A családi vacsorák fontosak a mentális és fizikai egészség szempontjából, de a munka, az iskola és a tanórán kívüli tevékenységek néha akadályozhatnak. Némi tervezéssel és előrelátással képesnek kell lennie arra, hogy időt szakítson a családjának, hogy együtt étkezzenek. Ahelyett, hogy minden nap egy órát töltene egy új étel elkészítésével, bátran főzhet és fagyaszthat, hogy csökkentse az időt. A családja is segíthet a terhek csökkentésében.
Lépések
Módszer 1 /3: Ütemezés beállítása
1. lépés Kezdje kicsivel
Ha a családi vacsorák még nem rendszeres gyakorlatok az Ön számára, akkor könnyebb lehet heti egy -két vacsorával kezdeni. Ha ez bevett gyakorlattá vált, dolgozzon akár három -négy helyen is. Hamarosan az ütemterv szerves részévé válik, és minden nap családi vacsorákat tarthat.
2. Írja be a vacsorát a naptárába
Munka, sport, házi feladatok és egyéb feladatok mellett a vacsora nem biztos, hogy elsőbbséget élvez. Annak érdekében, hogy ez egy legyen, indítson el egy -két órát vacsorára a naptárában. Próbálja meg, hogy más tevékenységek ne zavarják ezt az időt.
- Próbáljon minden nap ugyanabban az időben vacsorázni. Természetesen módosíthatja ezt az ütemtervet, ha valami felbukkan, például sportgyakorlat vagy késői munkanap.
- Ha azt tervezi, hogy minden nap friss ételeket készít, érdemes beépíteni az ütemtervbe ezt az extra főzési időt.
3. lépés: Tervezze meg étkezését előre
A hét elején döntse el, mit fog enni a családja a hét minden estéjén. Keressen egészséges recepteket online vagy szakácskönyvekben. Írja össze bevásárlólistáit, hogy minden egyes összetevőt időben megvehessen, és vásároljon egyszerre az összes összetevőért.
Ha étkezési ötletekkel küszködik, kérdezze meg családját, mit akarnak. Ez segíthet abban, hogy az étkezést olyan dolgokra összpontosítsa, amelyeket élveznek, és új ötleteket is adhat az étkezéshez
Lépés 4. Kerülje az egészségtelen ételeket vacsora előtt
Ha már fogalma van arról, hogy vacsoraidőben mikor fog vacsorázni, törölheti a snackeket az ütemtervből. Hagyja abba a feldolgozott harapnivalók, például sütemények, chipsek vagy kekszek adását körülbelül egy vagy két órával vacsora előtt. Ha gyermekei éhesek, adjunk nekik egy kis egészséges harapnivalót, például almaszeleteket vagy sárgarépa pálcikákat, hogy vacsoráig árapályozzák őket.
2. módszer a 3 -ból: A főzési idő csökkentése
1. lépés Készítse el az étkezéseket a hét elején
Ha a hét elején egy nap szabad, akkor az adott hét összes étkezését előre elkészítheti. Kicsit több idővel és tervezéssel akár egy egész hónapnyi ételt is meg tud főzni egy nap alatt. Mindössze annyit kell tennie, hogy felmelegíti az ételt. Ez nagyszerű, ha sűrű munkarendje van, vagy nincs sok ideje főzni. Néhány egészséges étel, amelyet előre el kell készíteni:
- Tésztás csirkeleves
- Sült Ziti
- Törökország Chili
- Indiai curry
Lépés 2. Fektessen be egy lassú tűzhelybe
Reggel lassú tűzhelybe teheti az összetevőket, és hazaérhet egy teljesen főtt meleg ételhez. A lassú tűzhelyek kiválóan alkalmasak nagy adagokban történő ételek elkészítésére is. Néhány hasznos dolog, amit lassú tűzhelyen főzhet, a következők:
- Chuck Roast
- Marhapörkölt
- Apróra vágott csirke
- Pulykamell
- Leves
Lépés 3. Fagyassza be az ételeket
Ha nagy adag ételeket készít, fagyasztással megmentheti őket. Ez csökkenti a pazarlást és időt takarít meg. Ragassza a további adagokat műanyag edénybe vagy fagyasztózacskóba. Ha gyors étkezésre van szüksége a hónap későbbi szakaszában, felolvaszthatja és megfőzheti.
- Hagyja az ételeket teljesen kihűlni, mielőtt a fagyasztóba helyezi őket. Siettetheti ezt a folyamatot, ha hagyja kihűlni a hűtőszekrényben.
- Fagyasztótáskák használata esetén a zsákokat lehetőleg laposra kell állítani. Ez segít nekik gyorsabban felolvadni.
- Mielőtt a fagyasztóba helyezi, címkézze fel az ételt mind a főzés dátumával, mind az étkezés nevével.
4. lépés Válasszon kényelmes ételeket
Néhány étel gyors, de mégis egészséges. Próbáljon egészséges és könnyen elkészíthető ételeket választani. Ez különösen hasznos a köreteknél, például zöldségeknél vagy keményítőknél.
- A fagyasztott zöldségek ugyanolyan egészségesek, mint a friss zöldségek. Általában csak néhány percet vesznek igénybe a mikrohullámú sütőben.
- Előfordulhat, hogy elővágott zöldségeket talál az élelmiszerboltban. Általában apróra vágott hagymát, fokhagymát, édesburgonyát, vajas tököt vagy sárgarépát talál.
- Ha meleg zsemlét szeretne vacsorára, vásárolhat előre elkészített fagyasztott vacsorát, amely felmelegszik a sütőben. Vásárolhat előre elkészített tésztát is, és maga is sütheti.
3 /3 -as módszer: Az egész család bevonása
1. lépés Rendeljen különböző feladatokat a családtagokhoz
A közös vacsora elkészítése nemcsak időt takarít meg, hanem fontos feladatokra is megtanítja a gyerekeket. Válasszon olyan feladatokat, amelyek fejlődési szempontból megfelelnek gyermekének. Vonja be partnerét is, hogy segítsen a családi légkör kialakításában.
- A kisgyermekek (hat év alatti) segíthetnek az asztal terítésében, az edények mosásában és az összetevők keverésében.
- Az idősebb gyermekek (hat -tizenkét évesek) képesek lehetnek zöldségeket mosni, edényeket keverni (ha felügyelet alatt állnak), vizet öntenek, tálalóedényeket terítenek, és letakarítják az asztalt.
- A tinédzsereknek segíteniük kell a főzés és a takarítás legtöbb aspektusában.
2. lépés Változtassa meg partnerével
Ha Önnek és párjának vagy házastársának is elfoglaltságai vannak, érdemes felváltva családi vacsorákat készíteni. Nézze át mindkét menetrendjét, és állapodjon meg az időpontokban, amikor elkészítheti az étkezést.
3. Fontolja meg inkább a családi reggelit
A vacsora hagyományosan az az étkezés, amelyben az egész család összegyűlik enni. Ez azt jelenti, hogy ha a vacsora nem működik a családjának, akkor fontolja meg a családi reggelit.
Ha attól tart, hogy korán kel, hogy reggelit készítsen, mindig készíthet valamit előző este
4. lépés: Ösztönözze a beszélgetést
A családi vacsorák remek alkalmat kínálnak a kötődésre, és ha a családja élvezi az étkezést, akkor sokkal valószínűbb, hogy betartja az étrendet. Próbáljon érdekes témákat kitalálni a vitára. Ha a gyerekek nem válaszolnak azonnal, akkor a saját válaszaival kezdheti meg a vitát. Megpróbálhatod megkérdezni:
- Ha bárhová mehetne a világon, hová menne?
- Találkozik érdekes emberekkel az iskolában?
- Érdekes álmaid voltak mostanában?
- Ha lenne szuperhatalmad, mi lenne az?
- Ha bárkivel találkozhatnál a történelemből, ki lenne az?
- Ha a világon bármelyik állatot kedvtelésből tarthatnád, melyik lenne az?
Tippek
- Ha gyermekei kiskorukban elkezdenek segíteni, felnőnek, és megtanulják főzni magukat. Tizenéves korukban akár ételt is főzhetnek a családnak.
- Keressen egy olyan mintát, amely a családja számára működik. Rendben van, ha inkább később, mint korábban eszik, vagy ha úgy dönt, hogy inkább családi ebédet szeretne.
- Ne hagyja, hogy túl sok külső tevékenység zavarja a családi étkezést. Az étkezést prioritásként kezelje.
- Vacsora közben igyon vizet szóda helyett, hogy csökkentse a kalóriákat.
