínűleg magában foglalja: vérvizsgálatokat, CT -vizsgálatot vagy a fej MRI -jét, az agy EEG -jét (hogy lássa az elektromos mintákat), és esetleg egy gerinccsapot folyadékhoz, hogy kizárja az agyhártyagyulladást.
- Az élelmiszerekkel szembeni allergiát és az élelmiszerekben előforduló vegyi anyagokra adott toxikus reakciókat általában nem diagnosztizálják kórházi körülmények között, különösen a sürgősségi osztályon.
- Mint ilyen, valószínűleg be kell utalnia egy allergiás vagy rohamszakértőt, aki rendelkezik tapasztalattal a rohamok környezeti okainak diagnosztizálásában.
Rohamnapló sablon és glutént tartalmazó élelmiszerek listája
Rohamnapló sablon
Gluténmentes
Tippek
- A ketogén étrendre való áttérés - amely magas zsírokban, valamint alacsony fehérje- és szénhidráttartalomban van - segíthet a görcsrohamok gyakoriságának ellenőrzésében / csökkentésében.
- Az agyon belüli mérgező fémmérgezés gyakran hozzájárul a görcsrohamokhoz. A mérgező fémek elméletileg szennyezhetnek minden ételt vagy italt, bár bár a halkonzervek, az alumíniumdobozban lévő üdítők és az erősen feldolgozott termékek a legkockázatosabbak.
- A leggyakoribb mérgező fémek közé tartozik a higany, az ólom és az arzén, valamint a túlzott mennyiségű réz, alumínium és vas.
- Ha valaki súlyos grand mal tonic-clonic rohamban szenved, azonnal hívjon orvosi segítséget. Ezután óvatosan forgassa az illetőt az oldalára, és tegyen valamit a feje alá. A ruhájukat is lazíthatja. Ne tegyen semmit a szájába, és ne próbálja visszatartani az illetőt. Végül jegyezze fel, hogy mennyi ideig tart a roham, és várja meg, amíg az EMS megérkezik.
- Ha valaki fel tudja írni a roham bekövetkezésének időpontját és azt, hogy mennyi ideig tartott, akkor segít orvosának az Ön állapotának felmérésében és a legjobb kezelésben.
- Vegyen naplót a rohamokról. Írja le, mit evett, mikor volt rohama, és hogyan érezte magát utána.
