A mai napig nincs bizonyított étrend a sclerosis multiplex (SM) gyógyítására vagy megelőzésére. Ehelyett azt javasoljuk, hogy az SM-ben szenvedő emberek kiegyensúlyozott étrendet fogyasszanak. Ennek ellenére bizonyos ételek befolyásolhatják az energiaszintet, a hólyag- és bélműködést, valamint az általános egészséget. A szakértők azzal érvelnek, hogy azoknak, akiknél MS-t diagnosztizáltak, alacsony zsírtartalmú és magas rosttartalmú étrendet kell követniük, hasonlóan az American Heart Association és az American Cancer Society által javasolthoz. Bizonyos élelmiszerek enyhíthetik vagy súlyosbíthatják a betegséggel gyakran összefüggő egészségügyi problémákat.
Lépések
1. módszer a 3-ból: Kiegyensúlyozott étrend fogyasztása szklerózis multiplexben
1. lépés: Vegye be a rostot az étrendbe
A székrekedés gyakori az SM -ben diagnosztizált embereknél, és ennek eredményeként ajánlott a rost. A rost viszonylag könnyen emészthető a szervezet számára, és segíti az emésztőrendszer megfelelő működését. A rostban gazdag ételek, mint például a gyümölcsök és zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonák és a lencse segíthetnek a bélbetegségek enyhítésében. Például a málna, az alma és a körte (bőrrel) kiváló rostforrás. Hasonlóképpen, a hasított borsó, a fekete bab, a brokkoli, az articsóka és a zabpehely magas rosttartalmú.
A nőknek napi 21-25 gramm rostot, a férfiaknak pedig 30 és 38 grammot kell fogyasztaniuk naponta
Lépés 2. Adjon D -vitamin forrásokat az étrendhez
Ismert tény, hogy a D -vitamin elősegíti az erős csontok kialakulását. A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a D -vitamin hatással lehet az immunrendszerre is. Ha MS -t diagnosztizáltak, győződjön meg arról, hogy elegendő D -vitamint kap az étrendjében, és minden nap töltsön időt a napon. Ha kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt, elegendő D -vitamint kell kapnia, de ha D -vitamin -hiánya van, akkor kiegészítőket kell szednie. A D -vitaminban gazdag élelmiszerek a következők:
- csukamájolaj
- Portabello gomba
- Olajos halak, például pisztráng
- Hal ikra
- Teljes kiőrlésű dúsított gabonafélék
- Tofu
- A tejtermékek is magas D -vitamin tartalommal rendelkeznek; az alternatív tejeket (szója vagy mandula) általában D -vitaminnal dúsítják
Lépés 3. Fogyasszon omega 3 zsírsavakat
Az SM -hez kapcsolódó egyik legjelentősebb tünet az energiaveszteség és a fáradtság. A halakban, fehér húsokban és diófélékben található sovány fehérjék fogyasztása segíthet a fáradtság leküzdésében. A hal is magas az omega 3 zsírsavakban. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a telítetlen zsírokat fogyasztó embereknél a betegség lassabban halad előre. Próbáljon több lazacot, laposhalot, diót, lenmagot és lenmagolajat, növényi olajokat és leveles zöldségeket, például kelkáposztát, spenótot, brokkolit és káposztát enni.
- Például az omega -3 zsírsavakról kimutatták, hogy védenek a gyulladások ellen, valamint csökkentik a tüneteket azoknál az embereknél, akik autoimmun betegségben szenvednek, mint például az SM.
- Egyes orvosok azt javasolják, hogy az SM-ben szenvedők heti három halételeket fogyasszanak.
4. lépés Igyon napi 2 liter folyadékot
A sok víz fogyasztása nagyszerű módja annak, hogy elkerüljük a székrekedést, ami az MS gyakori mellékhatása. Fontos, hogy hidratált maradjon sok víz fogyasztásával, és tartózkodjon a magas koffeintartalmú italoktól, például a kávétól és a szódától. A koffeintartalmú italok valójában kiszáradást okozhatnak, ami növeli a székrekedés valószínűségét. Próbálja ki ezeket a tippeket a vízfogyasztás növeléséhez:
- Íz hozzáadása a vízhez: A gyümölcs ízét adhatja hozzá friss gyümölcsök, például citrom vagy málna, valamint zöldségek, például uborka vagy gyömbér hozzáadásával.
- Igyon egy pohár vizet, miután elment a mosdóba.
- Kövesse nyomon az ivott víz mennyiségét egy alkalmazás segítségével: Próbálja ki a Daily Water Free ingyenes alkalmazást.
- Hígítsa fel a cukros italokat vízzel.
- Fogyasszon magas víztartalmú ételeket: Próbálja ki a görögdinnyét, az uborkát, a cukkinit és a grapefruitot.
5. lépés. Beszéljen orvosával vagy dietetikusával az étrendjéről
Ha MS -t diagnosztizáltak, beszéljen orvosával vagy regisztrált dietetikusával arról, hogyan kell kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani. Nincs olyan étrend, amely meggyógyíthatná az SM -t, de sokan egyetértenek abban, hogy az egészséges táplálkozás segíthet a tünetek kezelésében, ami lehetővé teszi, hogy jobban érezze magát. Orvosa táplálkozási irányelveket adhat Önnek, és biztosíthatja, hogy minden szükséges tápanyagot megkapjon.
Kérdezze meg orvosát: "Milyen ételeket kell hozzáadnom az étrendemhez?"; "Milyen módokon változtathatom meg a jelenlegi étrendemet annak biztosítása érdekében, hogy megkapjam az összes szükséges tápanyagot?"; - Ajánlanál -e valamilyen különleges ételt az energiaszintem növeléséhez?
6. lépés. Ne hagyja ki az étkezést
Az SM -ben szenvedő emberek gyakran alacsony energiájúak és fáradtak, ami súlyosbodhat, ha nem eszik rendszeresen ételt. Fontos, hogy az SM -ben szenvedők legalább napi 3 -szor egyenletesen étkezzenek. Az étkezés kihagyása energiaveszteséghez vezethet, ami megnehezíti a termelékenység megőrzését a munkanap során.
- Csomagoljon harapnivalókat, ha tudja, hogy nem lesz ideje egy megfelelő étkezésre.
- Vásároljon rostban gazdag granola rudakat vagy különféle dióféléket a nap folyamán.
2. módszer a 3 -ból: Bizonyos élelmiszerek elkerülése
1. lépés Kerülje a mesterséges édesítőszereket
A mesterséges édesítőszerek olyan élelmiszer -adalékanyagok, amelyek gyakran megtalálhatók üdítőitalokban és más bolti édességekben. Ezek irritációt okozhatnak a hólyagban, ami fokozhatja az SM -hez kapcsolódó negatív tüneteket. Például sok, MS -ben diagnosztizált embernek valamilyen húgyhólyag -szabályozási problémája van, vagy kiszáradást tapasztal. Kerülje a mesterséges édesítőszereket, hogy segítsen kezelni ezeket a tüneteket.
Ehelyett fogyasszon gyümölcsökben és mézben található természetes cukrokat
2. lépés: Távolítsa el az étrendből a telített zsírokat
Bár a sovány fehérjét és a telítetlen zsírokat, például az omega 3 zsírsavakat alkalmasnak tartják az SM -ben szenvedőknek, a telített zsírokat csökkenteni kell és kerülni kell. Például a kókuszolajat, vajat, sajtot, zsírral márványozott vörös húsokat és magas zsírtartalmú tejtermékeket csökkenteni kell az étrendben.
- Ez hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez, és csökkentheti a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának valószínűségét.
- Kerülje például a sült ételeket és a gyorséttermeket.
3. lépés. Ne fogyasszon túl sok cukros rágcsálnivalót
A fáradtság és az energiaveszteség az SM fő mellékhatásai. Ennek eredményeként ajánlott kerülni a cukros harapnivalókat, például édességet, sütit és édességet. Bár a cukros harapnivalók azonnali energiát adnak, energiaösszeomlást is okoznak. Ehelyett olyan snackeket válasszon, amelyek fenntartják az energiaszintet.
Például válasszon olyan ételeket, amelyek magas energiatartalmúak, például rostban gazdag gabonaféléket, diót és gyümölcsöt
3 /3 -as módszer: Szklerózis multiplexben szenvedő ételek elkészítése
1. lépés. Használjon élelmiszer -szállítási szolgáltatást
Az élelmiszerek vásárlása időnként nehéz feladat lehet az SM -es betegek számára. Például a fáradtság és a mobilitási problémák rendkívül fárasztóvá tehetik a bevásárló utat, és nehéz lehet nehéz élelmiszereket hazavinni az üzletből. E tünetek enyhítése érdekében próbálja ki az élelmiszer -szállítási szolgáltatást. Keressen online, és találjon kézbesítési szolgáltatást az Ön területén.
Lépés 2. Az étkezés elkészítése előtt gyűjtse össze az összes hozzávalót
Ha nehezen mozog a konyhában, próbálja meg csökkenteni a lábakra fordított időt az ételek elkészítése közben. Ennek egyik módja az összes összetevő összegyűjtése az étkezés elkészítése előtt. Így nem kell fel -alá kelni főzés közben.
- Ha problémái vannak az egyensúlyozással, akkor a konyhában felszerelhet kapaszkodókat, amelyek elősegítik az étkezés elkészítését és a takarítást.
- A fáradtság csökkentése érdekében vágjon zöldségeket asztalnál vagy munkalapon ülve.
Lépés 3. Főzéshez használjon mikrohullámú sütőt
A mikrohullámoknak számos előnye lehet az SM -ben szenvedők számára. Például, ha sütő helyett mikrohullámú sütőt használ az ételek melegítésére, akkor azokat könnyebb, mikrohullámú sütő edényekbe helyezheti. Ez hasznos lehet a mobilitási problémákkal küzdő emberek számára.
Egyes MS -ben szenvedő emberek hőérzékenységgel rendelkeznek, amely súlyosbodhat főzés közben forró tűzhelyen. A mikrohullámú sütő kiváló alternatíva
Lépés 4. Ossza meg az étkezés előkészítését egy családtaggal
Ha lehetséges, ossza meg az étkezés előkészítését és takarítását egy családtaggal. A mozgásszervi problémákkal és fáradtsággal küzdő emberek esetében előfordulhatnak olyan esetek, amikor nem tud önállóan főzni. Kérjen segítséget és ossza meg a házimunkát.
- Ha egyedül él, és a házimunkák megosztása nem lehetséges, akkor megvizsgálhatja az olyan ételszolgáltatás használatát, mint a Meals on Wheels. Ha jogosult, a program olyan ételeket szállít, amelyek teljesen elkészültek, és azonnal fogyaszthatók.
- Az élelmiszerboltban több lehetőség is van az előre elkészített ételekre. Feltétlenül olvassa el a táplálkozási címkéket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek tele mesterséges cukrokkal és telített zsírokkal.
Tippek
- Próbáljon meg több kis étkezést enni a nap folyamán, ha fárasztónak találja a nagy ételeket.
- A mosogatógépek és más készülékek szintén segíthetnek csökkenteni az étkezés előkészítésével és tisztításával kapcsolatos munkaterhelést.
