A zabpehely, amely lényegében vízben főtt zab, sok oldható rostot tartalmaz, és energiát és telítettséget biztosít. A zabpehely diétát eredetileg a cukorbetegség lehetséges diétás kezelésére fejlesztették ki 1903 -ban, de a zabpehely diéta étvágyszabályozó módszerként is szolgálhat, mivel a zabpehely bizonyítottan növeli az étvágyat szabályozó hormonokat. Ha fogyni szeretne, vagy cukorbetegség-barát étrendet szeretne kialakítani, akkor a zabpehely köré épített ételek, valamint az egészséges életmód testmozgással és egészséges szokásokkal való fenntartása kombinációja lehet életképes megoldás az Ön számára.
Lépések
Rész 3 /3: A zabpehely diéta előnyeinek megértése
1. Légy tisztában azzal, hogyan működik a zabpehely diéta
A zabpehely étrendet eredetileg Dr. Carl von Noorden fejlesztette ki a cukorbetegség bizonyos eseteinek kezelésére. A von Noodren diéta szerinti változatában a beteg 250 gramm zabpelyhet, 250-300 gramm vajat és 100 gramm növényi albumint, azaz növényi eredetű fehérjét fogyaszt, vagy hat -nyolc tojásfehérjét. A beteg két órán keresztül főzi a zabpelyhet vízzel, majd a zabpehely elkészítésekor belekeveri a vajat és a tojásfehérjét. Ezt az étrendet egy -két hétig követik, majd a páciens fokozatosan visszatérhet a szokásos étrendhez.
- Ne feledje, hogy ezt az étrendet 1903 -ban - több mint egy évszázaddal ezelőtt - fejlesztették ki. Ma már sokkal többet tudunk a táplálkozásról és a cukorbetegségről, és ennek az étrendnek a betartása nagyon veszélyes lehet az egészségre, és elősegítheti a rendezetlen táplálkozást.
- A modern zabpehely étrend három fázisból áll, ahol egy hétig sima zabpehellyel kezdjük sovány tejben. A második fázisban reggel gyümölcsöt adhat a zabpehelyhez, délután pedig zöldséget a zabpehelyhez. A harmadik és egyben utolsó szakaszban fokozatosan visszatérhet a normál étrendhez.
-
Ennek az étrendnek az első fázisa extrémnek tekinthető, és nem ajánlott.
Ha a zabpehely étrendet szeretné használni a fogyáshoz, győződjön meg arról, hogy a zabpehely mellett egyéb egészséges ételeket is fogyaszt, és egészséges életmódot folytat. Ez biztosítja, hogy a szervezet kihasználja a zabpehely előnyeit, és nem teszi ki más egészségügyi problémák kockázatát a zabpehely diéta alatt.
2. lépés. Először beszéljen orvosával
Míg a zabpelyhet egészséges táplálékként ismerik, mérsékelten kell fogyasztani, mint bármi mást. A zabpehely diéta rendkívül korlátozó, nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend, és nem biztosítja az összes szükséges tápanyagot más élelmiszerekből. Ha érdekli ez a diéta, először beszéljen orvosával vagy regisztrált dietetikusával. Ez biztosítja, hogy a szervezet kihasználja a zabpehely előnyeit, és nem teszi ki más egészségügyi problémák kockázatát a zabpehely diéta alatt.
Ne feledje, hogy az olyan korlátozó étrend, mint a zabpehely diéta, nem fenntartható a hosszú távú fogyáshoz. Amint visszatér az étkezéshez, mint korábban, azonnal vissza fog hízni
Lépés 3. Ismerje meg a zabpehely egészségügyi előnyeit
A zabpehely étrend a zabpehely ismert egészségügyi előnyei köré épül, amelyek a következők:
- Alacsonyabb koleszterinszint
- Csökkent vérnyomásszint
- Az immunrendszer erősítése a baktériumok, gombák, vírusok és paraziták elleni küzdelemben
- Segíti a szervezetet a hulladék eltávolításában
- Csökkent a 2 -es típusú cukorbetegség kockázata
- Javított inzulinérzékenység
- Az étvágyszabályozó hormonok növekedése
2. rész a 3 -ból: Zabpehely hozzáadása az étrendhez
1. lépés. Egyensúlyozza zabpehely fogyasztását más egészséges ételekkel
A kizárólag zabpehelyből álló étrend (még néhány hozzáadott gyümölcsöt és zöldséget is tartalmaz) nem tekinthető egészséges, biztonságos vagy fenntartható étrendnek, és más, egészséges ételeket is kell fogyasztania.
Annak érdekében, hogy szervezete elegendő tápanyagot kapjon, fontolja meg, hogy reggel zabpelyhet és gyümölcsöt fogyaszt, majd egészséges ebédet fogyaszt, amely fehérjéből (állati eredetű, például csirke vagy hal, vagy növényi alapú, például tofu), gabonából (quinoa) áll., barna rizs) és zöld leveles zöldségek. Ezután befejezheti a napját egy vacsora zabpehellyel zöldségekkel
2. lépés Vásároljon kellékeket, mielőtt elkezdi a diétát
Mielőtt elkezdené a zabpehely diétát, készítsen bevásárló listát azokról az összetevőkről, amelyekre szüksége lesz a diéta megkezdéséhez.
- Tekintsük az acélból vágott zabot, nem pedig hengerelt vagy instant zabot. Bár a főzés hosszabb ideig tart, mint a hengerelt vagy instant zab, az acélból vágott zab krémes állagú, így a zablisztből készült tálak ízletesek és laktatóak lesznek.
- Az instant zab csomagolásban gyakran van cukor, ezért lehetőleg kerülje ezeket.
- Válasszon sovány tejet a teljes tej helyett. A sovány tej krémes állagot biztosít a zabpehelynek anélkül, hogy túl sok zsírt adna hozzá. A tej segít az egészséges kalciumszint fenntartásában az étrend során. A tejet tojásfehérjével és vajjal is helyettesítheti, hogy megváltoztassa az ízét, bár a sovány tej több tápértékkel rendelkezik.
- Vásároljon gyümölcsöket és zöldségeket a zabpehelybe. Ezek lehetnek bogyók, például eper, áfonya vagy szeder, és zöld zöldségek, például kelkáposzta, brokkoli és spenót.
Lépés 3. Kezdje sima zabpehellyel tejben vagy tojásfehérjével
A diéta első hetében alap zabpelyhet kell készíteni sovány tejben vagy tojásfehérjével és vajjal. A tojásfehérje biztosítja, hogy elegendő fehérjét kapjon a zabpehelyhez.
- Zabpehely előállításához sovány tejben, acél vágott zabbal, forraljon fel 1 csésze sovány tejet, és adjon hozzá ¼ csésze zabot. Ha hengerelt zabot használ, forraljon fel 1 csésze tejet, és adjon hozzá ½ csésze zabot. Hagyja főni a zabot 20-30 percig, lassú tűzön, időnként megkeverve. Minél tovább főzik a zab, annál puhább lesz.
- A zabpehely tojásfehérjével és vajjal történő elkészítéséhez forraljon fel 1 csésze vizet, és adjon hozzá ¼ csésze acél vágott zabot vagy ½ csésze hengerelt zabot. Hagyja főni a zabot egy órán át, majd adjon hozzá 250 gramm vajat és 100 gramm tojásfehérjét (körülbelül ½ csésze), miután a zabpehely elkészült. Hozzáadhat egy csipet sót is.
4. lépés: A zabpehelyhez reggel gyümölcsöt, este pedig zöldséget adjon
Egy hét tejjel vagy tojásfehérjével zabpehely után gyümölcsöt és zöldséget adhat a zabpehelyhez.
- Adjon hozzá ¼ csésze bogyót, például áfonyát, szedret, málnát és szamócát a zabpehelyhez reggel, hogy megtörje a sima zabpehely egyhangúságát, és hogy a szervezetnek szüksége legyen a természetes cukrokra és rostra.
- Ezután hozzáadhat ½ csésze párolt zöldséget, például kelkáposztát, spenótot vagy brokkolit a zabpehelyhez éjszaka. Ez tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít, és némi változatosságot biztosít a vacsorához.
Lépés 5. Fokozatosan térjen vissza a normál étrendhez
Ha úgy érzi, hogy a zabpehely diéta hasznos volt, általában körülbelül két -három héttel a kezdés dátumától kezdve, elkezdheti fokozatosan visszatérni a szokásos étrendhez. Kerülje a búvárkodást a szokásos étrendbe, mert ez a vércukorszint emelkedéséhez vezethet, és káros lehet az egészségére, különösen akkor, ha cukorbeteg.
- Vágjon ki egy zabpehely ételt, és cserélje le egy csésze húslevessel, párolt zöldségekkel. Másnap cseréljen le egy zabpehely ételt 1/2 csésze főtt csirkével vagy marhahússal és egy kis salátával, salátából vagy spenótból.
- Egy hétig egy zabpehely ételt helyettesítsen 1/2 csésze szilárd ételekkel, például csirkével, marhahússal, burgonyával és egy szelet kenyérrel.
- Egy hét elteltével a zabpehely étkezést napi egyszerre vagy minden második napra csökkentheti.
Lépés 6. Napi egy adag zabpehelyet fogyasszon a diéta után
Bár lehet, hogy már elege van a zabpehelyből, mire befejezi a zabpehely diétát, meg kell próbálnia belefoglalni a zabpelyhet a napi reggeli étkezésébe. A napot zabpehellyel és gyümölccsel kezdve, mézzel édesítve elegendő rostot tud biztosítani ahhoz, hogy átvészelje a délelőttöt. A zabpehely megakadályozza az éhezést is, amíg el nem jön az ebéd ideje.
Rész 3 /3: Az egészséges életmód fenntartása
1. lépés. Gyakoroljon legalább hetente kétszer -háromszor
Az egészséges életmód fenntartásához a zabpehely diéta során meg kell próbálnia hetente kétszer -háromszor legalább 30 perc gyengéd testmozgást végezni. Ez lehet 30 perces séta vagy jóga.
- A heti testmozgás biztosítja, hogy egészséges és fenntartható módon fogyjon a zabpehely diéta alatt.
- Nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend során ne tegyen túl megterhelő vagy intenzív dolgokat.
2. lépés Igyon sok vizet
A zabpehely diéta alatt nem ajánlott gyümölcslevet, szódát vagy alkoholt inni. Ehelyett arra kell összpontosítania, hogy edzés után legalább egy -két csésze vizet, és egy -két csésze vizet igyon minden étkezés közben és minden étkezés között.
Az ivóvíz segít a szervezetnek hidratált maradni, és biztosítja, hogy minden hulladékot vagy toxint kiürítsen a szervezetből
Lépés 3. Fontolja meg a diéta abbahagyását, ha gyengének érzi magát, alacsony az energiája vagy más egészségügyi problémája van
Ha a zabpehely diéta során bármikor gyengének vagy fáradtnak érzi magát, előfordulhat, hogy nem jut elegendő tápanyaghoz és fehérjéhez az étrendjében. Dönthet úgy, hogy több fehérjét vagy tápanyagban gazdag ételt ad hozzá étrendjéhez, vagy több zöldséget vagy gyümölcsöt ad a zabpehelyhez.
