Az i. E. Második században feltalált fagylalt mindig a közönség kedvence volt. Már négy összetevőből - tejből, tejszínből, cukorból és valami ízesítésből, például vaníliababból - készült, nem csak saját maga készítheti el, hanem minden élelmiszerbolt fagyasztott desszertjeinek fagyasztó polcain sorakozik. Bár finom, a fagylalt sok telített zsírt és cukrot tartalmaz, mindkettőt mérsékelten kell fogyasztani. Egyesek számára a jobb megoldás, ha abbahagyják a fagylaltot.
Lépések
1. módszer a 4 -ből: Alternatívák mérlegelése
1. lépés: Próbálja ki a fagyasztott joghurtot
Ha hideg, krémes és édes ételre vágyik, a fagyasztott joghurt egészségesebb lehet.
- Míg a címkézési törvények előírják, hogy az Amerikában "fagylaltként" értékesített termékeknek legalább 10% tejzsírt kell tartalmazniuk a tejszínből, a fagyasztott joghurt nem tejszínből készül, és nem tartalmaz zsírtartalom követelményt. Tenyésztett tejből készül.
- Nem minden fagyasztott joghurtot készítenek egyformán, és egyes fajták annyi zsírt vagy cukrot tartalmazhatnak, mint a fagylalt. Feltétlenül hasonlítsa össze a címkéket annak biztosítása érdekében, hogy a megvásárolt márka egészségesebb választás legyen.
2. lépés. Tekintsük a banán örvényét
Egy egyszerű, de meglepően finom csemege, a banán örvény az érett banán hámozásával és fagyasztásával készül, majd konyhai robotgépben vagy turmixgépben turmixoljuk őket, amíg a lágy tálaláshoz hasonló állagot nem érnek el.
- Egy csésze fagylalthoz képest, amely 300 vagy több kalóriát tartalmazhat, egy csésze banánforgács csak körülbelül száz kalóriát tartalmaz. Ezenkívül egy csésze banán örvény tele van olyan tápanyagokkal, mint a kálium és a rost.
- Próbáljon hozzá egy csipet fahéjat vagy egy kis csokoládészirupot, hogy a banán még élvezetesebbé váljon.
- A hagyományos gyümölcsös turmixhoz bármilyen más gyümölcsöt is használhat, de semmi sem veri meg a banánt az állaga és az édessége miatt, amely utánozza a cukrot hozzáadott fagylaltot.
3. Próbáljon ki egy pohár csokoládé tejet
Ha azt tapasztalja, hogy állandóan vágyik a fagylaltra, akkor lehet, hogy a szervezet azt mondja, hogy több tejtermékre van szüksége, vagy hiányosak a tejtermékek.
- Egy 8 uncia pohár csokoládé tej körülbelül 158 kalóriát és 2,5 gramm zsírt tartalmaz, de biztosítja a szükséges káliumot, fehérjét, kalciumot és D-vitamint is.
- Egy pohár csokoládé tej édes és laktató, és elfelejtheti a fagylalt utáni vágyat.
4. lépés Egyél kisebb adagokat
Ha fagyit eszik, mérje meg az adagok méretét. Egy adag fagylalt jellemzően fél csésze vagy egy kanál. Ez az adag elfogadható alkalmi csemegeként. Soha ne fogyassz egy korsó fagylaltot egy ülés alatt.
Például egy fél csésze vaníliafagylalt jellemzően körülbelül 145 kalóriát tartalmaz. Ez rendben van, ha időnként desszertként fogyasztjuk, és ez nem feltétlenül teszi tönkre az egészséges étrendet. De ha egy egész korsót megeszel (ami két csésze), akkor körülbelül 580 kalóriát eszel meg egy üléssel
2. módszer a 4 -ből: Pszichológiai taktika alkalmazása
1. lépés Kerüljön minden fagylalttal kapcsolatos dolgot
Ha azt tapasztalja, hogy a jégkrém puszta látványa kielégíthetetlen vágyat vált ki, alkalmazza a "látótávolságon kívül, elme" technikát. Ez magában foglalja a fagylaltfolyosó elkerülését az élelmiszerboltban, a Dairy Queen vezetését, a " fagylalt”sütemény és fagylalt része stb.
- Ne tartson fagylaltot a fagyasztóban - senkinek. Ha valaki a háztartásában fagylaltot szeretne, akkor mehet érte - és megenheti -, amikor nincs otthon.
- Ha a napi ingázása általában elhalad egy fagylaltbolt mellett, és gyakran küzd a kísértéssel, hogy ott megálljon, fontolja meg ingázásának megváltoztatását. Tervezzen olyan utat, amely fagylaltmentes.
2. lépés. Ismerje meg a fagylalt kiváltó tényezőit, és tanítsa meg magát másképp reagálni
Van valami konkrét dolog, ami megtörténik, vagy egy olyan gondolat vagy emlék, ami benned van, ami azonnal fagylalt utáni vágyat kelt benned? Gondoljon azokra a dolgokra, amelyeket tett, mondott, hallott és szagolt közvetlenül a fagylalt utáni vágy előtt, és fontolja meg, hogy ezek közül bármelyik kiváltotta -e a vágyat. Ha úgy találja, hogy egy vagy több kiváltó oka van a fagylaltnak, dolgozzon ki egy cselekvési tervet, hogy először észrevegye, hogy a kiváltó ok előfordul, majd megakadályozza, hogy fagylalt evésével reagáljon a kiváltóra.
A kiváltó tényezők közé tartozhat például a marketing (azaz a héten fagylalt akcióban, 2 kád 5 dollárért), a reklám (azaz a gigantikus óriásplakát, amely a hónap új Blizzard ízét hirdeti) és a hangok (azaz a fagylaltkocsi csilingelése)
3. Légy tudatosan
Gyakran eszünk több ételt, amikor nem figyelünk az evés tényleges folyamatára - az „öntudatlan evés” problémájára. Lehet, hogy nem figyelünk oda, mert valami más elvonja a figyelmünket, ami miatt nem vesszük észre az általunk fogyasztott ízeket és ízeket, majd hiányzik a test jelzése, amikor eleget kaptunk. Sokan TV -nézés, könyvolvasás, mozi, sportnézés, bár vagy beszélgetés közben eszünk, de mindezek miatt többet eszünk, mint egyébként.
- Hozzon egyezséget önmagával, hogy nem eszik fagylaltot, kivéve, ha az egyetlen dolog, amire összpontosít, az az étel. Valószínűleg nem fogja megtalálni az időt, hogy CSAK a fagylalt evésére koncentráljon, mert sokkal jobb dolga lesz! Ha mégis megcsal, és eszik egy kis fagylaltot, az evés élményére összpontosítva és minden falatot élvezve segít kevesebbet enni, nagyobb megelégedéssel.
- Sokszor előfordulhat eszméletlen étkezés, mert el kell foglalnunk a kezünket. Ahelyett, hogy a kezét használná az evéshez (anélkül, hogy észrevenné), képezze ki magát, hogy vegyen fel valami nem ehető játékot. Ezt még öntudatlanul is megteheti, de ez nem befolyásolja az étrendjét!
4. lépés: Hozzon létre más módszereket, hogy jól érezze magát fagylalt nélkül
Amikor zsírt és cukrot tartalmazó dolgokat eszünk, a testünk „opioidoknak” nevezett anyagot termel, amely nyugodtnak és nyugodtnak érzi magát. Ahhoz, hogy fagylalt nélkül is ugyanazokat az eredményeket érjük el, olyan tevékenységeket kell folytatnunk, amelyek ellazulnak és nyugodtak. Ha már megszoktuk ezeket a tevékenységeket, az agyunknak nem lesz szüksége a fagyira, hogy jobban érezzük magunkat.
- Eszel fagyit, mert szomorú vagy?
- Eszik fagylaltot, hogy jutalmazza magát céljainak eléréséért? Gondoljon más, nem élelmiszer-módon történő jutalmazásra. Talán egy új sálat, egy új epizódot a kedvenc tévéműsorodból, vagy egy estét az operában barátokkal.
- Azért eszik fagylaltot, mert úgy érzi, hogy "megérdemli" egy kemény munkanap végén? Fontolja meg más módszereit is, hogy jutalmazza magát-ha inkább egy ételre vágyik, próbáljon ki egy tál alacsony cukortartalmú gabonapelyhet, egy csésze forró teát vagy akár egy kis pohár bort-mindez segíthet a lazításban és az ágyra való felkészülésben. Még jobb, ha kipróbálja a nem étkezési lehetőségeket, például a forró fürdőt gyertyákkal, masszázst vagy egy új könyv több fejezetét.
3. módszer a 4 -ből: A szokások megváltoztatása
1. lépés. Aludjon sokat
Nem könnyű minden este lehunyni a szemét, különösen, ha valaki nem rendelkezik rendszeres, napi menetrenddel. Ha azonban jól kipihented magad, akkor azt is biztosíthatod, hogy ne egyél túl sokat, és kényeztesd magad azzal az extra tál fagylalttal.
- A kutatások azt mutatják, hogy azok az emberek, akik eleget alszanak, ritkábban esznek túl sokat, különösen az „érzelmi evést”, amely a szervezet módja a rendkívüli kimerültséggel való megbirkózásnak. Ez azért van, mert a szervezet kimerültségében kétségbeesetten keres gyors energiát, amelyet nagy mennyiségű kalóriában, cukorban és szénhidrátban talál.
- Az alváshiány felelős lehet az étvágy szabályozását segítő specifikus hormonok hiányáért is. A több alvás azt jelenti, hogy megkapjuk a megfelelő hormonszintet, és ezáltal a megfelelő étvágygerjesztést, ami segít szabályozni, hogy mennyi ételt fogyasztunk.
2. lépés. Rendszeres időközönként étkezzen
Használtad már azt a kifogást, hogy ma este fagyizhatsz, mert kihagytad a reggelit? Bár ugyanannyi kalóriát eredményezhet ezen a napon, megfosztja a szervezetet a szükséges tápanyagoktól, és másnap túlevést okozhat, hogy pótolja.
- Ahelyett, hogy kihagyná az étkezést, vagy étkezzen, vagy harapjon 3-4 óránként ébren. Ez átlagosan napi 5 étkezést eredményez.
- Ha eloszlatja az étkezést, segít megállítani a sóvárgást, mivel távol tartja testének éhségérzetét, és megállítja azt a szörnyű energiaösszeomlást is, amikor hirtelen leesik a vércukorszintje.
Lépés 3. Minden étkezéshez tartalmazzon fehérjét
Sokan a nap végén megengedik magukat a fagylaltnak, mert valójában megint éhesek, egy kevésbé kielégítő vacsorát fogyasztottak el. A fehérjékről köztudott, hogy teltebbnek, hosszabbnak érzi magát, és e vágyak egy részét távol tartja.
Ha minden étkezésnél fehérjét fogyaszt, megáll az éhség újbóli megjelenése az étkezések között, aminek meg kell akadályoznia az olyan hirtelen érzéseit, mint amikor szüksége van egy fagylaltkúpra, hogy vacsoráig vagy késő esti snackhez eljusson
4. lépés Igyon több vizet
A szomjúságot gyakran összekeverik az éhséggel, mert mindkettőnek ugyanazok az alapvető tünetei.
- A fagylalt snack helyett először igyon egy nagy pohár vizet. Valószínűleg jóllakott leszel a vízzel, és nem fogod úgy érezni, mint a fagylalt.
- Ezenkívül kezdje el rendszeresen inni vizet minden nap, hogy segítsen szabályozni az általános étvágyat. Ez eleve megakadályozhatja a vágyakozást.
4. módszer a 4 -ből: Másként gondolkodni
1. Légy figyelmes arra, hogy mit eszel
Előfordult már, hogy leült egy filmhez, ahol egy korsó Ben és Jerry -é van, és mielőtt a nyitókreditek véget érnének, befejezte az egész tartályt anélkül, hogy észrevenné? Ezt „eszméletlen étkezésnek” hívják, és nagyon gyakori. Ez akkor fordul elő, ha egyszerűen nem vesszük észre, hogy eszünk.
- Gondoljon az ételekre, amelyeket a szájába ad, beleértve azt is, hogy ne engedje meg magának, hogy újabb falatot vegyen, amíg le nem nyelte a meglévő falatot. Ízleljen minden falatot - ami szintén lelassítja az evést.
- Ne egyél fagylaltot, amíg más élvezetes tevékenységet végez (például filmnézés vagy internetezés). Ehelyett élvezze magát a pillanatot, és legyen elég a tevékenység öröme.
- Mielőtt egy kanál fagylaltot adna a szájába, tegye fel magának ezt a két kérdést: Ha megeszem ezt a fagylaltot, úgy fogom érezni magam, mintha elvesztettem volna az uralmat? Ha megeszem ezt a fagylaltot, szégyent, bűntudatot vagy bűntudatot fogok érezni? Ha az egyik vagy mindkét kérdésre igen a válasz, akkor tegye félre ezt a fagylaltot, és igyon valami mást.
2. lépés: Engedd meg magadnak, hogy érezd az érzelmeidet
Az egyik ok, amiért vágyunk olyan ételekre, mint a fagylalt, az az, hogy jobban érezzük magunkat. De az egyik ok, amiért jobban akarjuk érezni magunkat, az az, hogy nem engedjük meg magunknak, hogy valóban megtapasztaljuk érzelmeinket.
Ahelyett, hogy megpróbálnánk figyelmen kívül hagyni vagy félretolni azt, amit érzünk, engedjük meg magunknak, hogy érezzük az érzelmeket. Sírj, ha muszáj. Beszélj valakivel arról, hogy mit érzel. Írja le érzéseit egy naplóba. Engedje meg magának az érzelmek átélését, ahelyett, hogy fagylalttal vigasztalja magát
3. lépés: Keressen más módszereket a PMS kezelésére
Bár néha tréfának vagy sztereotípiának használják, igaz, hogy néhány nő a menstruáció előtti néhány napban fagylaltra vágyhat, a premenstruációs szindróma néven ismert tünetcsoport részeként. A fagylaltfogyasztás és a menstruációs ciklus közötti összefüggés felismerése menthet meg attól, hogy ezekben a napokban rabszolga lehessen a fagylalthoz.
- Egyél mást. Az igazság az, hogy a legtöbb nő akár 15% -kal több kalóriát éget el a menstruáció alatt, mivel a szervezet keményen dolgozik az anyaméh megtisztításán és az újabb egy hónapra való felkészülésen. Normális, hogy ebben az időben éhesnek érzi magát, mivel több kalóriára van szüksége. Ahelyett, hogy cukorra és zsírra pazarolná a kalóriát a fagylaltban, egyél valami táplálóbbat, például fagyasztott joghurtot, turmixot vagy egy pohár csokoládé tejet. Ezek a dolgok kielégítik a vágyat valami hideg és édes iránt, de több táplálkozási bummot nyújtanak.
- Ne tartsa a házban a menstruáció előtt. Ha tudja, hogy általában vágyik rá, ne vásárolja meg előre, így nehezebb lesz elérni, amikor azt találja, hogy vágyik rá.
- Gondoljon más módszerekre, amelyekkel megnyugtathatja testét és érzelmeit a PMS alatt: egy forró fürdő, egy jó könyv vagy akár egy kis pohár bor előnyösebb lehet, mint egy korsó csokoládé fagylalt.
4. Légy vezető, ne követő
Ne érezze szükségét annak a fagylaltnak a megrendelésére desszertnek, csak mert mindenki más az asztalnál fagylaltot rendel desszertnek! Nem számít, mit gondolnak rólad. Tedd azt, amit akarsz, ne azt, amit mindenki más.
5. lépés Kérjen segítséget
Ha más módszereket is kipróbált a fagylalt étrendből való kizárására, de egyik sem működött, akkor fontolja meg annak lehetőségét, hogy szükség lehet szakértői segítségre. Érdemes orvoshoz, terapeutahoz és/vagy regisztrált dietetikushoz fordulni segítségért.
- Egy tanácsadó vagy orvos segíthet azonosítani a függőség kiváltó okait, és személyre szabott tervet készíthet a probléma kiküszöbölésére.
- Ha ételfüggőségben szenved, ne feledje, hogy az élelmiszergyártók szándékosan készítenek ételeket, például fagylaltot, olyan összetevők kombinációjával, amelyek örömet és elégedettséget keltenek. Nyilvánvalóan a lehető leggyakrabban szeretnék eladni és újra eladni a terméküket, ezért olyan terméket hozzon létre, amelyre az emberek vágynak.
