Az a képessége, hogy kókuszvízzel javítsa egészségét, nem nagyobb, mint az, hogy rendszeres víz ivásával javíthatja egészségét. Ha azonban szereted a kókuszvíz ízét, akkor hasznos helyettesítője lehet a gyümölcsleveknek és az édes üdítőknek. Igya közvetlenül egy apróra vágott kókuszból, vagy szerezzen be palackozott kókuszvizet, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Építse bele reggeli ételekbe, levesekbe vagy turmixokba, hogy potenciális egészségügyi előnyöket szerezzen.
Lépések
1. módszer a 4 -ből: Az egészségügyi előnyök feltárása
1. lépés. Javítsa táplálkozását és egészségét
A jó táplálkozás és a jó egészség kéz a kézben jár. A kókuszvízből létfontosságú tápanyagokat, például káliumot, magnéziumot és mangánt szerezhet be, és javíthatja az egészségi állapotát. A kókuszvíz természetesen alacsony zsírtartalmú, és jó kálium-, magnézium- és mangánforrás.
- A kálium egy elektrolit, amely felelős az izomösszehúzódásért, ami fontos a szív egészségéhez és a jó emésztéshez. A kókuszvíz nagy mennyiségű káliumot tartalmaz. Igyon kókuszvizet, hogy javítsa egészségét a káliumbevitel növelésével. A kálium könnyen hozzáférhető más forrásokban, például banánban, leveles zöldekben és citrusfélékben. A kiegyensúlyozott étrend megfelelő mennyiségű káliumot biztosít.
- A magnézium fontos a különböző testi funkciókhoz, beleértve az izomösszehúzódást, a fehérjeszintézist és a vércukorszint szabályozását. Magnéziumot más élelmiszerforrásokból is beszerezhet, például mandulából, spenótból, kesudióból, földimogyoróból és szójatejből.
- A mangán nyomelem, amely elősegíti a kötőszövet, a nemi hormonok és a csontok képződését. Mangánt is kaphat teljes kiőrlésű gabonából, diófélékből, magvakból és ananászból.
- A kókuszvíz egyes kutatások szerint még csökkentheti a koleszterinszintet és csökkentheti a vérnyomást.
2. lépés: Ne használjon kókuszvizet a nátriumszint frissítésére
Ha izzad, elveszíti a nátriumot. Vannak, akik úgy gondolják, hogy kókuszvízzel feltölthetik szervezetük nátriumraktárait, és ezáltal javíthatják egészségüket. A kókuszvízből származó nátriummennyiség azonban elhanyagolható, és nem fogja megfelelően visszaállítani a nátriumszintet - a sportitalok sokkal jobbak ebben, mint a kókuszvíz.
3. lépés: Ne használjon kókuszvizet a hidratáláshoz
Ha intenzív edzésen vett részt, kísértésbe eshet, hogy kókuszvízhez nyúljon, hogy javítsa egészségét. De a kókuszvíz semmivel sem jobb, mint a normál víz a test hidratálásában. A legjobb megoldás az, ha pénzt takarít meg, és csak élvezi a sima régi csapvizet vagy a palackozott vizet.
Ezenkívül, ha rendszeresen kókuszvizet iszik (mondjuk két átlagos méretű üveg kókuszvizet naponta), akkor több mint 100 további kalóriát adhat hozzá a napi kalóriabevitelhez
2. módszer a 4 -ből: Kókuszvíz ivása
1. lépés Igyon egyenesen
A legegyszerűbb módja annak, hogy kókuszvízzel javítsa egészségét, ha egyenesen a kókuszból fogyasztja. Alternatív megoldásként palackozva is megvásárolhatja. Bármelyik módon is kiteszi Önt a kókuszvíz összes egészségügyi előnyére.
Ha egyenesen issza, minden fiatal, zöld kókuszdió vagy cukrozatlan, palackozott kókuszvíz megteszi
Lépés 2. Használja turmixokban
Ha szeretsz frissítő turmixokat inni edzés után (vagy bármikor), akkor a turmixodban lévő kókuszvizet helyettesítsd tejjel. Ez enyhe trópusi csavart kölcsönöz a turmixnak.
Például öntsön egy csésze kókuszvizet, egy teáskanál macaport, három jégkockát, egy banánt és ¼ csésze kockára vágott mangót a turmixgépbe. Keverje magasra harminc másodpercig
3. lépés Készítsen kókuszvizes kávét
Egy közepes méretű kancsóban keverjen össze négy csésze kókuszvizet egy csésze durvára őrölt kávéval. Tegye a kancsót a hűtőszekrénybe egy éjszakára, vagy legalább 12 órára. Szűrje le az italt egy finom hálószűrőn és egy másik kancsóba. Jéggel töltött pohárral tálaljuk.
3. módszer a 4 -ből: Reggeli kókuszvízzel
1. lépés Éjszaka készítsen kókuszreszeléket
Keverjen össze 1/3 csésze instant darát, két evőkanál kókusztejet, két evőkanál szárított cseresznyét, két evőkanál apróra vágott pisztáciát és 1,5 teáskanál barnacukrot egy visszazárható edényben. Dobjon bele egy csipet kardamomot és egy csipet gyömbért, ha van.
- Ha készen áll az evésre, zárja le a tartályt, és adjon hozzá ½ csésze forrásban lévő vizet. Keverje hozzá a vizet.
- Várjon körülbelül két percet, majd egyen.
2. lépés. Próbálja ki amaranth zabkását
Az Amarant kicsi mag, magas kalcium-, vas- és fehérjetartalommal. A zabkásában ez nem olyan, mint az éjszakai kókuszreszelék, de kicsit több előkészítést igényel. Kezdésként melegíts fel egy font válogatott, apróra vágott bogyót, egy evőkanál vaníliát és másfél hüvelyk darab hámozott és darált gyömbért közepes-alacsony lángon.
- Körülbelül öt perc múlva kapcsolja ki a hőt.
- Egy külön serpenyőben melegítsen fel két csésze amarantot (egy éjszakán át áztatva, majd vízzel leöntve), három csésze kókusztejet, két csésze kókuszvizet, ¼ teáskanál sót és ¼ csésze kókusz nektárt.
- Amikor a keverék forr, keverjen bele 2,5 teáskanál fahéjat. Csökkentse a hőt és párolja 35 percig.
- Egy kanálba kanalazzuk a zabkását. Tetejét dióval és több bogyóval, ha kívánja.
3. Próbáljon ki néhány kókuszos palacsintát
A kókuszos palacsinta alapvetően megegyezik a szokásos palacsintával, de víz helyett használjon kókuszvizet. Csak egy evőkanál cukrot, két evőkanál cukrozatlan kókuszreszeléket, egy csésze teljes kiőrlésű tészta lisztet, két teáskanál sütőport és ¼ teáskanál sót keverjen össze egy nagy keverőtálban.
- Öntsön egy csésze kókuszvizet, egy tojást és 1,5 evőkanál vajat a száraz hozzávalókhoz. A hozzávalókat keverjük össze, hogy tésztát kapjunk.
- Helyezzen egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángra, és kanalazza a tésztát a serpenyőbe negyed csésze kanálban.
- Amikor látja, hogy buborékok képződnek a palacsinta felületén (általában körülbelül három perc múlva), fordítsa át a másik oldalra. A másik oldalát körülbelül három percig sütjük. Nem láthat buborékokat a főtt oldalon.
- Ha elkészült a palacsinta, tedd egy tányérra, és ismételje meg a többi tésztával.
- Ha maradványai vannak, tegye azokat a hűtőszekrénybe egy visszazárható edénybe, és 48 órán belül fogyassza el.
4. módszer a 4 -ből: Kókuszvíz feldolgozása más ételekbe
1. lépés Készítsen kókuszlevest
Ez a könnyű és krémes leves frissítő nyári köretet készít. A kezdéshez melegítsen egy evőkanál kókuszolajat egy nagy serpenyőben.
- Adjunk hozzá három darált fokhagymagerezdet és egy evőkanál reszelt gyömbért. Pároljuk egy percig.
- Adjunk hozzá egy thai chilit és pirítsuk egy percig.
- Öntsön két csésze kókuszhúst, két csésze kókuszvizet és egy csésze csirkelevest a serpenyőbe. Forraljuk fel, majd fedjük le 20 percig.
- Adjunk hozzá egy teáskanál halszószt, egy evőkanál bazsalikomot és egy evőkanál koriandert. Pároljuk még öt percig.
- Öntsük a levest turmixgépbe és turmixoljuk simára. Tegye vissza a turmixolt levest a serpenyőbe és párolja. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Forraljunk fel egy nagy serpenyő vizet, és adjunk hozzá 36 kis kagylót. Öt -tíz perc múlva a kagylónak ki kell nyílnia. Dobja el a nem kinyíló kagylót, és tegye hozzá a nyitott kagylót a leveshez.
- Tálaljuk és élvezzük.
2. lépés Főzzön zöldségeket kókuszreszelékben
A kókuszreszelék fűszeres keverék, amely tökéletesen illeszkedik a zsenge zöldségekhez. Ez a köret ízletes a rizs vagy a quinoa mellett. A kezdéshez keverje össze 1,25 csésze kókuszvizet, ½ csésze kókuszdióhúst és egy evőkanál kukoricalisztet, amíg sima nem lesz.
- Keverjen össze ½ csésze apróra vágott francia babot, ½ csésze apróra vágott sárgarépát, ¼ csésze borsót és ½ csésze vizet egy mikrohullámú sütőben használható edényben. Mikrohullámú sütőben magas hőmérsékleten négy percig. Félretesz, mellőz.
- Mikrohullámú sütőben egy evőkanál kókuszolajat 20 másodpercig, majd fél teáskanál köménymagot adunk hozzá, és még 60 másodpercig mikrohullámú sütőben sütjük.
- Fél evőkanál apróra vágott zöld chilipaprikát, ½ csésze apróra vágott hagymát és ½ teáskanál apróra vágott gyömbért daráljunk pépesre. Adjuk hozzá a pasztát az olajhoz és a köményhez. Mikrohullámú sütőben egy percig.
- Adjuk hozzá a kókuszvíz keveréket, keverjük össze, és 90 másodpercig mikrohullámú sütőben.
- Hozzáadjuk a zöldségeket, összekeverjük, és két percig mikrohullámú sütőben sütjük.
3. Próbálja ki a kókuszdió rizst
A kókuszrizs enyhén édes bolyhos rizs, amelyet kókusztejjel és kókuszvízzel készítenek. Csak egy teáskanál sót, egy csésze cukrozatlan kókusztejet, 1,5 csésze kókuszvizet és két csésze barna rizst keverjen össze egy közepes lábasban. Forraljuk fel az edényt, majd keverjük össze a tartalmát, és csökkentsük a hőt a legalacsonyabb fokozatra. Fedje le az edényt fedéllel. Pároljuk körülbelül 15 percig.
