A fehérjepor használata javíthatja az izomnövekedést, növelheti az energiát és elősegítheti a helyreállítási folyamatot a kemény edzések után. Sajnos sok fehérjepor olyan rossz ízű, hogy le kell fojtani őket. Egy kis erőfeszítéssel azonban a fehérjeport beépítheti étrendjébe olyan módokon, amelyeket valóban élvezhet. Akár saját rázogatásokat készít, akár elrejti az ételekben, rengeteg módja van annak, hogy a fehérjepor jó ízű legyen.
Lépések
Módszer 1 /3: Saját fehérje turmix készítése
1. lépés Válasszon folyadékot
Vannak, akik a vékony, vizes italokat részesítik előnyben, amelyeket gyorsan meg tudnak inni. Mások úgy találják, hogy egy sűrűbb folyadék jobban elfedi az ízét. Lehet, hogy kísérletezéssel kell kísérleteznie, hogy megtudja, melyik következetességet részesíti előnyben. A legtöbb ember körülbelül nyolc oz -ot használ. folyadék egy kanál porhoz, de próbáljon többet használni vékonyabb italokhoz, vagy kevesebbet vastagabb italokhoz. A rázáshoz használt folyékony bázist is átkapcsolhatja:
- A víz jó megoldás a fogyáshoz, mivel nem ad hozzá kalóriát, de nem takarja el a por ízét. Ehelyett próbáljon ki különféle bogyós teákat. Például egy hideg málna vagy acai tea ízletesebbé teheti a turmixot.
- A kissé sűrűbb rázáshoz próbálja meg a zsírmentes tejet vagy a tej helyettesítőit, például a mandula- vagy szójatejet. Sokan különösen a mandulatejet találják kellemes, enyhén édes ízűnek.
- Ha súlygyarapodásra törekszik, vagy ha extra sűrű turmixot szeretne, próbáljon teljes tejet használni. Ne feledje, hogy a teljes tej és a fehérjepor kombinációja nehezen emészthető. Ha a szervezet nem tud alkalmazkodni hozzá, lépjen vissza egy vékonyabb, csökkentett zsírtartalmú tejhez.
2. lépés. Adjon hozzá édesítőszert
A cukor erős hatást gyakorol az agyra. A kutatások azt mutatják, hogy a cukor dopamint szabadít fel, amely szabályozza az agy jutalmát és kontrollválaszát. A dopamin -rohanás egyértelműbbé teszi a jutalmak felismerését, és rövid távon javíthatja a motivációt. De ezen az edzésen kívüli előnyökön túl a cukor remekül elfedi a rossz ízlést. Próbáljon néhány teáskanál cukrot, mézet, csokoládé szirupot, dextrózt vagy maltodextrint hozzáadni a turmixhoz. Ha azonban korlátozza a cukorbevitelt, próbáljon ki egészségesebb alternatívákat:
- A mogyoróvaj édesíti és sűríti a turmixokat.
- Az apróra vágott friss gyümölcs és gyümölcslé vitaminokat és rostot, valamint édességet biztosít. A banán népszerű az erős íze és vastagsága miatt. Kerülje a citrusféléket, ha tejalapú fehérjeport használ, mert az alvadékot okozhat.
- Ha édességet szeretne további ízek vagy kalóriák nélkül, próbálja meg a mesterséges édesítőszert. A Splenda és a stevia népszerű lehetőségek, amelyek kalória hozzáadása nélkül édesítenek.
Lépés 3. Fontolja meg az erősebb ízeket, hogy elfedje az ízét
Ha a teás bázisok és a cukor nem tesz eleget ahhoz, hogy a turmixok ízletesek legyenek, akkor más lehetőségei vannak. Próbáljon hozzá néhány kanál kakaót vagy vaníliaport a turmixhoz. Fél teáskanál teljes ízű fűszer, például fahéj vagy szerecsendió is sokat segíthet. A házi üdítők vagy kávé ízekhez szánt cukormentes szirupok egyszerű módja annak, hogy olyan ízt adjunk a turmixhoz, amely nem ad hozzá púderes textúrát.
- Az ízek keverése jobban elfedheti a fehérjepor ízét is. Próbáljon többféle gyümölcsöt hozzáadni - például eper és banán. Adjunk hozzá egy adag eszpresszót és némi vanília aromát.
- Fedezze fel az Önnek megfelelő kombinációkkal.
4. lépés. Sűrítse és édesítse joghurttal
Vannak, akik szeretik a joghurt alapú turmixot, míg mások megvetik. Próbálja ki párszor, hogy meggyőződjön róla, hogy finom krémes, vagy egyszerűen nehéz leszállni. Egyszerűen adjon hozzá egy kanál joghurtot a turmixhoz, vagy fagyasztott joghurtot, ha "krémes" turmixot szeretne.
Próbálja ki a görög joghurtot a még erősebb, csípős ízért és az extra fehérje előnyeiért
5. lépés Készítsen jeges turmixot a turmixgépben
Vannak, akik úgy találják, hogy kevésbé ízlik a fehérjepor, ha hideg, jeges italban van. Ha fehérje turmixból készít egy kevert jég turmixot, az is sűríti egy kicsit, bár közel sem annyira, mint a joghurtot vagy a mogyoróvajat.
6. Lépés: Vegyünk egy zöldség turmixot a sós ízért
A kelkáposzta turmix egyesek számára rémálmok tárgya, de lehet, hogy szereti, ha rendszeres facsaró. Bármilyen zöld zöldség a spenótól a spirulina portól a cukkiniig jól működik a fehérjeporral. Egy evőkanál dió és mag hozzáadhat még ízletesebb ízt, és segíthet a turmix sűrítésében. Egy kis édesség érdekében, hogy kiegyensúlyozza az ízét, hozzáadhat apróra vágott gyümölcsöket, például banánt vagy epret, vagy édes zöldségeket, például céklát vagy sárgarépát.
Lépés 7. Fektessen be egy jó turmixgépbe
A legrosszabb típusú fehérjeturmix az, amelyben száraz, fel nem oldott fehérjeporcsomók vannak. A kisméretű, egyadagos turmixgép megfizethető lehetőség, ha nem használja a turmixgépet más célokra.
- Öntse az összes hozzávalót a turmixgépbe, és keverje magasra, amíg a textúra egyenletes és csomómentes lesz.
- A sok szilárd összetevőt tartalmazó turmixokhoz használjon "őrlés" opciót, ha rendelkezésre áll.
- Ha egyáltalán nem fér hozzá a turmixgéphez, tegye a turmix hozzávalóit egy lezárt tartályba, és rázsa sokáig. A folyadék mikrohullámú sütése vagy a tűzhely fölött történő felmelegítése szintén megkönnyítheti az összekeverést.
- Fontolóra veheti egy „rázópohár” vásárlását is, amelyet kifejezetten a porcsomók feldarabolására terveztek, hogy egyenletes állagot kapjanak. Ezek a termékek drámaian javíthatják a rázkódásokat a jó turmixgép árának töredékéért.
8. Próbáljon ki néhány klasszikus kedvencet
Sokan szívesen kísérleteznek saját összetevőikkel és ízkombinációikkal. Ha most csak egy ízletes fehérje turmixra vágyik, akkor próbálja ki ezeket a klasszikusokat:
- Mogyoróvajas méz shake: Keverjen össze egy kanál fehérjeport, egy csésze jeget, egy csésze tejet vagy tejhelyettesítőt, 1/8 csésze mogyoróvajat és 1/8 csésze mézet. Választható: adjon hozzá fél érett banánt és/vagy négyzetnyi étcsokoládét.
- Gyümölcs smoothie: Keverjen össze egy kanál fehérjeport, egy csésze vaníliás joghurtot, három -négy epret, egy érett banánt, 1/2 csésze tejet vagy tejhelyettesítőt és egy marék jégkockát.
- Dió és fűszerital: Keverjen össze egy kanál fehérjeport, ½ csésze bogyót, ⅓ csésze apróra vágott diót, egy evőkanál kakaóport, ¼ tk őrölt fahéjat és egy -két csésze tejhelyettesítőt. Választható: adjon hozzá több ízt és textúrát ½ csésze nyers zabbal.
Pontszám
0 / 0
1. módszer kvíz
Mit adhat hozzá a fehérjeturmixhoz, hogy édesebb legyen?
Mogyoróvaj
Igen! Ha mogyoróvajat ad a fehérje turmixhoz, mind édesíti, mind besűríti. Ez is elfedi a fehérjepor kellemetlen ízét! Olvasson tovább egy kvízkérdéshez.
Grapefruit
Nem feltétlenül! Nem szabad citrusféléket, például grapefruitot hozzáadni a fehérjeturmixokhoz, mert ezek tejes alapú fehérjeport porolhatnak. Próbáljon ki másik friss gyümölcsöt, például banánt vagy epret, hogy édesítse italát! Próbáljon más választ…
Jég
Nem egészen! Vannak, akik azt mondják, hogy a fehérjepor jobban ízlik, ha hideg, jeges italban van. A jég azonban nem fogja édesíteni a rázkódást. Van ennél jobb lehetőség!
Cukkini
Dehogy! Természetesen cukkinit is adhat a fehérjeturmixhoz, de ettől inkább íze lesz, mint édes. Ha édes zöldséget szeretne, próbálja meg a répát vagy a sárgarépát. Tippelj újra!
Fahéj
Nem pontosan! A fahéj erős, de nem feltétlenül édes. Hozzáadhatja fehérje turmixhoz, hogy elfedje a por kellemetlen ízét. Próbáljon más választ…
További kvízeket szeretne?
Teszteld tovább magad!
2. módszer a 3 -ból: Fehérjepor hozzáadása az élelmiszerhez
1. lépés: Ízesített fehérjeport adjon az édes finomságokhoz
Ha rendszeresen keményen dolgozik, időnként jutalmat érdemel. Ez nem jelenti azt, hogy ne próbálj meg valami extra fehérjét belecsempészni a sütibe, barnába vagy palacsintába.
- Cserélje ki a kakaóport a pékárukban csokoládé ízű fehérjeporra. Egy kanál fehérjepor körülbelül 1/4 csésze kakaópornak felel meg. Ha igazán gazdag csokoládé ízt szeretne, adjon hozzá az ajánlott mennyiségű kakaópor körülbelül felét, valamint egy gombóc csokoládé ízű fehérje keveréket.
- Ha a recept nem tartalmaz kakaóport, akkor általában hozzáadhat egy gombóc fehérjeport anélkül, hogy befolyásolná az ízét. Még mindig jó ötlet lehet, ha az első próbálkozáskor fél kanállal használ egy kis adagot.
- Próbáljon ízesítetlen fehérjeport hozzáadni a pékáruhoz, hogy megőrizze a kívánt ízeket, miközben növeli a fehérje mennyiségét.
2. lépés. Fehérje habot felverni a pékárukhoz
Vannak, akik szeretik a fehérje jegesedést, és vannak, akik utálják. Azért nem árt kipróbálni! Keverje hozzá a fehérjeport a joghurthoz vagy nagyon kis mennyiségű vízhez vagy tejhez, hogy sűrű "habot" hozzon létre. Ha muffinokra vagy más pékárukra kenjük, akkor megkapjuk a fehérje előnyeit, miközben elfedjük ízét ízletes csemegével!
Lépés 3. Keverje össze a fehérjeport sűrű ételekbe
A vastag ételek, például a zabpehely, puding, joghurt vagy almaszósz jól elfedhetik a fehérjepor ízét. Önmagukban megnedvesítik és feloldják a port, így nem kell kihúzni a turmixgépet. Csak alaposan keverje össze, hogy a por teljesen feloldódjon.
4. lépés Készítsen fehérje mogyoróvajas csészéket
Keverjen össze egy kanál ízesített fehérjeport, egy kanál vaníliafagylaltot és egy kanál mogyoróvajat a turmixgépben. Öntsük a keveréket valamilyen formába - egy jégkocka tálca jól fog működni, ha nincs kéznél semmi divatos. Hűtsük le a keveréket néhány órára, hogy megdermedjen és megszilárduljon.
Ez a legjobban csokoládé ízű fehérjeporral működik, de az olyan erős ízek, mint a fahéj is működhetnek
Pontszám
0 / 0
2. módszer Kvíz
Milyen sütő összetevő helyett használhat fehérjeport?
Só
Határozottan nem! A fehérjepor nem helyettesíti a sót. Sütés közben azonban használhat fehérjeport, hogy egészségesebb formát hozzon létre. Keverje hozzá a fehérjeport a joghurthoz vagy a tejhez, hogy vastag kenőcsöt kapjon a muffinokhoz vagy más pékárukhoz. Próbáld újra…
Szódabikarbóna
Dehogy! A szódabikarbóna helyett nem használhat fehérjeport. Bármilyen sütési recepthez hozzáadhat egy gombóc fehérjeport anélkül, hogy befolyásolná az ízét vagy a minőségét! Próbálja ki legközelebb, amikor egy adag sütit vagy egy kenyeret süt! Próbáljon más választ…
Kakaópor
Teljesen! A pékárukban lévő kakaópor helyettesíthető csokoládé ízű fehérjeporral. Egy kanál fehérjepor körülbelül 1/4 csésze (32 g) kakaópornak felel meg. Olvasson tovább egy kvízkérdéshez.
Sütőpor
Nem egészen! Nem használhat fehérjeport a szódabikarbóna helyettesítésére. Ugyanakkor fehérjeport keverhet vastag ételekbe, például zabpehelybe, pudingba, joghurtba vagy almaszószba! A por ízének elkerülése érdekében győződjön meg róla, hogy teljesen feloldódik, mielőtt harapna. Van ennél jobb lehetőség!
További kvízeket szeretne?
Teszteld tovább magad!
3. módszer 3 -ból: Ízesebb fehérjepor -márka megtalálása
1. lépés. Olvassa el az online véleményeket a különböző márkákról és ízekről
A fehérjepor különféle élelmiszerekből nyerhető ki, beleértve a tejtermékeket, tojásfehérjét és vegán alternatívákat. Ez az oka annak, hogy a különböző fehérjepor márkák ilyen jelentősen eltérő ízűek lehetnek. Mielőtt pénzt költene olyan porra, amely gyomorforgató lehet, szánjon egy kis időt az interneten való tájékozódásra. Sok egészségügyi, testmozgási és testépítő fórumon vannak olyan szálak, ahol a felhasználók megvitatják kedvenc és legkevésbé kedvelt fehérjeporukat.
2. lépés: Próbálja ki a különböző fehérjeporokat kis mennyiségben
Ha a jobb ízű porra vadász, ne fektessen bele egy óriási kádba. Vásárolja meg a legkisebb tárolóedényt. Ha nem tetszik, akkor eldobhatod, vagy addig áramolhatsz, amíg el nem fogy - remélhetőleg gyorsan!
Lépés 3. Próbálja ki az ízesített fehérjeporokat
A probléma az lehet, hogy nem bírod az ízesítetlen fehérjepor ízét. Szerencsére sok márka olyan termékeket árul, amelyeket már csokoládéval, vaníliával és fahéjjal ízesítenek. Még vadabb ízeket is találhat, mint a süti és a tejszín!
Ha ezek az ízek önmagukban nem működnek, próbálja meg összekeverni őket. Fél kanál fahéj és fél gombóc csokoládé lehet az új kedvenc íze
4. lépés. Keressen cukrot vagy mesterséges édesítőszert tartalmazó port
A fehérjeporokat egészségtudatos embereknek forgalmazzák, így legtöbbjükben nincs cukor vagy kukoricaszirup. Valójában gyakran hirdetik, hogy nincsenek hozzáadott ízek vagy édesítőszerek. A cukor azonban mindig segít elfedni a por ízét, bármihez is keverjük. Keresse meg azt a néhány márkát, amelyek tartalmaznak valamilyen édesítőszert.
Ne feledje, hogy a hozzáadott cukrot egész nap korlátozni kell, és extra kalóriát ad a fehérjeporhoz
Pontszám
0 / 0
3. módszer Kvíz
Hol találhat információt a legjobb és legrosszabb fehérjeporokról?
Élelmiszerbolt
Nem pontosan! Bár a folyosókon áttekintheti a különféle fehérjeporokat egy élelmiszerboltban, nem fogja tudni megtudni, melyik por jobb, mint egy másik. Próbáljon keresni valahol, ahol meghallgathatja mások véleményét. Válassz másik választ!
Online egészségügyi fórumok
Helyes! Sok egészségügyi, testmozgási és testépítő fórumon vannak olyan szálak, ahol a felhasználók megvitatják kedvenc és legkevésbé kedvelt fehérjeporukat. Ezen információk alapján keresse meg a legkedvezőbb értékelésű fehérjeporokat! Ne feledje azonban, hogy ezek az információk nem mindig megbízhatóak, ezért mindenképpen végezzen további kutatásokat az online fórumokon talált tények alátámasztására. Olvasson tovább egy kvízkérdéshez.
Az edzőterem
Nem feltétlenül! Előfordulhat, hogy az edzőterme nem árul fehérjeport, és még ha igen, akkor az értékesítő talán soha nem próbálta volna ki! Próbálj meg valahol könnyebben nézni! Próbáld újra…
Orvosi folyóiratok
Dehogy! A fehérjeporok nem gyógyszerek, és nem valószínű, hogy megvitatják őket egy orvosi folyóiratban. Ha igen, a folyóirat megvitatja a testre gyakorolt hatását, és nem feltétlenül bizonyos márkákat. Válasszon másik választ!
További kvízeket szeretne?
Teszteld tovább magad!
Tippek
- Próbálja meg két vagy három részre osztani a fehérjepoharat. Használja az egyik részt mini-shake készítéséhez, majd állítsa be a következő adagot az édesség, a vastagság vagy az íz alapján, ha nem tetszett az első.
- Mérje fel és rögzítse házi receptjeit, hogy csípje a nem tetszőket, és alakítsa át azokat, amelyeket szeret.
