A konyhában eltöltött idő nagyszerű módja a stressz oldásának. Minden héten szánjon időt a kreativitásra a konyhában. Főzés közben kerülje a többfeladatos munkát, és inkább csak az elkészített étkezésre, desszertre vagy uzsonnára koncentráljon. Egy új recept kipróbálása, egy partnerrel való főzés és a főzés közbeni takarítás segíthet csökkenteni a stresszt, miközben finom ételeket készít.
Lépések
1. módszer a 3 -ból: A főzés prioritása
1. lépés. Szánjon időt a főzésre
A főzés segíthet a stressz enyhítésében, a kreativitás fokozásában és a kapcsolatok kiépítésében másokkal. Ahhoz, hogy felkészüljön a sikerre, ügyeljen arra, hogy csak a főzésre szánt időblokkokat tegyen félre. Ez élvezetesebbé teszi a főzést, és lehetővé teszi, hogy energiáját a feladatra összpontosítsa.
- Tervezzen be időt a naptárába minden héten egy főzési alkalomra.
- Próbáljon egy hétvégi délutánt csak a főzésre szánni.
2. lépés Főzés közben kerülje a többfeladatos munkát
Ha le akarja oldani a stresszt, ügyeljen arra, hogy a konyhában ne kísérletezzen más tevékenységgel. Ehelyett csak a főzésre koncentráljon. Ügyeljen arra, hogy tudassa a háztartás többi tagjával, hogy nem lesz elérhető más feladatokra az ételkészítés során.
3. lépés. Keresse meg a főzőpartnert
Ha valaki mással főz, akkor ápolja a kommunikációt, a kapcsolatot és az együttműködést. Kérje meg családtagját vagy barátját, hogy segítsenek az étkezés, desszert vagy uzsonna elkészítésében. A főzés nagyszerű lehetőség arra is, hogy félre tegyük a különbségeket, és összpontosítsunk egy közös, kölcsönösen előnyös feladatra.
- Próbáljon ütemezni egy főzési foglalkozást egy családtaggal, és tegye azt prioritássá a heti teendők listáján.
- Ha megtervezi, hogy valakivel együtt főz, akkor a főzést prioritássá teheti az életében.
2. módszer a 3 -ból: Kreativitás a konyhában
1. lépés. Szakítsa meg a szakácskönyvet
A kreativitás csökkenti a stresszt, és a konyha tökéletes hely a kreatív gyümölcslevek áramlásához. Ne aggódjon, ha ragaszkodik egy adott recepthez, vagy Julia Child tökéletességét közvetíti. Hagyja, hogy ízlelőbimbói vezéreljék Önt, amikor az egyes összetevőkkel dolgozik.
2. lépés Kísérletezzen ízekkel és textúrákkal
A kreativitás nagyszerű módja a konyhában az új ízkombinációk kipróbálása. Például megpróbálhat egy sült csirkét párosítani kelkáposzta salátával a mindennapi tavaszi keverék helyett. Kipróbálhat új fűszerprofilokat is, például fűszerkeveréket adhat a steakhez grillezés előtt.
3. lépés Főzz valami újat
Egy új étel kipróbálása nagyszerű módja annak, hogy enyhítse a stresszt, miközben valami újat tanul. Kérje meg barátját vagy családtagját a kedvenc receptjéhez, vagy próbálja ki kedvenc ételbloggere legújabb alkotását. Ha valami újra összpontosít, akkor enyhíti a feszültséget, és csökkentheti a szorongást és a stresszt is.
Lépés 4. Keresse meg azokat a főzési elemeket, amelyek tetszenek
Nem mindenki születik szakácsnak, de a legtöbben azt tapasztalják, hogy a főzés valamely eleme pihentető, és ez serkenti a kreativitást. Talán élvezi a zöldségek darabolását, vagy új fűszerprofilokat hoz létre az egyszerű ételekhez. Koncentráljon arra, hogy azt tegye, amit élvezi a konyhában, és hagyja, hogy kreativitása formálja az ételeket.
3 /3 -as módszer: Főzés a stressz kezelésében
1. lépés Válasszon olyan ételt, amelynek elkészítése egy vagy több órát vesz igénybe
A főzés során kapott stresszoldás fokozásának egyik módja, ha olyan ételeket választ, amelyek elkészítése eltart egy ideig. Például, ha több órás sültet főz, akkor a kikapcsolási időt használhatja valami pihentető tevékenységre, például könyv olvasására vagy kedvenc tévéműsorának felzárkózására.
Lépés 2. Főzzen olyan gyógynövényekkel és fűszerekkel, amelyek javítják a hangulatot
Segíthet csökkenteni a stresszt, ha bizonyos aromákat, fűszereket és gyógynövényeket beépít a főzési rutinjába. Próbálja meg elkészíteni a zsályával vagy levendulával készült ételt a stressz enyhítésére. A menta és a bazsalikom segíthet a hangulat növelésében, a citrusféléket vagy rozmaringot tartalmazó étel pedig energiát adhat és élénkíthet.
Lépés 3. Készítsen desszertet, hogy kitisztuljon az elméje
A sütés segít megszabadulni a stressztől és a feszültségtől. Próbáljon meg tortát, lepényt vagy sütit készíteni stresszoldó tevékenységként. Ossza meg a desszertet barátaival és családjával. Alkotásuk iránti megbecsülésük is hozzájárulhat a hangulat javításához.
Lépés 4. Lassan süssön meg húst vagy baromfit
Ha egy egész csirkét, marhaszegyet vagy sertésvállát süt a sütőben, segíthet enyhíteni a stresszt. Díszítse a húst néhány aromás fűszernövényekkel, tegye be a sütőbe, és hagyja, hogy a lassan pörkölő hús vagy baromfi aromája betöltse a konyhát. Próbáljon extra adagokat főzni, amelyekből a holnapi ebédet készítheti.
5. lépés Készítsen levest vagy pörköltet
Sok ember számára a leves vagy a pörkölt a végső kényelmi étel. Próbáljon sült vajas töklevest főzni, és töltse fel néhány aromás zsályalevéllel. A főzőlapon chilit vagy pörköltet is készíthet, és egyszerű mellé salátával tálalhatja.
6. Lépés: Próbálja ki a szakaszos főzést a hétvégén
Az ételek és az összetevők elkészítése a hétvégén nagyszerű módja annak, hogy konyhai központú stresszoldásban részesüljön, miközben felkészül az előttünk álló hétre. Csökkentse a szorongást és a feszültséget zöldségek aprításával, amelyek könnyen beépíthetők egy hétköznapi vacsorába vagy egy elvihető ebédbe. Kipróbálhatja többféle étel elkészítését is, amelyeket hetente fel kell melegíteni.
7. lépés Főzés közben tisztítsa meg
Míg a főzés segíthet enyhíteni a stresszt, a tegnap esti piszkos edényekre való ébredés fokozhatja a feszültséget és a szorongást. Annak érdekében, hogy a főzés ne legyen stresszmentes, próbálja meg takarítani főzés közben. Kezdje minden főzési munkamenetet egy üres mosogatógéppel és mosogatóval, majd tisztítsa meg az edényeket, amikor piszkos.
