Ha unod már a zabot és a gabona választékot, akkor a hajdina dara lehet a következő kísérleted. A hajdina dara a hajdina növény hántolt magja, erős, enyhén diós ízű. Bónuszként gluténmentesek is, így gond nélkül használhatja őket GF vagy GI étrendjében. Próbáljon reggelizni hajdina darát, készítse el uzsonnának, vagy adja hozzá a kiadós vacsora mellé.
Lépések
1. módszer a 9 -ből: Forraljuk körülbelül 5 percig, és fogyasszuk el cukorral
0 8 HAMAROSAN
Lépés 1. Önmagában a hajdina dara erős, enyhén diós ízű
Ha szeretné kipróbálni őket, mielőtt hozzáadná a recepthez, adjon hozzá 4 csésze (950 ml) vizet minden 1 csésze (201 g) darahoz.
- Forraljuk fel a vizet, keverjük hozzá a zabot és egy csipet sót, majd mérsékeljük a lángot. Főzzük a darákat alacsony lángon körülbelül 5 percig, majd ürítsük ki az edényt.
- A hajdina őrleményei hasonlóak az éjszakai zabhoz, így könnyen bedobhatók a receptekbe, vagy egy kis cukorral meghintve fogyaszthatók.
- Ha pörkösebb ízre vágyik, próbálja ki a kasha -t vagy a pirított hajdina darát.
2. módszer a 9 -ből: Forrás után serpenyőben pirítsuk meg
0 2 HAMAROSAN
1. lépés. Élvezze ezt a kiadós reggelit, mielőtt kisiet az ajtón
Tálaljuk zabpelyhet sima joghurttal vagy juharsziruppal, hogy édes rúgást kapjunk. Az egyszerű reggeli elkészítéséhez tegye a következőket:
- Öntsön 1 csésze (201 g) hajdina darát egy turmixgépbe, és pörgesse meg néhányszor, amíg mindegyik félbe nem szakad.
- Keverje össze a zabot, 96 g 3/4 csésze apróra vágott mandulát, 1 tk (4,2 g) sütőport, 1 tk (4,2 g) fahéjat és egy csipet sót.
- Egy másik tálban keverj össze 1 doboz kókusztejet, 1⁄2 c (120 ml) teljes tej, 1 tojás, 2 teáskanál (9,9 ml) vaníliakivonat, 2 teáskanál (9,9 ml) kókuszolaj, és 1⁄3 c (79 ml) juharszirup.
- Kivajazunk egy 20 cm -es tepsit, és alját áfonyával kibéleljük. Öntsük a hajdina keveréket az edénybe, majd csepegtessük rá a folyékony keveréket. A tetejére még apróra vágott mandulát szórunk, hogy ropogós állagú legyen.
- Süssük a zabpelyhet 177 ° C -on 45 percig, majd ismét 204 ° C -on 10 percig.
5. módszer a 9 -ből: Ropogós darát ropogósra sütünk
0 10 HAMAROSAN
1. lépés: Ha nem tudja, mit egyen ebédre, akkor a megfelelő helyre érkezett
Öntsön 1 csésze (201 g) hajdina darát egy serpenyőbe, és süsse körülbelül 5 percig.
- Keverje hozzá a felvert tojást, hogy a gabonapelyhek ne csomósodjanak össze, majd adjon hozzá 2 csésze (470 ml) csirkehúslevest, és hagyja párolni 15 percig.
- Amíg vársz, blansírozz meg 2 csokor kelkáposztát, barníts meg 3 link kolbászt, és kevergessük meg 3 kockára vágott medvehagymát és 6 darált fokhagymát a kolbászzsírban.
- Öntsük a darát a medvehagymába és a fokhagymába, miután megpirult.
- Keverje hozzá a kelkáposztát és a kolbászt, és keverje össze az ebédet.
- Az ebédet szórja meg sóval és borssal, majd élvezze a finom gluténmentes ételt!
9. módszer a 9 -ből: Forraljuk fel és tálaljuk egy kiadós leves alatt
0 1 HAMAROSAN
1. lépés. Ez a recept tökéletes a hideg téli napokra
Forraljuk fel a hajdina dara (vagy kasha), amíg megpuhul, majd tegye félre.
- Felverjük kedvenc kiadós levesünket, például gombás levest vagy francia hagymalevest.
- Amikor a leves készen van, béleljen ki minden edényt egy réteg főtt hajdina darával, és tálalja a levest a tetején szép állagkiegyenlítésként.
- Adjon hozzá néhány sajt fürtöt és egy szelet kenyeret a tetejére a teljes étkezéshez.
