Akár az egész gyökeret, akár a jellegzetes sárga port használja, a kurkuma ízletes kiegészítője a currynek és más ételek széles választékának. A kurkumin, a kurkuma kulcskomponense, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek segíthetnek megelőzni vagy kezelni számos egészségügyi állapotot. Ha érdekli a kurkuma -kiegészítők szedése, először beszéljen orvosával a lehetséges előnyökről és kockázatokról. Ha elkezdi a kurkuma -kiegészítő kezelést, kövesse orvosa adagolási utasításait, és fontolja meg a kurkuma megtalálását fekete borssal, vagy piperin -kiegészítés hozzáadását is.
Lépések
1/2 módszer: Kiegészítők kiválasztása és szedése
1. lépés. Beszéljen orvosával, mielőtt elkezdené használni a kurkuma -kiegészítőket
A kurkumin, a kurkuma legfontosabb összetevője, általában biztonságos a legtöbb ember számára. Ez azt jelenti, hogy játsszon biztonságosan, és kérdezze meg orvosát, mielőtt elkezdené a kiegészítő kezelést. A kurkuma nem biztonságos választás az Ön számára, ha az alábbiak bármelyike igaz:
- Vérhígító és/vagy nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszereket használ. Ezek a gyógyszerek csökkentik a véralvadási képességét, és a kurkumin fokozhatja ezt a hatást, és növelheti a vérzés kockázatát.
- Más vényköteles gyógyszereket szed. Kezelőorvosa áttekinti az Ön által szedett gyógyszerek listáját, hogy ellenőrizze a potenciálisan veszélyes kölcsönhatásokat a nagy dózisú kurkuminnal.
- Terhes vagy szoptat. A nagy mennyiségű kurkumin bizonytalan, de potenciálisan káros hatással lehet a magzatra vagy a csecsemőre.
- Alacsony a vércukorszintje vagy a vérnyomása. A kurkumin tovább csökkentheti ezeket, potenciálisan veszélyes szintre, ha már alacsonyak.
- Önnek epeköve van, vagy epevezetéke vagy elzáródása van.
2. lépés. Vásároljon 500 mg -os kapszulát megbízható forrásból
Az Egyesült Államokban és sok más országban a táplálék -kiegészítők közel sem olyan szigorúan szabályozottak, mint a gyógyszerek. Annak érdekében, hogy növelje esélyét egy biztonságos, kiváló minőségű termék beszerzésére, vásároljon egy jó hírű kiegészítő kiskereskedőben, például gyógyszertárban, egészség- és wellnessboltban vagy szupermarketben, és vásároljon elismert, jól ismert márkákat.
- Kérjen tanácsot orvosától vagy gyógyszerészétől a kiegészítők vásárlásához.
- Az 500 mg kurkuma kapszula gyakran 450 mg kurkumaport és 50 mg kurkuma kivonatot tartalmaz. A címkén ellenőrizze, hogy a kurkuma az elsődleges összetevő.
3. lépés Szerezzen be 10 mg piperine kapszulát is, ha orvosa ezt javasolja
A piperinnek, amely a fekete bors kulcsfontosságú összetevője, bizonyítottan nagymértékben növeli a kurkumin „biológiai hozzáférhetőségét”. Alapvetően a piperin sokkal könnyebbé teszi a szervezet számára a kurkumin felszívódását ahelyett, hogy átengedné. A kurkuma klinikai vizsgálatai gyakran 500 mg kurkumint és 10 mg piperint párosítanak, ezért kérdezze meg kezelőorvosát, hogy kövesse -e ezt az adagolási párosítást.
A kurkuma -kiegészítőkhöz hasonlóan beszerezzen piperine kapszulákat megbízható forrásból, és alaposan ellenőrizze a címkét
Lépés 4. Vegyen 500 mg és 10 mg kapszulát naponta 1-3 alkalommal, vagy az utasításoknak megfelelően
Nincs egyetlen „standard” kurkumaadag, amely egyértelműen egészségügyi előnyökkel járna. Ennek ellenére a klinikai vizsgálat résztvevői gyakran naponta kétszer 500 mg kurkumin kapszulát és 10 mg piperin kapszulát vesznek be. Orvosa javasolhatja ezt a napi 1000 mg kurkumint, vagy azt javasolja, hogy vegyen be kevesebbet vagy többet.
- Függetlenül attól, hogy mennyi kurkuma fogyasztását javasolják, valószínűleg 10 mg piperint kell bevennie 500 mg kurkuminra.
- Lehet, hogy a legkényelmesebb egy adag bevétele reggel és egy este, de nincs bizonyíték arra, hogy az adagolás időzítése jelentős hatást gyakorolna.
Figyelem:
Míg egyes tanulmányok támogatják a napi 4000 mg, 8000 mg vagy akár 12000 mg kurkuma bevételét, ne vegyen be napi 1500 mg -nál többet orvosa külön útmutatása nélkül.
5. lépés. A kapszulákat egészben, vízzel, étellel vagy anélkül kell lenyelni
A kurkuma -kiegészítők beviteléhez nincs szükség speciális technikára. Dobja a kapszulát a szájába, igyon egy korty vizet és nyelje le. Kövesse nyomon a piperine -t, ha azt is veszi. Mindkét kiegészítőt étkezés előtt, étkezés közben, étkezés után vagy étkezések között veheti be.
Ha problémái vannak a tabletták lenyelésében, beszéljen orvosával. Lehetőség van a kapszulák kinyitására, tartalmának almaszószra szórására és egy kanál egész lenyelésére. Az almaszósznak azonban csípős íze lehet a tömény kurkuma és/vagy bors
6. lépés Hagyja abba a kurkuma -kiegészítők szedését, ha bármilyen súlyos mellékhatást észlel
Bár a kurkuma bizonyos esetekben segíthet a gasztrointesztinális (GI) állapotok kezelésében, mint például az irritábilis bél szindróma (IBS), néha emésztési zavarokat is okozhat, például hasmenést és hányingert, különösen nagy dózisok esetén, ha hosszú ideig szedik. Ha ezek a tünetek jelentkeznek, előfordulhat, hogy csökkentenie kell az adagot, vagy teljesen abba kell hagynia a kurkuma -kiegészítők szedését.
- Egyéb lehetséges mellékhatások közé tartozik a fejfájás vagy szédülés. Az allergiás reakciók ritkák, de lehetségesek, ezért azonnal kérjen segítséget, ha kék ajkakat, légzési nehézségeket vagy súlyos allergiás reakció egyéb jeleit tapasztalja.
- A szokatlan zúzódások vagy vágások, amelyek nem állítják le gyorsan a vérzést, az esetleges alvadási probléma jelei. Hagyja abba a kurkuma használatát, és azonnal forduljon orvosához.
2. módszer 2 -ből: Kurkuma hozzáadása az étrendhez
Lépés 1. Permetezze a kurkumaport az edényekbe a főzési folyamat végén
Bár a kurkuma a curries összetevőjeként a leghíresebb, adagonként körülbelül 0,125 teáskanál (1,75 g) adagolhat szinte minden ételhez anélkül, hogy észrevehető lenne. A maximális egészségügyi előny elérése érdekében adjon hozzá kurkuma a főzési folyamat vége felé. Hosszú ideig tartó magas hőhatás negatív hatással lehet a jótékony kurkuminra.
- Próbálja ki a kurkumát tojásban, babban, levesekben, sült zöldségekben vagy szinte bármilyen sós ételben.
- Míg a nagy mennyiségű kurkuma kellemetlen érzést okozhat a gyomor -bélrendszerben, és bizonyos esetekben kölcsönhatásba léphet más gyógyszerekkel, gyakorlatilag lehetetlen elérni a magas dózisküszöböt csak étrendi fogyasztással. Beszéljen azonban orvosával, ha bármilyen aggálya van.
Lépés 2. Próbálja ki a kurkuma teát, a tejet és a turmixokat frissítő italként
A gyors és egyszerű kurkuma tea elkészítéséhez forraljon fel 0,25 teáskanál (3,5 g) kurkumaport 240 ml vízben 10 percig, majd adjon hozzá bármilyen édesítőszert vagy ízesítőt. Vagy próbálja ki a kurkuma "aranytejet" vagy a kurkuma turmixokat:
- Az „arany tej” felmelegítéséhez melegítsen 240 ml tejet, 1 teáskanál (15 g) kurkumaport, 1 tk gyömbérport, 1 teáskanál (5 ml) kókuszolajat, 1 csipet fekete borsot és ízlés szerint bármilyen édesítőszer.
- Adjon hozzá 0,5 tk (7,5 g) kurkumaport gyakorlatilag minden turmix recepthez. A bogyókat vagy zöld teát tartalmazó receptek extra antioxidáns lökést biztosítanak!
Lépés 3. Keverjen össze 0,25 teáskanál (3,5 g) fekete borsot és 0,25 c (60 g) kurkumaport a piperine fokozásához
Önmagában a kurkuma kurkuma rosszul szívódik fel, mielőtt kilép a szervezetből. "Biológiai hozzáférhetősége" azonban jelentősen megnő, ha piperinnel párosítják, amely megtalálható a fekete borsban. E lendület biztosítása érdekében keverje össze saját fűszerkeverékét, amely kis mennyiségű finomra őrölt fekete borsot és jó minőségű porított kurkuma.
