A bojtorjángyökeret évszázadok óta használják vizelethajtó és emésztést segítő eszközként. A bojtorjángyökér használatához teát készíthet a friss vagy szárított gyökérből. A terhes vagy teherbe esni kívánó nők, 18 év alatti gyermekek vagy cukorbetegek azonban nem használhatnak bojtorjángyökeret.
Lépések
1. módszer a 2 -ből: Friss bojtorjángyökér tea főzése
1. lépés. Szerezzen be friss bojtorján egy egészséges élelmiszerboltból
A vad bojtorján szennyezett lehet, és fogyasztása nem biztonságos. Esetleg összetéveszthet egy mérgező gyomnövényt a bojtorján. A bojtorját mindig jó hírű forrásból szerezze be, például a helyi egészséges élelmiszerboltból.
- Friss bojtorjángyökeret is talál a helyi ázsiai élelmiszerboltban.
- Ha azt tervezi, hogy friss bojtorjángyökeret vásárol online, győződjön meg arról, hogy az a cég, amelytől megrendeli, jó hírű. Ellenőrizze az online véleményeket azoktól, akik szintén megrendelték a terméket.
2. lépés Vágja le a bojtorján gyökér 15 cm -es szegmensét
A bojtorján gyökerek nagyon hosszúak lehetnek, és a kiszáradt végeik szárazak lehetnek, ezért vágjon le egy kis szegmenst, amelyet felhasználhat a teához. Konyhai késsel vágja végig a gyökeret, és távolítsa el a részt.
- A gyökér fel nem használt részét tárolja a hűtőszekrényben, hogy hosszabb ideig friss maradjon.
- Ha 3-4 embernek tervez teát főzni, vágjon le egy 10 cm-es (25 cm) részt.
Lépés 3. Húzza le a külső réteget burgonyahámozóval, amíg el nem éri a magját
Tartsa a gyökeret a kezében, és burgonyahámozóval távolítsa el a teljes külső réteget. Folytassa a hámozást, amíg el nem éri a közepén lévő puha, fehér magot.
- Ha megnézzük a gyökér keresztmetszetét, akkor kívülről sötétebb, belül pedig világosabb gyűrűt látunk. A világosabb gyűrű a gyökér magja.
- Dobja el a bojtorján gyökér külső rétegét.
4. lépés Aprítson le 1 evőkanál (15 ml) magot a hámozóval
A burgonyahámozóval aprítsa a magdarabokat egy tálba. A gyökér finomabb darabjai erősebb ízű teát kapnak, a vastagabb darabok pedig enyhébbé teszik a tea ízét. Folytassa az aprítást, amíg nincs elegendő bojtorján gyökere a tea elkészítéséhez.
- Ha teát főz egynél több embernek, aprítson fejenként 1 evőkanál (15 ml) gyökeret.
- Sajtreszelőt is használhatunk a bojtorján gyökér aprítására, de ettől erős ízű tea lesz.
5. lépés. A bojtorjángyökeret mártsuk 2 csésze (470 ml) forró vízbe 5 percig
Tegyen 1 evőkanál (15 ml) gyökeret egy üvegpohárba. Forraljunk fel 2 csésze (470 ml) vizet, és öntsük a gyökérre. Hagyja a gyökeret 5 percig pihenni, majd vegye ki a vízből.
- Naponta akár 3 csésze bojtorjángyökér teát iszhat a vizelethajtó hatás érdekében, amíg nem terhes, nem cukorbeteg, és más folyadékokkal hidratálja magát.
- Használjon teás zacskókat vagy teaszűrőt a bojtorján gyökér áztatásához, így könnyebb eltávolítani, amikor a tea elkészült.
- Vágja ki a gyökeret a vízből villával vagy szűrővel, nehogy megégjen az ujja.
Tipp:
Adjon hozzá mézet vagy citromlevet, hogy fokozza a tea ízét.
2. módszer 2 -ből: szárított bojtorjángyökér használata
1. lépés. Szárított bojtorjángyökeret vásároljon megbízható forrásból
Mivel gyógynövény -kiegészítőként van besorolva, a szárított bojtorjángyökeret nem szabályozza sok kormányzati fogyasztóvédelmi szervezet, például az FDA. Amikor szárított bojtorjángyökeret vásárol, győződjön meg róla, hogy jó forrásból, például egészségügyi élelmiszerboltból, vitamin- és táplálékkiegészítő boltból vagy jó hírű online kiskereskedőtől szerez be.
Sok jelentős lánc vitamin- és kiegészítő üzletben szárított bojtorjángyökér található, amelyekben megbízhat
2. lépés Helyezzen 2 teáskanál (9,9 ml) szárított bojtorjángyökeret egy pohárba
Mérje meg a szárított bojtorjángyökeret a tea elkészítéséhez. Használjon teás zacskót, teaszűrőt, vagy csak tegye a szárított gyökeret közvetlenül egy pohárba vagy teáscsészébe.
A világosabb ízű teához használjon 1 teáskanál (4,9 ml) szárított bojtorjángyökeret
3. lépés Öntsön 2 csésze (470 ml) forrásban lévő vizet a bojtorjángyökérre
Forraljuk fel a vizet, majd vegyük le a tűzről. Add hozzá az üveghez vagy bögréhez úgy, hogy közvetlenül a szárított bojtorjángyökérre öntöd.
4. lépés Hagyja a gyökeret meredeken 5-10 percig
Hagyja a szárított bojtorjángyökeret néhány percig zavartalanul a forró vízben. A szárított gyökér fölött forró víz rehidratálja a gyökeret, és felszabadítja a benne lévő vegyületeket.
A világosabb íz érdekében 2-3 percig mártsa a teát
Tipp:
Ha nem teazacskót vagy szűrőt használ, hagyja, hogy a szárított bojtorjángyökér 10 percig áztassa a vizet.
5. lépés Távolítsa el a szárított bojtorjángyökeret az üvegből
Húzza ki a teazacskót vagy a szűrőt, és hagyja, hogy a felesleges víz visszafolyjon a bögrébe vagy az üvegbe, de ne nyomja össze a gyökeret. Ha a szárított gyökér szabadon lebeg a teában, fogyasztás előtt szűrje le.
- A szárított bojtorjángyökér keserű ízű lehet, ezért távolítsa el, mielőtt inni kezdi a teát.
- Adjon hozzá édességet a teához egy kis méz hozzáadásával, vagy némi fanyarságot friss citromlé hozzáadásával.
