A téli hónapokat gyakran társítják a nagycsaládos étkezésekkel és a nehéz, kényelmes ételekkel. Ennek eredményeként sokan kidobják rendszeres étrendjüket az ablakon, és elkezdenek kényeztetni az egészségtelen ételeket. Ennek nem kell így lennie. Valójában számos szív egészséges étel áll rendelkezésre egész évben. Annak érdekében, hogy télen szívvel egészséges ételeket válasszon, szezonális termékeket kell választania, kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztania, és akár egészséges, kényelmes ételeket is készíthet.
Lépések
Módszer 1 /3: Szezonális termékek kiválasztása
1. lépés. Vásárlás kelkáposzta
A kelkáposzta egy erős, leveles zöldség, amely hideg időben is képes virágozni. Ez a zöldség a szív egészségére is kiváló. Antioxidánsokat, például karotinoidokat és flavonoidokat, valamint omega-3 zsírsavakat tartalmaz.
Próbáljon meg kelkáposzta salátát vagy kelkáposzta chipset készíteni
2. lépés: Próbáljon gyökérzöldséget enni
Sok gyökérzöldség, például a sárgarépa, a cékla és a fehérrépa tovább nőhet és túlélheti a zord téli éghajlatot. Ezek a zöldségek sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak, például C-vitamint és A-vitamint, valamint béta-karotint, ami nagy hatással van a szívedre.
- Sült gyökérzöldségek köretként fogyaszthatók.
- Próbálja meg ellenőrizni, hogy van -e téli gazdapiac a környéken. Ott találhat helyben termesztett gyökérzöldségeket.
3. Lépjen be több citrusfélét az étrendjébe
A citrusfélék, például a citrom, a lime, a narancs és a grapefruit nagyszerűek a szíved számára. C-vitamint és flavonoidokat tartalmaznak, amelyek növelik a nagy sűrűségű lipoprotein koleszterint és csökkentik az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterint. Ez csökkentheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát.
Lépés 4. Egyél gránátalmát
A gránátalma ízletes gyümölcs, amely antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megőrizni a szív egészségét a téli hónapokban. Élvezheti a gránátalma egészségügyi előnyeit, ha gránátalma levét iszik, vagy a gyümölcsben lévő magokat megeszi.
- A gránátalma szezonja szeptembertől januárig tart.
- A gyümölcslé káliumot és C -vitamint is tartalmaz.
5. lépés. Fontolja meg a fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket
A fagyasztott gyümölcsök és zöldségek valójában több tápanyagot tartalmazhatnak, mint a friss termékek. Továbbá a tél folyamán továbbra is élvezheti kedvenc szív-egészséges gyümölcseit és zöldségeit. Például vásároljon fagyasztott vegyes bogyókat, hogy turmixokhoz használja, vagy hozzáadja a reggeli joghurthoz.
Vásárolhat fagyasztott kukoricát, sárgarépát, borsót, vegyes zöldségeket, eper, mangó, áfonya, bogyós gyümölcsök stb
2. módszer a 3 -ból: Egészséges kényelmi ételek készítése
1. lépés Zabpelyhet reggelizni
A zabpehely nemcsak gyors és egyszerű reggeli lehetőség, hanem rendkívül egészséges a szíved számára is. Például a zabpehely cinket tartalmaz, amely segíthet az immunrendszer működésében télen. A zabpehely oldható rostot is tartalmaz, amely hozzájárul a szív egészségéhez.
A régimódi zab a legolcsóbb és legegészségesebb megoldás
2. lépés Főzzön házi levest
A zöldség- vagy csirkehúslevesből készült levesek, amelyek különféle zöldségekkel, lencsével és babbal vannak tele, kiváló módja annak, hogy melegen és egészségesen maradjanak télen. Próbáljon levest készíteni, amely szív egészséges zöldségeket és fehérjéket tartalmaz, például téli tököt, sárgarépát, céklát vagy fekete babot.
Kerülje a konzerv levesek beszerzését. Ezek gyakran túlzott mennyiségű nátriumot tartalmaznak
Lépés 3. Készítsen meleg edényt vegetáriánus chiliből
A vegetáriánus chili kiváló módja annak, hogy télen meleg és egészséges maradjon. Ez egy alapvető kényelmi étel, és sok összetevőt tartalmaz, amelyek segítenek megőrizni a szíved egészségét. Például a chili vesebabot, chilipaprikát, fokhagymát és hagymát tartalmaz. Mindezek az összetevők kapcsolódnak a szív egészségéhez.
Készíthet chilit sovány húsból is, például sovány darált marhahúsból, pulykából vagy akár fűvel táplált bölényből
4. lépés: Próbálja ki a sushi tekercseket
A téli hónapokban kevésbé lesz kitéve a napnak. Ennek eredményeként növelnie kell a D -vitamin mennyiségét az étrendben. Próbáljon lazac vagy tonhal sushi tekercset enni. Ezek tele vannak D -vitaminnal, és remek alternatívát jelentenek a hagyományos kényelmi ételekhez.
Élvezheti a sushit egy japán étteremben, vagy megpróbálhatja saját tekercsét készíteni
5. Élvezze a csokoládét desszertként
Sokan szeretik a csokoládé kényelmét a téli időszakban. Bár a legtöbb feldolgozott tejcsokoládé sok hozzáadott cukrot tartalmaz, az étcsokoládé és a feldolgozatlan kakaópor valójában szív egészséges tápanyagokat, például flavonoidokat és antioxidánsokat tartalmaz.
Próbáljon meg csokoládé pudingot készíteni, vagy élvezze a darab étcsokoládét
3 /3-as módszer: Kiegyensúlyozott téli étrend
1. lépés: Próbáljon ki különféle diókat
A dió, például a dió és a mandula kiváló fehérjeforrás, és valójában segíthet a koleszterinszint csökkentésében. A dió számos táplálkozási előnnyel jár, és telítetlen zsírokat, omega-3 zsírsavakat, rostot és E-vitamint tartalmaz. Egész évben megvásárolhatók, és általában az őszi és a téli hónapok elején szüretelik.
A diót önmagában is fogyaszthatja egészséges délutáni snackként, vagy hozzáadhatja salátáihoz, granolájához vagy joghurtjához
2. lépés. Egyél lazacot
A vad lazac omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a szívbetegségek kialakulásának valószínűségét. A lazac magas szelénszintet is tartalmaz, egy antioxidáns, amely javíthatja a szív egészségét. A legtöbb nagy élelmiszerboltban egész évben friss tenger gyümölcsei vannak, és a téli hónapokban lazacot kell vásárolnia.
Lépés 3. Élvezze a joghurtot
Próbáljon sima joghurtot hozzáadni a szokásos étrendhez. A joghurt kiváló kalciumforrás, és valójában segíthet a magas vérnyomás csökkentésében. A joghurt finom, gyors és egyszerű reggeli alapanyag. Fogyaszthatja önmagában, vagy joghurtot keverhet kedvenc fagyasztott gyümölcseivel és granolájával.
4. lépés Kerülje a finomított cukrokat
A hidegebb hónapokban sokan az édességek és más kényelmi ételek iránt érdeklődnek. Bár ezek az ételek finomak, káros következményekkel járhatnak az egészségre. A finomított cukor valójában csökkentheti az immunrendszer működését.
