Az illóolajok magas koncentrációjú olajok, amelyeket aromás növényekből, például levendulából és rozmaringból nyernek. Körülbelül 700 különböző típusú növény tartalmaz hasznos illóolajokat, és ezek kivonására többféle módszert alkalmaznak - ezek közül a leggyakoribb a lepárlás. Bár az illóolajok megvásárlása nagyon drága lehet, viszonylag olcsóak az otthoni lepárláshoz.
Lépések
Rész 1 /3: Az illóolaj készítése
1. lépés. Vásároljon illóolajat
Bár valószínűleg nehezen talál ilyet egy üzletben (hacsak nincs a közelben szaküzlet), ezeket az állóképeket könnyű online megvásárolni. Vigyázzon azonban, hogy drágák lehetnek - általában néhány száz dollár körül. Ha azt tervezi, hogy nagy mennyiségű illóolajat készít, a szakember még mindig jó befektetés.
Lépés 2. Építse fel saját állóképét, ha nem szeretne ilyet vásárolni
Ha szeretné kipróbálni az állókép készítését, akkor bőven van helye a kreativitásnak - több ezer állókép van, és még ma is sok állókép házi készítésű. Az állókép legfontosabb összetevői:
- Hőforrás - általában közvetlen tűz
- Nyomásos tűzhely
- 10 mm -es üvegcső
- Egy kád hideg víz, hogy lehűtse és kondenzálja a csövön átáramló gőzt
- Esszencia, amely elválasztja az illóolajat a többi olyan anyagtól, amelyeket nem szeretne a végtermékben.
3. lépés Ha lehetséges, használjon rozsdamentes acél és üveg alkatrészeket
Ne használjon műanyag csövet üvegcső helyett, mivel ez befolyásolhatja az olaj minőségét. Egyes növények rosszul reagálnak a rézzel, de az erősen ónozott réz minden esetben alkalmas. Alumínium anyagokat is használhat, de nem téli zöldekkel, szegfűszeggel vagy más növényekkel, amelyek olajai fenolosak.
4. lépés Hajlítsa meg a csövet, hogy át tudjon menni a hűtőkádon
A növényi anyagot felmelegíti a gyorsfőzőben, és a keletkező gőz áthalad a csövön. Ezt a gőzt vissza kell hűteni folyadékká, hideg vízbe vagy jégfürdőbe merítve. Attól függően, hogy mit használ a hűtőkádhoz, a csövet különböző formákban kell hajlítania. Például, ha egyszerűen csak egy mosdót használ, előfordulhat, hogy tekercsbe kell hajlítania, hogy elférjen a nyitott kádban. Ha nagy vödör jeget használ, akkor hajlítsa meg a csövet 90 fokos szögben úgy, hogy le tudjon menni a vödör tetején, majd egy lyukon alul.
5. lépés Csatlakoztassa a csövet a nagynyomású főzőszelephez
Használjon egy kis darab rugalmas tömlőt, amely szorosan illeszkedik mindkét nyíláson, és nagyjából azonos méretűnek kell lennie, ha 10 mm -es csövet használ. A kapcsolatot egy hardverboltban vásárolt jubileumi klip segítségével biztosíthatja.
Ügyeljen arra, hogy elég hosszúra vágja a tömlőt, hogy bizonyos helyek meghajolhassanak. Ellenkező esetben a cső egyenesen felragad a levegőben, és 90 fokos hajlítást kell adnia, hogy a hűtőkád felé futhasson
6. lépés Futtassa át a csövet a hűtőkádon
Ha nyitott medencét használ, úgy helyezze el, hogy a tekercs teljesen a kád belsejében legyen. Teljesen víz alá kell meríteni, ha a medencét hideg vízzel vagy jéggel töltik meg. Ha vödröt használ, fúrjon egy kis lyukat az aljába, hogy a cső ki tudjon menni a jégfürdőből. Zárja le a lyukat szilikon tömítőanyaggal vagy epoxiddal, hogy megakadályozza a víz csöpögését és a rendetlenséget.
Lépés 7. Helyezze a cső nyitott végét az eszenciára
Miután a desztillátum az esszenciába csöpög, a többi munkát elvégzi helyetted. Elválasztja az illóolajat a többi olyan anyagtól, amelyet nem szeretne a végtermékben.
8. lépés. Győződjön meg arról, hogy minden műszere stabil helyzetben van
A használt szerszámoktól és a cső alakjától függően előfordulhat, hogy dolgoznia kell egy kicsit, hogy biztonságos, stabil beállítást találjon az összes álló alkatrészhez. Tegye rá a gyorsfőző fedelét a hozzá csatlakoztatott csővel, vezesse át a csövet a hűtőkádon, és helyezze a cső nyitott végét az eszenciára. Győződjön meg arról, hogy a cső kényelmes szögben van, és semmi nem fog felborulni.
Rész 2 /3: A növényi anyag előkészítése
1. lépés Határozza meg, mikor kell betakarítani a növényi anyagot
Az olaj mennyisége egy növényben attól függ, hogy az életciklusban hol van, ezért fontos, hogy minden növényfajt a megfelelő időben szüreteljen. El kell végeznie néhány kutatást, hogy kiderítse, mikor kell betakarítani a lepárolni kívánt növényeket. Például a levendulát akkor kell betakarítani, amikor a száron lévő virágok körülbelül fele elsorvadt. A rozmaringot viszont akkor kell betakarítani, amikor a növények teljes virágzásban vannak.
2. lépés Helyesen szedje be a növényeket
Ahogy azt is kutatnia kell, hogy mikor kell betakarítani a növényeket a legjobb illóolaj -termeléshez, úgy a betakarítás módját is. A gondatlan kezelés, a rossz alkatrészek betakarítása, még a rossz időben történő betakarítás is csökkentheti az illóolajok mennyiségét és minőségét. Például csak a rozmaring növény virágzó tetejét szeretné használni a rozmaring illóolaj készítésekor. A növény többi részét dobja ki vagy használja más módon.
A legtöbb illóolajat a növény olajmirigyeiben, ereiben és szőrszálaiban tartják, és ezek nagyon törékenyek. Ha megzavarja vagy megtöri őket, kevesebb olajat kap a növényektől. Óvatosan bánjon a növényekkel, és a lehető legkevesebbet
3. Légy válogatós, ha növényeket vásárol
Ha már betakarított növényeket vásárol, akkor nem lesz sok irányítása a betakarítási folyamat felett. Keresse meg az egészségesnek és sértetlennek látszó növényeket, és kérdezze meg az eladót, amikor betakarították. Általában azok a növények a legjobbak, amelyek egész formában vannak (nem zúzva vagy porítva).
Míg a lepárlás sok szennyeződést eltávolít, a peszticidek és herbicidek szennyezhetik az olajat. A legjobb, ha biotermesztett növényeket használ, akár megvásárolja, akár saját termesztésével termeli
4. lépés Szárítsa meg a növényi anyagot
A szárítás csökkenti az olajmennyiséget minden növényben, de nagymértékben növelheti az adagonként előállított illóolaj mennyiségét. Ez azért van, mert több anyagot tud elhelyezni minden egyes tételben. A szárítást lassan és közvetlen napfénytől távol kell végezni. A kereskedelmi forgalomban termesztett növényeket, például a levendulát és a borsmentát hagyhatjuk száradni a terepen egy napi vágás után.
- Az ideális szárítási módszer növényenként változik, de általában nem szabad túlmelegedni a növényeket. Ha árnyékban vagy sötét szobában szárítja, akkor minimálisra csökkenti az olajveszteséget.
- Ne hagyja, hogy a növények ismét nedvesek legyenek a lepárlás előtt. Szárítás után a lehető leghamarabb lepároljuk.
- Dönthet úgy, hogy nem szárítja a növényi anyagot, ha ki szeretné hagyni ezt a lépést.
Rész 3 /3: Az illóolaj lepárlása
1. lépés: Öntsön vizet az állvány tartályába
Ha saját készítésű állóképet készített, akkor a tartálya a gyorsfőző. Használjon tiszta vizet; ideális esetben szűrt vagy desztillált és a lehető legpuhább legyen. Ha gyártott állóképet használ, kövesse a gyártó utasításait. Ellenkező esetben csak győződjön meg arról, hogy elegendő vízzel rendelkezik a lepárlás befejezéséhez. A desztilláció a növény forrásától és mennyiségétől függően fél órától hat óráig vagy tovább tarthat.
2. lépés: Adja hozzá növényi anyagát a vízhez
Helyezzen be annyi növényi anyagot, amennyit a tartály tartalmaz. Mindaddig, amíg elegendő víz áll rendelkezésre a forrás nélkül, a növényeknek akkor is rendben kell lenniük, ha szorosan vannak csomagolva. Csak győződjön meg arról, hogy nem gátolják el a gőznyílást a gyorsfőző fedelében. Adj magadnak néhány centiméteres mozgásteret.
Nem kell aprítania vagy más módon előkészítenie a növényt - valójában ezáltal elveszítheti az olajok egy részét
3. lépés. Forraljuk fel a gyorsfőzőt
Zárja le a fedelet, hogy az egyetlen kilépő gőz a gőzszelephez rögzített csövön keresztül haladjon. A legtöbb növény 100 Celsius fokon vagy 212 Fahrenheit fokon bocsátja ki illóolajait - ez a víz normál forráspontja.
4. lépés. Tartsa szemmel az állóképet
Egy idő után a párlatnak a kondenzátoron és a leválasztón keresztül kell kezdenie. A folyamatnak meglehetősen kézenfekvőnek kell lennie, de meg kell győződnie arról, hogy nem fogy ki a víz az állványból. A lepárlási folyamat hosszától függően szükség lehet a hidegvizes kád vízének cseréjére is. Ha a forró cső felmelegíti a vizet, cserélje ki friss hideg vízzel vagy jéggel, hogy a hűtési folyamat tovább működjön.
5. lépés Szűrje le az összegyűjtött olajat (opcionális)
A desztilláció befejezése után szűrje le az olajat sajtkendőn vagy hasonló száraz pamutszöveten. Győződjön meg arról, hogy a kendő száraz és tiszta - a mosószer maradványai és szennyeződései szennyezhetik az olajat.
Ne csalódjon, hogy nagyon kis mennyiségű illóolajat kap nagy mennyiségű növényi anyagból. A százalékos hozam fajonként változó, de mindig alacsonyabb, mint azt egy kezdő lepárló gondolná
6. lépés: Az olajat a lehető leggyorsabban öntse egy tárolóedénybe
A legtöbb illóolaj legalább egy vagy két évig tárolható, de néhányuk nagyon rövid élettartamú. Az olaj élettartamának maximalizálása érdekében tartsa sötét üvegben vagy rozsdamentes acél edényben. Egy tiszta tölcsér segítségével öntse az olajat a tartályba, és győződjön meg arról, hogy a tartály tiszta, mielőtt az olajat beleöntené. Hűvös, sötét helyen tárolja.
- Döntse el, mit tegyen a hidrosollal is. A másik anyag az esszenciában a hidrosol - víz, amelyet desztilláltak és a növény illatával átitattak.
- Néhány hidrosol, például a rózsa- vagy levendulavíz, önmagában is használható.
- Ha nem szeretné menteni a hidrosolt, akkor a következő adaghoz öntheti az állványba, ha azonnal egy másik tételt desztillál. Ellenkező esetben dobja ki.
Minta virágok és fűszerek illóolajokhoz
Jó virágok illóolajokhoz
Fűszerek illóolajokhoz
Tippek
- Az illóolajok rendkívül koncentráltak, és gyakran tanácsos hordozóolajban hígítani, mielőtt a bőrre kennék őket. A legnépszerűbb hordozóolajok a mandulaolaj és a szőlőmagolaj, de sokféle olaj használható. Hozzáadhatók a palackozás során, vagy közvetlenül a használat előtt elkeverhetők a tiszta olajjal. Ez utóbbi gyakran előnyösebb, mert előfordulhat, hogy bizonyos célokra nem kíván hígított olajat, és a hordozóolajok gyakran rövidebb eltarthatósági idővel rendelkeznek, mint az illóolajok.
- Az olajat a víztől elválaszthatja, ha a tételt a hűtőszekrénybe teszi. Ennek enyhén meg kell keményítenie az olajat, mint a vajat, ami lehetővé teszi a víz elkülönítését.
Figyelmeztetések
- A legtöbb virág lepárlásához hagyja ki a szárítási folyamatot, és a betakarítás után hamar lepárolja.
- Ha a növény szerves, ez nem jelenti azt, hogy növényvédő szereket vagy műtrágyákat nem alkalmaztak rá; csak különböznek az általánosan használt szintetikus peszticidektől vagy műtrágyáktól (amelyek közül néhány kevésbé mérgező, mint a szerves anyagok). Próbáljon megtalálni egy helyi termesztőt, aki tájékoztatni tudja Önt a növény termesztéséről.
- A legtöbb illóolajat nem szabad lenyelni, különösen ha hígítatlan, és sokukat hígítani kell, még akkor is, ha helyileg alkalmazzák. Ezenkívül néhány illóolaj mérgező. További információkért tekintse meg a külső linkeket.
- A növényi anyag szárításakor ügyeljen arra, hogy az anyag ne szennyeződjön szennyeződéssel, porral vagy más szennyeződéssel. A szennyeződés rontja az olaj minőségét, és használhatatlanná teheti.
- Ne pároljon le egy tételt túl sokáig (ellenőrizze az adott üzemre vonatkozó ajánlásokat), mert ez kevés olajat ad hozzá, de esetleg nemkívánatos kémiai vegyületekkel szennyezi a tételt.
