Ha az alapvető egészségügyi problémákkal küszködik, orvosa javasolhatja a gluténintolerancia vizsgálatát. A gluténnel kapcsolatos állapotok széles skálája befolyásolhatja a szervezetet. Az egyik a cöliákia, amely egy autoimmun betegség, amely befolyásolja a vékonybél tápanyagfelvevő képességét, ami különféle tünetekhez vezethet. A gluténhez kapcsolódó egyéb rendellenességek közé tartozik a gluténintolerancia és a búza- vagy rozsallergia. Ha teszteléssel szűkíti a problémát, Ön és orvosa létrehozhat egy tervet, amely segít megőrizni egészségét.
Lépések
Rész 1 /3: A tünetek megértése
1. lépés Ismerje meg, mi a glutén és hogyan hat az emberekre
A glutén egy fehérje, amely megtalálható a búzában, az árpában, a rozsban és más gabonákban. A glutén a kenyértésztának rugalmas "tésztás" minőségét adja. Sok kereskedelmi élelmiszer tartalmaz glutént. Minden búzakenyérben és más búza alapú termékekben glutén található. Ide tartoznak bizonyos feldolgozott húsok, fűszerek, levesek, sör és még a smink is.
Néhány embernek nehézségei vannak a glutén feldolgozásával, ami idővel a vékonybél gyulladását okozhatja. Ez különféle problémákhoz vezethet, beleértve a felszívódási zavarokat és a krónikus hasmenést vagy fájdalmat. A legtöbb glutén felszívódási probléma gyorsan gyógyul a gluténmentes étrend elfogadásával
2. lépés Ismerje meg a glutén lehetséges érzékenységének változatosságát
A lisztérzékenység potenciálisan súlyos autoimmun betegség, amely befolyásolja a vékonybél glutén-feldolgozási képességét. Kezelőorvosa tesztelheti a cöliákiát. De nem mindenki, aki gluténérzékeny, pozitív lesz a celiakia-tesztje, annak ellenére, hogy hasonló tünetekkel rendelkezik, és jól reagál a gluténmentes étrendre. Ezért fontos felkeresni az orvost és diagnosztizálni.
- A nem cöliákiás gluténérzékenységet a lisztérzékenységhez hasonló tünetek jellemzik, de a cöliákiához társuló bélkárosodás nélkül. Néha előfordulhat, hogy gluténérzékenység jön és megy, így a tünetek idővel enyhülhetnek. A legtöbb gluténérzékeny ember azonnal reagál a gluténmentes étrendre. Nincs tesztmódszer a nem cöliákiás gluténérzékenység tesztelésére.
- A "búza allergia" potenciálisan nagyon súlyos, és jellemzően gyermekkorban diagnosztizálják. A búzaallergia más tesztsort igényel, amelyet orvosa elvégezhet. Ha búzaallergiája van, kerülje a búzából készült termékeket és a búza körül feldolgozott élelmiszereket.
3. lépés. Figyeljen a gyakori tünetekre
A glutén intolerancia befolyásolja az emésztőrendszert. A gluténintolerancia leggyakoribb tünetei a hasi fájdalom, hasmenés vagy székrekedés és puffadás. Ezek a tünetek sok más betegség jelei is lehetnek. A tünetek homályosak lehetnek, és néhány embernek nincsenek tünetei. A gluténproblémák gyakori tünetei a következők:
- Haspuffadás
- Hasi fájdalom
- Tartós hasmenés vagy székrekedés
- Hányás
- Halvány, kellemetlen szagú, zsíros széklet
- Fogyás
- Fáradtság
- Ingerlékenység
- A gyermekekben való boldogulás elmulasztása
- ADHD
- Tartós kiütés a könyökön és a térden
SZAKÉRTŐ TIPP
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist Dr. Katie Marks-Cogan is a board certified Pediatric & Adult Allergist at Clear Allergy based in Los Angeles, California. She is the Chief Allergist for Ready, Set, Food!, an infant dietary supplement designed to reduce the risk of childhood food allergies. She received her M. D. with honors from the University of Maryland. She then completed her residency in Internal Medicine at Northwestern University and fellowship in Allergy/Immunology at the University of Pennsylvania and CHOP.
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist
Each gluten-related disorder can give you different symptoms
If you have a wheat or barley allergy, you might have hives, swelling, trouble breathing, or anaphylaxis. If you have Celiac disease, you can experience diarrhea, abdominal pain, or chronic anemia. Non-Celiac gluten sensitivity can give you similar symptoms as Celiac disease like diarrhea and abdominal pain.
Lépés 4. Mindig vizsgálja meg a lisztérzékenységet, ha családtörténete van
A cöliákia családokban fordul elő. Ha közvetlen hozzátartozója van, akinek cöliákiája van, akkor sokkal valószínűbb, hogy valamikor a jövőben lesz, vagy érzékenysége alakul ki. Fontos, hogy azonnal végezzen vizsgálatot, ha rokona cöliákiás.
Lépés 5. Vegyen egy étkezési naplót, és nézze meg, hogyan hat Önre a glutén
Ha emésztési problémái vannak, akkor érdemes elkezdeni az étkezési napló vezetését. Írjon le mindent, amit naponta eszik, beleértve az étel mennyiségét és az étkezés idejét. Ha fájdalmat vagy más cöliákiás tüneteket tapasztal, írja le azokat a naplójába is. Ez hasznos lehet az orvosnál.
6. lépés. Fogyassza tovább a glutént
A gluténnak jelen kell lennie, hogy diagnosztizálja a cöliákiát. Ha most elkezdi a gluténmentességet, nagyon megnehezíti a diagnózis felállítását. Ez frusztráló és zavaró élmény lehet. Fogyasszon rendesen, és a lehető leghamarabb egyeztessen időpontot orvosával.
Ha diagnosztizálják, a legtöbb ember arról számol be, hogy tünetei néhány napon belül enyhülnek a gluténmentes diéta megkezdése után. Az evés azonban jól érzi magát, de győződjön meg arról, hogy tudja, hogy a gluténnak jelen kell lennie a lisztérzékenység megerősítéséhez
2. rész a 3 -ból: Tesztelés
1. lépés. Beszélje meg háziorvosával aggályait
Ha gyanítja, hogy gluténérzékenysége van, forduljon orvosához. Fizikális vizsgálatot kell végezni a duzzanat és egyéb fizikai problémák jeleinek ellenőrzésére. Valószínűleg egy teljes anyagcsere -panelt is végez a vérkép és a szervek működésének ellenőrzésére.
Hozd be az étkezési naplódat, és legyen a lehető legrészletesebb. Legyen világos. Ha aggódik a glutén miatt, mondja: "Aggódom, hogy gluténproblémám lehet, és szeretném, ha tesztelnék." Ne bízza orvosára a találgatást
2. lépés Kérjen beutalót gasztroenterológushoz
Ha a háziorvosa nem talál semmit, amivel a tüneteit elszámolná, akkor szakorvoshoz irányítják kezelésre és további vizsgálatokra. A hasi problémák általában meglehetősen bonyolultak, és a tünetek sok mindenre utalhatnak, ezért fontos, hogy konzultáljon szakemberrel a pontosabb vizsgálatokhoz.
Miért nem megy egyenesen a gasztro szakemberhez? Fontos, hogy egyszer forduljon orvosához, hogy kizárja az egyéb lehetséges aggályokat, és útmutatást kapjon ebben a kérdésben. A gluténintolerancia tünetei számos különböző dolog lehet, néhány súlyos és néhány nem. Először szüntesse meg ezeket a lehetőségeket
Lépés 3. Vizsgálja meg vérét antitestekre
A legtöbb orvos és szakértő a TG -tesztet javasolja a legmegbízhatóbb vérvizsgálatnak a lisztérzékenység szempontjából, ami a tesztelés első lépése. Egyes orvosok átfogóbb panelt is rendelhetnek, hogy ellenőrizzék az általános szervműködést és az egészséget, ami sokféle dolgot sugallhat. A folyamat olyan egyszerű, mint a véradás, és csak 10-15 percet vesz igénybe. A legtöbb biztosítási terv részben vagy egészben fedezi ezt a tesztet.
4. lépés Végezzen endoszkópiát és biopsziát
A vékonybél falának szövetmintája a legpontosabb módszer a lisztérzékenység diagnosztizálására. Ez egy viszonylag egyszerű eljárás, amely a legtöbb esetben kevesebb, mint 20 vagy 30 percet vesz igénybe. A nyugtatás után a szájból endoszkópot vezetnek be a vékonybélbe. Egy kis szövetmintát veszünk annak ellenőrzésére, hogy a bolyhokat megsemmisítette -e az allergiás immunválasz. Ha igen, ez a cöliákia erős mutatója, az antitestek jelenlétével együtt.
Az endoszkóp nagyon gyakori és nagyon biztonságos. Ezenkívül kiváló módja annak, hogy ellenőrizze a tüneteket okozó egyéb problémákat, beleértve a gyomorhurutot, fekélyeket vagy más gyomorproblémákat
5. lépés Diagnosztizálás
A vérképének és a biopsziájának olyan információkat kell adnia, amelyek pozitív vagy negatív diagnózist eredményeznek a lisztérzékenységben. Ha a teszt pozitív, akkor azonnal gluténmentes étrendet kell elfogadnia. Ha negatív lett a tesztje, beszéljen kezelőorvosával más lehetőségekről, és arról, hogy esetleg nem-lisztérzékenységű gluténérzékeny-e vagy sem.
- Ne próbálja "kipróbálni" magát. Sokan elolvasnak egy cikket a gluténintoleranciáról, és úgy döntenek, hogy megkapták, anélkül, hogy orvoshoz fordultak volna. A lisztérzékenység súlyos autoimmun probléma, és klinikai diagnózist igényel. Ha elkezdi aktívan kerülni a glutént, az sokkal nehezebbé teheti a diagnózis megszerzését.
- Ha a celiakia tesztje negatív lett, harcoljon valamilyen diagnózisért. Ha továbbra is tüneteket tapasztal, beszéljen orvosával más vizsgálati lehetőségekről és egyéb okokról, amelyek tüneteit eredményezhetik. Szükség esetén kérjen második véleményt.
Rész 3 /3: Előrelépés
1. lépés Gluténmentes étrendet fogadjon el, ha a celiakia pozitív
Ha lisztérzékenységben szenved, a vékonybél gyógyításának egyetlen módja a glutént tartalmazó termékek teljes elkerülése. A legtöbb beteg arról számol be, hogy a glutén az étrendből történő azonnali megszüntetése néhány hét alatt eredményeket ér el, néhányan a gluténmentes kezelés után néhány nappal gyorsan reagálnak.
- Rövid távon gyakran a legjobb elkerülni a laktózt és a tejtermékeket egy ideig. Ha a vékonybél kopott, akkor ezt is nehézségekbe ütközik. A legtöbb esetben fokozatosan bevezetheti a tejterméket az étrendbe.
- Szerencsére a legtöbb helyen könnyebb, mint valaha különféle tápláló és ízletes gluténmentes étkezési lehetőségeket, termékeket és éttermeket találni.
2. lépés. Kövesse nyomon orvosát
Ha lisztérzékenységben szenved, fontos, hogy rendszeresen kövesse nyomon orvosát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy jól reagál az életmódbeli változásokra. Kövesse nyomon a tünetek változásait, és rendszeresen látogassa meg orvosát, hogy tájékozódhasson betegségéről.
Orvosa javasolhatja, hogy kövesse nyomon a táplálkozási szakembert is, hogy megbizonyosodjon arról, hogy étrendjét elegendő vitaminnal és ásványi anyaggal egészíti ki, hogy egészséges legyen az átmenet során
3. lépés Szükség esetén vegyen be vitamin -kiegészítőket
Ha már régóta cöliákiás betegsége van, előfordulhat, hogy vitamin- és ásványianyag -hiánya alakult ki, ezért fontos az étrend kiegészítése. Forduljon orvosához vagy táplálkozási szakemberéhez, és rendszeresen kövesse nyomon vérképét.
A vas, a folsav és a B12 gyakori kiegészítők, amelyeket gluténérzékenyeknek ajánlunk. A legtöbb esetben elegendő egy multivitamin
Lépés 4. Kerülje a zavaró ételeket, ha érzékeny a gluténre
Ha a celiakia tesztje negatív, de úgy tűnik, hogy továbbra is nehézségei vannak a glutén feldolgozásával, kerülje azokat az ételeket, amelyek zavarják. Különböző emberek küzdenek különböző ételekkel, ezért próbálja rendszeresen vezetni az étkezési naplóját, és vágja le azokat a dolgokat, amelyek érzékenyek.
- Próbáljon ki egy kísérletet: Ha rossz napja van, nézze meg, mit evett a közelmúltban, és próbálja meg elkerülni ezeket az ételeket a következő pár napban, hátha jobban lesz. Ezután próbálja újra őket. Visszatérnek a tünetei? Ha igen, akkor a legjobb elkerülni ezeket az ételeket.
- Próbálja meg elkerülni a feldolgozott és fehérített búzalisztet, ami gyakori panasz a gluténérzékenyek körében.
