A szervezet nem termel jódot. Ehelyett jódot kell fogyasztania élelmiszer vagy jód -kiegészítők formájában. Ha nincs elegendő jód a szervezetben, amit jódhiánynak neveznek, a szervezet nem tud elegendő pajzsmirigyhormont előállítani, és a pajzsmirigy megnagyobbodik. Ez rendkívül ritka az Egyesült Államokban, de súlyos pajzsmirigy -problémákhoz és összességében rossz egészségi állapothoz vezethet. A jód a terhes nők számára is fontos, mivel a jódhiány a kismamáknál súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet a baba számára.
Lépések
Módszer 1 /3: Az étrend beállítása
1. Légy tudatában a szükséges jódbevitelnek, életkor és nem alapján
Korától és nemétől függően gondoskodnia kell arról, hogy minden nap bizonyos mennyiségű jódot kapjon.
- Ha 0-6 hónapos: napi 110 mikrogramm (mcg/nap) jódra van szüksége.
- Ha 7-12 hónapos: 130 mcg/nap.
- Ha 1-3 éves: 90 mcg/nap.
- Ha Ön 4-8 éves: 90 mcg/nap.
- Ha 9-13 éves: 120 mcg/nap.
- Ha Ön férfi és 14 éves vagy idősebb: 150 mcg/nap.
- Ha Ön nő és 14 éves vagy idősebb: 150 mcg/nap.
- A terhes vagy szoptató nőknek nagyobb mennyiségű jódra van szükségük. Beszéljen orvosával arról, hogy pontosan mennyi jódot kell kapnia naponta, az életkora, neme és egyéb tényezők, például a terhesség alapján.
Lépés 2. Adjon étkezési sót az étkezéshez
A legtöbb asztali sót jóddal dúsítják. Hacsak nátriumszegény diétát nem tart, az étkezéshez minden nap hozzáadott étkezési só hatékony módja annak, hogy jódot adjon az étrendhez. A legtöbb felnőtt napi jódbevitelének 100% -át megszerezheti, ha összesen valamivel több, mint 1/2 teáskanál jódozott konyhasót (kb. 3 g) ad hozzá étkezéséhez, vagy jódozott sót tartalmazó ételeket fogyaszt, például éttermekben. feldolgozott élelmiszerek, kenyér és tejtermékek.
- Főzés és sütés közben jódozott sót adhat hozzá. Például, ha egy recept sót igényel, használjon jódozott konyhasót. A jódozott asztali só nem különbözik a normál asztali sótól.
- A sószórót jódozott asztali sóra is cserélheti. Így, amikor étkezés közben sóhoz nyúl, jódot is ad hozzá az ételhez.
3. lépés. Ne fogyasszon 1/2 teáskanálnál többet naponta
A túl sok sót tartalmazó étrend ugyanazokhoz a tünetekhez vezethet, mint a jódhiány, beleértve a golyvát és a pajzsmirigy -túlműködést. A túl sok só veszélyeztetheti a magas vérnyomást is, ami óriási probléma az Egyesült Államokban.
Lépés 4. Fogyasszon több tejterméket és tojást
Az olyan tejtermékek, mint a tej, a joghurt és a sajt jó jódforrások. Vonjon be étrendjébe különféle tejtermékeket, valamint tojást.
- Kezdje a reggelét egy tál joghurttal. Egy csésze sima, alacsony zsírtartalmú joghurt a napi ajánlott jódbevitel akár 50% -át is képes biztosítani. Adjon hozzá friss gyümölcsöt, granolát és mézet az íze és az alapvető tápanyagok érdekében.
- Igyon csökkentett zsírtartalmú tejet. Egy csésze sovány vagy 1% tej a napi ajánlott jódbevitel közel 40% -át képes biztosítani.
- Egyél tojást reggelire, ebédre vagy vacsorára. Egy nagy tojás a napi jódbevitel körülbelül 16% -át képes biztosítani; pirítóson, reggeli burritóban, spárgával buggyantva vagy quiche -ben tálaljuk.
- Adjon kecskesajtot a salátához vagy a pizzához. A sajt magas jódtartalmú, és tartalmaz esszenciális B -vitaminokat, kalciumot és fehérjét is. Egy uncia nyers cheddar sajt körülbelül 10-15 mcg jódot tartalmaz. A kecsketej általában könnyebb a legtöbb ember emésztőrendszere számára, és nagy mennyiségű kalciumot és fehérjét tartalmaz.
5. lépés: Egyél több tenger gyümölcseit
A tenger gyümölcsei, például a tőkehal, a foltos tőkehal és a garnélarák mind kiváló jódforrások. Fókuszáljon a különféle tenger gyümölcsei fogyasztására, hogy megszerezze az egészséges zsírsavakat, vitaminokat, ásványi anyagokat és jódot, amire szüksége van ahhoz, hogy fenntartsa a jód egészséges koncentrációját a szervezetben.
- Keressen olyan fehér halakat, mint a tőkehal, a tengeri sügér és a foltos tőkehal. Süssük meg vagy pároljuk meg a fehér halat, hogy a legtöbb táplálkozási előnyhöz jussunk, és a napi ajánlott jódbevitel ⅔ -ét.
- Egyél tonhal szendvicset ebédre vagy garnélarák koktélt előételnek vagy uzsonnának. Egy doboz tonhal, körülbelül 3 uncia, a napi jódbevitel körülbelül ¼ -ét képes biztosítani. 3 uncia garnélarák a napi jódbevitel közel ¼ -ét teszi ki.
- Legyen óvatos a tengeri ételek túlevésével, mivel egyes tenger gyümölcsei magas higanyt tartalmazhatnak, ami túlzott fogyasztás esetén mérgező lehet. A tenger gyümölcsei, például a foltos tőkehal, a fehér halak, a pisztráng, a garnélarák és a fésűkagyló ismert, hogy a legkevesebb higanyt tartalmazzák. Kerülje a tenger gyümölcsei, például ahi tonhal, konzerv balna -tonhal, tengeri sügér, kékhal és kardhal fogyasztását, mivel ezek köztudottan magasabb a higany tartalma.
6. Lépés. Tekintse meg földrajzi régióját
Fontolja meg, hogy olyan régióban él -e, amely víztömeg közelében van, például az óceánban. Azok a zöldségek és gyümölcsök, amelyek egy tengeri régióban nőnek, több természetes jódot tartalmaznak, mint a szárazföldi régióban.
7. Légy több dúsított gabonaterméket, például dúsított kenyeret és tésztát
A dúsított szemek olyan termékek, amelyekhez bizonyos B -vitaminokat és vasat adtak a feldolgozás után. Nagy jódforrások is.
- Keressen dúsított kenyeret az élelmiszerboltban. Sok márka fel fogja tüntetni, hogy gazdagodnak -e a címkén.
- Készítsen teljes kiőrlésű tésztát tőkehalból vagy más tenger gyümölcseiből, hogy jódban gazdag ételt kapjon.
8. lépés: Adjon hozzá több babot az étrendhez, különösen, ha vegetáriánus vagy vegán
A vegetáriánusoknak és a vegánoknak nagyobb a kockázata a jódhiánynak, mivel nem esznek jódban gazdag forrásokat, például tenger gyümölcseit vagy tejtermékeket. A bab, különösen a sötétbab, magas a jód- és rosttartalma.
9. lépés. Ne egyen túl sok tengeri algát
A hínár természetesen sok jódot tartalmaz, de túlzott mennyiségű jódot biztosíthat a szervezetben, különösen a barna tengeri moszat, például a tengeri moszat. Tehát csak hetente egyszer fogyasszon tengeri moszatot (igen, a sushi köré tekert moszat számít), különösen akkor, ha terhes.
A túlzott mennyiségű jód súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet, beleértve a golyvát és a pajzsmirigy -túlműködést
2. módszer a 3 -ból: Jód -kiegészítők szedése
1. lépés. Jód -kiegészítők szedése előtt beszéljen orvosával
A legtöbb felnőttnek, aki egészséges, kiegyensúlyozott étrendet követ, amely tejet, tejtermékeket és halat tartalmaz, képesnek kell lennie arra, hogy megfeleljen jódszükségletének. A jódot tartalmazó kiegészítők azonban segíthetnek a jódszükséglet kielégítésében, ha nem vagy nem tud jódban gazdag ételeket fogyasztani. Fontos, hogy beszéljen orvosával, mielőtt jódpótló készítményeket szed, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a megfelelő mennyiséget és a szervezetének megfelelő jódpótlást veszi be.
A kiegészítők szedése előtt mindig beszéljen orvosával, különösen akkor, ha pajzsmirigybetegsége van, más gyógyszereket szed, vagy ha hosszú időn keresztül jódhiányt tapasztalt
2. lépés. Keresse meg a „kálium -jodid” kiegészítőket
Ne feledje, hogy ezek a kiegészítők veszélyesek a vesebetegségben szenvedők számára, ezért először beszéljen orvosával. A kapszulák nem haladhatják meg a felnőttek napi 150 mcg szükségletét.
Ne vegyen tengeri moszatot vagy tengeri moszat -kiegészítőt jódforrásként. Ezekben a kiegészítőkben a jód mennyisége változhat, és bizonyos esetekben túlzott mennyiségű jódot biztosít
Lépés 3. Ha terhes vagy szoptat, vegyen be multivitamin- és ásványi anyag -kiegészítőket
Nehéz lehet a magasabb ajánlott jódbevitel teljesítése, ha terhes vagy szoptat, ha csak diétát alkalmaz. De sok multivitamin és ásványi anyag -kiegészítő tartalmaz jódot. Ellenőrizze ezen kiegészítők címkéit, és győződjön meg arról, hogy 140-150 mcg jódot tartalmaznak. A szükséges jódbevitel fennmaradó részét az étrend biztosítja.
Ha nagy mennyiségű jódban gazdag ételt fogyaszt terhesség alatt, előfordulhat, hogy nem kell jódpótlást szednie. Mielőtt bármilyen kiegészítőt szedne, kérdezze meg orvosát a jódszintjéről
3 /3 -as módszer: A jódhiány megértése
1. lépés Ismerje fel a jódhiány tüneteit
A jódhiány minden tünete összefügg a pajzsmirigyre gyakorolt hatásával. A pajzsmirigy a torkában lévő mirigy, amely szabályozza az anyagcsere folyamatait, például a test növekedését és energiáját. Ha nincs elegendő jód az étrendben, ez jódhiányos rendellenességekhez vezethet, például:
- Golyva: Ekkor a pajzsmirigyed megnagyobbodik, vagy golyva alakul ki, mivel igyekszik lépést tartani a szervezeted pajzsmirigyhormon -termelési igényével. A jódhiány a golyva leggyakoribb oka. Ha golyva van, olyan tüneteket tapasztalhat, mint a fulladás, különösen fekvéskor, valamint nyelési és légzési nehézségeket.
- Pajzsmirigy alulműködés: Ilyenkor van pajzsmirigy alulműködése, mivel a pajzsmirigy nem képes elegendő pajzsmirigyhormont termelni ahhoz, hogy a szervezet normálisan működjön. Ha pajzsmirigy alulműködése van, a szervezet folyamata lassulni kezd. Hidegebbnek érezheti magát, könnyebben elfáradhat, a bőre kiszáradhat, és feledékeny vagy depressziós lehet. A pajzsmirigy alulműködés tünetei változóak, így az egyetlen módja annak, hogy megerősítse, hogy ez a rendellenesség, a vérvétel. A pajzsmirigy -rendellenességben szenvedő betegeknek nem szabad automatikusan elkezdeniük a jódpótlást, mert bizonyos típusú pajzsmirigybetegségek a jód -kiegészítők ellenjavallatai.
- Terhességgel kapcsolatos problémák: Az anyák súlyos jódhiánya (ami rendkívül ritka, sőt hallatlan az Egyesült Államokban) vetéléssel, halvaszüléssel, koraszüléssel és veleszületett rendellenességekkel jár. A terhesség alatt súlyos jódhiányban szenvedő anyák gyermekeinek mentális problémái lehetnek, valamint növekedési, hallási és beszédproblémái lehetnek. Valójában a terhesség alatti enyhe jódhiány is alacsony intelligenciával járhat gyermekeknél.
Lépés 2. Vizsgálja meg a jódhiányt
Pisiléskor jód szabadul fel a szervezetből. Így a jódhiány megállapításának legjobb módja az, hogy beszéljen orvosával, és végezzen vizsgálatokat a vizeletében. Ezután képes lesz megvizsgálni az eredményeket és ellenőrizni, hogy nincs -e jódhiánya a vizeletmintában található jódkoncentráció alapján.
3. Légy tisztában a túl sok jódfogyasztással kapcsolatos egészségügyi problémákkal
Ha már pajzsmirigy -problémái vannak, például a pajzsmirigy túlműködése, a túl sok jód valójában ronthatja a pajzsmirigy -rendellenességet. Kövesse az Ön számára szükséges minimális jódmennyiséget, életkora és neme alapján. A felnőttek nem haladhatják meg a 600 mcg/nap jódot, hogy elkerüljék a túl sok jódot.
