A táplálkozási szakértők az élelmiszer és a táplálkozás szakértői. Egy szakképzett táplálkozási tanácsadó tanácsot ad az embereknek, hogy mit egyenek az egészséges életmód érdekében, vagy hogyan érjenek el egy konkrét, egészséggel kapcsolatos célt. Az Egyesült Államok Munkaügyi Statisztikai Hivatala szerint a táplálkozási szakemberek foglalkoztatottsága 2010 -től 2020 -ig várhatóan 20 százalékkal nő, ami gyorsabb, mint az összes foglalkozás átlaga. Íme, hogyan kell elkezdeni!
Lépések
1. rész a 4 -ből: Az oktatás megkezdése
1. lépés. Vizsgálja meg az állam által igényelt követelményeket
30 államnak van engedélye, és 15 államnak van szüksége tanúsítványra (1 regisztrációt igényel akkreditált tanfolyam után). Általában az állami engedélyezésre és az állami tanúsításra vonatkozó követelmények közé tartozik az élelmezéssel és táplálkozással vagy kapcsolódó területen szerzett alapfokú végzettség, a felügyelt gyakorlat és a vizsga letétele.
Ha kíváncsi, a 4 állam, amelyek jelenleg nem rendelkeznek engedélyezési követelményekkel, Arizona, Colorado, Michigan és New Jersey
2. lépés. Keressen egy oktatási programot
A táplálkozástudományi diplomához szükséges akkreditáció államról államra változik. Jelenleg 46 államban van szükség akkreditált 2 vagy 4 éves táplálkozástudományi végzettségre (akár online, akár egyetemi alapon.) A legjobb választás a táplálkozás, intézményvezetés, biológia, kémia és fiziológia alapképzés megszerzése.
Az üzleti, matematikai, pszichológiai, szociológiai és közgazdasági tanfolyamokból is profitálhat. Valószínű, hogy ha a programja jó, akkor mindezeket az alapokat érinti. És ha az állam olyan, amelyhez gyakorlattal kell rendelkeznie, akkor a legjobb, ha olyan programot választ, amely beépített szakmai gyakorlattal rendelkezik
3. Fontolja meg a táplálkozástudomány felsőfokú végzettségét
A felsőfokú végzettség nem feltétlenül szükséges, de a biológia, a kémia és az egészség alapos ismerete nagy előnyt jelent. Ezenkívül minél több végzettséggel rendelkezik, annál több munkalehetősége lesz. Ha szeretnél tovább tanulni, jó ötlet!
Ha elvégzi a felsőfokú diplomát, akkor sokkal közelebb van a CBNS (Certification Board for Nutrition Specialists) tanúsítvány megszerzéséhez. Ha leteszi és leteszi a vizsgát, minősített táplálkozási szakember lesz. Ez a cikk azonban felvázolja a minősített klinikai táplálkozási szakemberré válást - ez a folyamat nem igényel felsőfokú végzettséget
Pontszám
0 / 0
1. rész Kvíz
Melyik tanfolyamot érdemes elvégezni táplálkozástudományi végzettségének javítása érdekében?
Csillagászat
Nem pontosan! Ha természettudományos tanfolyamot kell választania, akkor érdemes olyan ételt választania, amely szorosabban kapcsolódik a táplálkozáshoz, például biológiához vagy kémiához. Bár a csillagászat érdekes lehet, nem sokat segít a táplálkozástudományi végzettségében. Kattintson a másik válaszra, hogy megtalálja a megfelelőt…
spanyol
Nem egészen! Hacsak nem olyan területen szeretne dolgozni, amely főleg spanyolul beszél, akkor nem kell spanyol nyelvtanfolyamot végeznie ahhoz, hogy táplálkozási szakember legyen. Ha azonban személyes okokból szeretne venni egyet, akkor biztosan nem árt! Tippelj újra!
angol
Nem feltétlenül! Bár az angol tanfolyamok előnyösek bármilyen pályaválasztáshoz, valószínűleg nem fog sokat írni táplálkozási szakemberként. Érdemes egy másik területre összpontosítani, például a pszichológiára, mert a mentális egészség és a fizikai egészség gyakran együtt járnak. Próbáld újra…
Üzleti
Teljesen! Egy üzleti tanfolyam nagyon hasznos lenne, ha saját vállalkozást nyitna. Ugyanakkor előnyös lenne megtanulni az alapvető üzleti alapelveket és a vállalatok működését, függetlenül attól, hogy a vállalkozást a jövőben tervezi -e vagy sem! Olvasson tovább egy kvízkérdéshez.
További kvízeket szeretne?
Teszteld tovább magad!
2. rész a 4 -ből: Tanúsítvány megszerzése
1. lépés. Töltse ki a CNCB tanfolyam követelményeit
Mielőtt továbbmenne, meg kell tennie a megfelelő tanfolyamot az öv alatt. A CNBC (Clinical Nutrition Certification Board) három órát igényel az alábbiak mindegyikében: anatómia és fiziológia, kémia, mikrobiológia, humán biológia és biokémia. Remélhetőleg az alsó tagozata fedezte ezt!
Azt is választhat 5 a 8 választható; ezek a következők: Bevezetés a táplálkozásba, a táplálkozásba és a betegségekbe, Táplálkozásértékelés, Táplálkozási tanácsadási stratégiák, Táplálkozás II, Táplálkozás és kiegészítés, Gyógynövénytan és Táplálkozás és öregedés
2. lépés Végezze el az összes papírmunkát
Annak érdekében, hogy vidám, hitelesített utat kapjon, be kell nyújtania a hitelesítő adatok felülvizsgálati kérelmét és az egyetemi átiratokat a CNCB -hez. Ezután meg kell szereznie a tanúsítvány jóváhagyását a testülettől, és el kell kezdenie a PGSCN tanfolyamot, és végül le kell tennie a CCN vizsgát.
3. lépés. Vegye ki a PGSCN -t
Négy tanfolyam hosszú (egyenként 14 óra), és online történik - az egyetlen hátránya, hogy minden tanfolyam ára 125 dollár. A 4 foglalkozás elvégzésére 90 nap áll rendelkezésére, és bármilyen sorrendben elvégezhetők.
Ha nem rendelkezik elegendő mennyiségű alkalmazandó tanfolyammal a nevéhez, akkor is megkaphatja a teljesítési igazolást az 56 órás PGSCN használatával. Ez, bár hasonló elnevezésű, kisebb súllyal bír, mint a minősítés megszerzése, és nem jogosítja fel a CCN -re - ehhez tanfolyamra van szüksége
4. lépés Tedd le a CCN vizsgát
Most, hogy elvégezte az összes tanfolyamot, a PGSCN -t, és benyújtotta az összes papírmunkáját, érdemes jelentkezni a CNN -re. Egy tesztelőállomáson vették fel, és 3 órás.
- A CCN ára jelenleg 450 dollár, de a tanulmányi útmutató ingyenesen elérhető az interneten! Teljesen egyértelmű, hogy ezek olyan tesztek, amelyeket nem szeretne kétszer elvégezni.
- Kész - miután letette a CCN vizsgát, már indulhat is!
Pontszám
0 / 0
2. rész Kvíz
Mit jelent a CNCB?
Táplálkozási és kémiai alapismeretek
Dehogy! A kémiai tanfolyamokon részt kell vennie, hogy a CNCB hitelesítse. A "kémia" szó azonban nem szerepel a nevében. Próbáljon más választ…
Klinikai Táplálkozástanúsító Testület
Aha! Ahhoz, hogy minősített táplálkozási szakember lehessen, el kell végeznie a tanfolyamot a CNCB -vel. Ez a Clinical Nutrition Certification Board. A hitelesítéshez be kell nyújtania a hitelesítési kérelmet és az egyetemi átiratokat is. Olvasson tovább egy kvízkérdéshez.
Tanúsított Táplálkozási Klinikai Testület
Nem egészen! A CNBC három órás tanfolyamot igényel a következő tantárgyak mindegyikében: anatómia és fiziológia, kémia, mikrobiológia, humán biológia és biokémia. A CNCB azonban nem áll a Certified Nutritional Clinician Board mellett! Válassz másik választ!
Kémia, táplálkozás, tanácsadás és biológia
Nem pontosan! A CNCB nem jelent kémiát, táplálkozást, tanácsadást és biológiát. Ahhoz azonban, hogy tanúsított táplálkozási szakember lehessen, tanfolyamokat és választható tantárgyakat kell elvégeznie ezeken a területeken. Válasszon másik választ!
További kvízeket szeretne?
Teszteld tovább magad!
3. rész a 4 -ből: Tanúsított táplálkozási szakemberként dolgozni
1. lépés. Kérjen állami engedélyt
Az engedély megszerzésének eljárása a legtöbb államban hasonló; összegyűjti a szükséges dokumentumokat, közjegyzői hitelesítést kap, és benyújtja a kérelmet és a díjat. Keresse meg az Ön államának engedélyezési követelményeit a dietetikusok és táplálkozási szakemberek bizottsága honlapján.
Ha valaha is a költözésen gondolkodik (vagy hosszú ingázással gyakorol), fontolja meg az engedély megszerzését egy másik államban is. Sajnos, csak azért, mert az egyikben engedélyezett, még nem jelenti azt, hogy egy másikban is
2. lépés: Keressen és szerezzen munkát
Amint azt korábban említettük, a táplálkozási szakembereknek rengeteg lehetősége van a munkahelyek tekintetében. Sok helyen dolgozhat, beleértve a kórházakat, kávézókat, idősotthonokat, kormányzati szerveket és iskolákat. Vannak, akik önálló vállalkozók is!
A táplálkozási szakemberek nem csak tanácsadók. Bár rengetegen dolgoznak a betegekkel, hasonlóan az orvosokhoz, ők kormányzati alkalmazottak és kutatók is. Azonban minél "tudományosabb" az álláspontja, annál több oktatásra lesz szüksége
Lépés 3. Fontolja meg a specializálódást
Táplálkozási szakemberként bármilyen témára koncentrálhat. Geriátriai gondozás, gyermeknevelés, cukorbetegségben vagy más betegségben szenvedők ellátása, stb. Ezt azonban a környezete is meghatározza-talán egyáltalán nem szeretne egyénileg dolgozni? Általánosságban elmondható, hogy feladatai közé tartozhat az alábbiak egy része:
- Együttműködés a betegekkel, a vérkémiai, neurokémiai és egyéb mutatók vizsgálata, hogy felmérjék, hogyan metabolizálják az ételt. Ezenkívül azonosítani fogja a rossz vagy nem megfelelő táplálkozás okozta egyensúlyhiányokat, amelyek hozzájárulnak a betegségekhez.
- Egyes táplálkozási szakértők a kormányzati szabályozó ügynökségeknél dolgoznak, biztosítva, hogy a gyártó tápértékkel kapcsolatos állításai a feldolgozott élelmiszerek kalória-, nátrium- és vitamin -tartalmáról helyesek legyenek.
- Kutatás! Az élelmiszerekkel és táplálkozással kapcsolatos kutatások területe továbbra is növekszik, és folytatni fogja. Egy oktatási intézményben végzett munka ezen az úton vezet, és javítja a világ nézeteit az ételekről.
4. lépés Készüljön fel a munkahelyi képzésben való részvételre
A legtöbb táplálkozási szakembernek több száz órás felügyelt képzésen kell részt vennie. Egyes képzési programok tartalmazzák ezt a gyakorlati képzést, de előfordulhat, hogy ezt a részt akkor kell elvégeznie, miután végzett orvosi gyakorlat keretében.
Ezen tapasztalatok után és ha befejezte a CCN -t, akkor minősülhet RD -nek - regisztrált dietetikusnak. A képesítések párhuzamosak azokkal az államokkal, amelyek engedélyt igényelnek
Pontszám
0 / 0
3. rész Kvíz
Igaz vagy hamis: Ha az egyik államban táplálkozási szakértői engedéllyel rendelkezik, akkor dolgozhat egy másik államban is.
Igaz
Nem pontosan! Míg a licenc megszerzésének folyamata a legtöbb államban hasonló, az, hogy az egyik államban engedélyezett, nem jelenti azt, hogy egy másik államban is engedélyezett. Mielőtt ott dolgozna, feltétlenül ellenőrizze az állam követelményeit. Válasszon másik választ!
Hamis
Úgy van! Az engedélyezési követelmények államonként eltérőek, így az, hogy az egyik államban engedélyezett, még nem jelenti azt, hogy egy másikban is. Gyakorlás előtt ellenőrizze az egyes államok követelményeit! Olvasson tovább egy kvízkérdéshez.
További kvízeket szeretne?
Teszteld tovább magad!
4. rész a 4 -ből: A megfelelő dolgok birtoklása
1. lépés: Fejlesszen ki egy ágy melletti módot
A táplálkozási szakembereknek meg kell hallgatniuk a betegeket, hogy megértsék aggodalmaikat és céljaikat. Az orvosi szakértelmét leszámítva pompomlány és empatikus hallgató. Néhány beteg küzdhet az Ön által felvázolt programmal; készen kell állnia arra, hogy segítsen nekik leküzdeni az akadályokat. Végül is tőled függenek az egészségük miatt.
A táplálkozási szakember munkájának része, hogy személyes interjúk és tesztek segítségével felméri a páciens energiaszintjét, és táplálkozási tanácsokat ad. Így sok személyes időt fog eltölteni a betegeivel. A holisztikus megközelítést alkalmazó mélyreható értékelés azt jelenti, hogy többet kell tudnia pácienséről, mint étkezési szokásairól; meg kell ismernie a beteg életmódját és céljait, személyes problémáit és félelmeit, gyermekkori étkezési szokásait, valamint kulturális és ízlési preferenciáit
Lépés 2. Dolgozzon az elemzési készségein
Lépést kell tartania a táplálkozási kutatások legújabb fejleményeivel, és képesnek kell lennie tudományos tanulmányok értelmezésére. Nem mindenki rendelkezik az Ön hátterével, ezért a statisztikai adatokat le kell fordítania a betegek gyakorlati alkalmazásaira.
Minden héten új kutatások születnek a különféle élelmiszerek jó és rossz hatásairól. Ezek a tanulmányok gyakran ellentmondásosak. Képzett táplálkozási szakemberként elvárják, hogy értelmezze az egymásnak ellentmondó egészségügyi kutatási tanulmányokat, hogy egészséges, megalapozott cselekvési tervet dolgozzon ki betegei számára
3. Lépés
Táplálkozási szakemberként sok beteg lesz, mindegyik különböző háttérrel és igényekkel. Gondoskodnia kell arról, hogy a fájlok rendszerezettek és könnyen hozzáférhetők legyenek. És emlékeznie kell a nevükre, a családjukra és a személyiségükre!
- Annak ellenére, hogy ez a munka nagyon tudományorientált, nagyon emberközpontú is. Annak érdekében, hogy ügyfelei továbbra is működjenek, úgy kell érezniük magukat, mintha ők lennének az egyetlen ügyfelek. Ha nem emlékszik rájuk Joe -tól, akkor nincs szerencséje (és pénze!).
- Ha önálló vállalkozó, ez duplán megy. Ön kezeli saját adóit, engedélyeit, és "cégként" fog dolgozni. Amikor április 15 -e megfordul, örülni fog, hogy olyan szervezett, mint amilyen.
4. lépés. Tanulja meg, hogyan kell hatékonyan kommunikálni
Gyakran úgy kell magyaráznia a bonyolult témákat, hogy a betegek megértsék. Nem elég, ha egyszerűen elmondjuk a betegeknek, hogy bizonyos ételek jók számukra; képesnek kell lennie arra, hogy elmagyarázza az előírt táplálkozási programok technikai vonatkozásait.
Gondoljon úgy magára, mint a hídra a tudomány és a páciensei között-tudnia kell beszélni és tudományosan beszélni! Végül is az Internet meg tudja mondani nekik, hogy mit egyenek és mit ne, mit tegyenek és mit kerüljenek - Önnek kell a személyes, megvalósítható fordulatot tennie egy nagyon ijesztő témában
Pontszám
0 / 0
4. rész Kvíz
Miért van szüksége elemző készségekre táplálkozási szakemberként?
Az ágy melletti viselkedés javítása érdekében
Nem pontosan! Az ágy melletti viselkedés javításához olyan készségekre van szüksége, mint a kedvesség és az együttérzés. Ne feledje, hogy néha Ön a páciens egyetlen szószólója, ezért ezek a készségek rendkívül fontosak! Van ennél jobb lehetőség!
A fájlok rendszerezéséhez
Nem feltétlenül! Analitikai készségekre van szüksége a fájlok értelmezéséhez, de nem pontosan a rendszerezéshez. A szervezés azonban hasznos készség, különösen akkor, ha azonnal információra van szüksége! Kattintson a másik válaszra, hogy megtalálja a megfelelőt…
A betegekkel való interakcióhoz
Nem egészen! Nincs szüksége elemző készségekre a betegekkel való interakcióhoz. Ehhez azonban jó kommunikációs készségre van szüksége! Válassz másik választ!
Tudományos tanulmányok értelmezésére
Szép! Minden héten új kutatások jelennek meg a táplálkozással kapcsolatban. Elemzésekre van szüksége ahhoz, hogy értelmezze ezeket a tanulmányokat, és a legjobb, legfrissebb információkat nyújtsa betegeinek. Olvasson tovább egy kvízkérdéshez.
További kvízeket szeretne?
Teszteld tovább magad!
Tippek
- A megfelelő képzési program megtalálása viszonylag egyszerű lesz: az Egyesült Államok Munkaügyi Statisztikai Hivatala szerint 281 főiskolai és 22 mesterképzési program volt, amelyeket az Amerikai Dietetikai Szövetség akkreditációs bizottsága hagyott jóvá.
- A táplálkozási szakemberek megnyithatják saját magánrendelőiket, de sokféle munkahely közül is választhatnak; dolgozhatnak orvosi laboratóriumokban, osztálytermekben, iskolákban, idősotthonokban, gyógyfürdőkben és edzőtermekben.
