A cukor -intolerancia azt jelenti, hogy a szervezet nem képes feldolgozni bizonyos típusú cukrokat, ami emésztési problémákhoz vezet. Sok különböző vegyület kiválthatja ezt a reakciót, beleértve a laktózt, a szacharózt és a fruktózt. Nincs egyetlen gyógymód az állapotra, bár idővel kinőhet belőle, különösen, ha fiatal korában kezdődött. Addig is módosíthatja étrendjét a tünetek kezelésére. Néhány változtatással kényelmetlenség nélkül élheti mindennapi életét.
Lépések
1 /2 -es módszer: Az állapot diagnosztizálása
1. lépés. Írja le a cukorfogyasztás során tapasztalt tüneteket
Vegyen egy étkezési naplót mindarról, amit eszik, és hogyan érzi magát utána. Az asztali cukor és a gyümölcs mellett ügyeljen a feldolgozott élelmiszerekben található cukorra. Vigye magával étkezési naplóját, amikor beszél az orvosával.
Az élelmiszerek címkéin a cukrot szacharóz, fruktóz és laktóz néven lehet felsorolni
Lépés 2. Próbáljon ki egy eliminációs étrendet, hogy megnézze, javulnak -e a tünetei
Lehet, hogy ételérzékenysége okozza a tüneteit. A könnyebb kiderítés érdekében 2-4 hétig távolítsa el az étrendből a gyakori ételallergéneket. Ezután egyesével vegye vissza az ételeket az étrendbe, hogy lássa, nem okoznak -e reakciót. Ha egy étel kiváltja a tüneteit, vágja ki azt az étrendből.
A gyakori élelmiszer -allergének közé tartoznak a tejtermékek, a glutén, a tojás, a szója, a földimogyoró, a diófélék, a citrusfélék, a kagylók, a kukorica és a marhahús termékek
Tipp:
Ha egy étel felborítja a gyomrát, beszéljen kezelőorvosával az emésztő enzimek bevételéről étkezés közben. Ez segíthet elkerülni a gyomorrontást.
Lépés 3. Látogassa meg orvosát, ha cukor -intolerancia tüneteit észleli
A cukor intolerancia orvos diagnózist és kezelést igényel. A tünetek általános bélpanaszok, puffadás, gáz, hasmenés és gyomorgörcs. Ezek a tünetek általában bizonyos cukortartalmú ételek fogyasztása után kezdődnek vagy súlyosbodnak. Ha ezeket a tüneteket tapasztalja, kérjen időpontot orvosához, hogy meghatározza az okot.
- Ha orvosa nem GI szakember, akkor valószínűleg egy gasztroenterológushoz irányítja Önt, hogy szakértőbb kezelést kapjon.
- A cukor intolerancia tünetei nagyon hasonlítanak más állapotokra, mint például az irritábilis bél szindróma. Ezért fontos orvoshoz fordulni. Így megtudhatja a tünetek pontos okát és kezelését.
- A cukor intolerancia általában gyermekkorban kezdődik, ezért figyeljen oda, ha gyermeke is ezeket a tüneteket mutatja. Az érintett gyermek lassabban is nőhet, mert teste nem szívja fel megfelelően a tápanyagokat.
Lépés 4. Végezzen tesztet annak megállapítására, hogy melyik cukorra érzékeny
Van néhány különböző teszt a cukor -intolerancia diagnosztizálására, attól függően, hogy milyen vegyületre érzékeny. Fizikális vizsgálat és kórtörténet után az orvos megpróbál néhány különböző tesztet, ha gyanítja, hogy cukorérzékeny.
- A fruktózérzékenység érdekében az orvos orálisan bead egy kis adag fruktózt, majd méri a lélegzetét. A hidrogén tüske pozitív tesztet jelez.
- Hasonló légzésvizsgálatot alkalmaznak laktóz intoleranciára is.
- A glükóz- vagy szacharózérzékenység vizsgálatához orvosa vérmintát vehet a vércukorszint mérésére.
Lépés 5. Forduljon orvosához vagy dietetikusához az étrend beállításáról
Ha a cukorbetegségre adott teszt pozitív, a fő kezelés az étrend megváltoztatása, hogy elkerülje a tüneteket súlyosbító ételeket. Mivel a cukor -intolerancia különböző típusai vannak, az egyedi beállítások az Ön állapotától függenek. Forduljon orvosához, és kövesse az utasításait az étrend megváltoztatásáról.
Ha további útmutatásra van szüksége az étrend kezeléséhez, beszéljen egy professzionális táplálkozási szakemberrel vagy dietetikussal. Keresse meg a közeli, engedéllyel rendelkező szakembert, akit a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia jóváhagyott, a https://www.eatright.org/find-an-expert címen
Lépés 6. Vegye fel a receptre felírt Sucraid -t, ha szacharázhiányban szenved
A szacharáz az az enzim, amely lebontja a szacharózt, ezért szacharóz intoleranciája lesz, ha hiányzik ez az enzim. A Sucraid egy gyógyszer, amely helyettesíti a szacharázt, és segít megbirkózni az állapotával. Orvosa felírhatja, ha szacharóz intoleranciája van.
Egy hasonló tabletta segíthet a laktóz intoleranciában. Van néhány különböző márkanév, ezért kérdezze meg orvosát, hogy melyik a legjobb az Ön számára
2/2 módszer: Az étrend beállítása
1. lépés Olvassa el az összes élelmiszer -címkét, és vágja ki a magas cukortartalmú termékeket
Ha diagnosztizálnak bármilyen cukorintoleranciát, akkor óvatosabb vásárlóvá kell válnia. Mindig ellenőrizze az élelmiszerek címkéjét, mielőtt bármit vásárol, hogy mennyi cukrot tartalmaz. Ha a szint túl magas ahhoz, hogy elviselje, akkor vágja ki az ételt az étrendből.
- A konkrét cukormennyiség, amelyet elviselhet, az Ön állapotától függ. Kövesse orvosa tanácsát, hogy a bevitelt egy bizonyos szint alatt tartsa.
- Néhány más, elkerülendő vegyület a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, a méz, az agave szirup és a melasz.
- Ha elvisel bizonyos cukrot, akkor olyan ételeket fogyaszthat, amelyekben a cukor nem szerepel az első 4 összetevő között. Bár ezek az ételek cukrot tartalmaznak, sokkal alacsonyabb koncentrációban vannak, ami nem okozhatja a tüneteket.
2. lépés Váltás alacsony fruktóztartalmú gyümölcsökre és zöldségekre
Míg a gyümölcsök és zöldségek nagyon egészségesek, néhányukban nagyon magas a fruktóztartalom is. Szüksége van néhány gyümölcsre és zöldségre az étrendben, ezért maradjon az alacsony cukortartalmú fajtáknál. Gyümölcsöknél jó választás az áfonya, eper, málna és avokádó. Válasszon zöldségeket, például leveles zöldeket, brokkolit, sárgarépát, zöldbabot, zellert és uborkát. Tartsa be ezeket a típusokat, hogy elkerülje a tünetek kiváltását.
- Valószínűleg jobban tolerálja ezeket a gyümölcsöket és zöldségeket étkezés közben, mint önmagukban.
- A különösen magas cukortartalmú gyümölcsök és zöldségek az alma, a banán, a szőlő, a görögdinnye, a spárga, a borsó és a cukkini. A legtöbb gyümölcslé is nagyon cukros, ezért vágja ki őket az étrendből.
Figyelem:
Korlátozza az elfogyasztott gyümölcsök mennyiségét, mivel sok természetes cukrot tartalmaz. Beszéljen orvosával vagy dietetikusával arról, hogy mennyi gyümölcsöt fogyaszthat biztonságosan, miközben kezeli a tüneteit.
Lépés 3. Használjon alternatív édesítőszereket, hogy elkerülje a hozzáadott cukrot
Néhány természetes és szintetikus cukor alternatíva még mindig édesítheti az ételeket és italokat anélkül, hogy súlyosbítaná a tüneteit. Ezek közé tartozik a stevia, a xilit, az eritrit, a szerzetes gyümölcskivonat és a szacharin. Próbálja meg helyettesíteni az asztali cukrot ezekkel az alternatívákkal.
- Ha nem vagy túl érzékeny, akkor asztali cukor helyett használhatsz mézet, juharszirupot, melaszot, kókuszcukrot, barna rizscukrot, banánpürét vagy datolyát.
- Csak akkor használja ezeket az édesítőszereket, ha orvosa szerint biztonságos. A cukor -intolerancia típusától függően más édesítőszerek is befolyásolhatják Önt.
- Ha nem tolerálja a hozzáadott cukrot vagy cukorhelyettesítőket, a fahéj ízesíthet egyes ételeket.
Lépés 4. Korlátozza vagy szüntesse meg a tejtermékek fogyasztását, ha laktózérzékeny
A laktóz egyfajta cukor a tejtermékekben, és a laktóz intolerancia az egyik leggyakoribb cukor intolerancia. A tünetek súlyosbodásának elkerülése érdekében csökkentse a tejfogyasztást, vagy használjon más tejtermékeket, például szójatejet.
- Lehet, hogy ehet tejtermékeket, ha előzetesen bevesz egy vényköteles tablettát. Beszéljen orvosával, hogy megtudja, ez jó választás -e az Ön számára.
- Ha a laktóz intoleranciája nem rossz, akkor tejtermékeket fogyaszthat kisebb adagokban. Például használja fel a gabonapelyhekben szokásos tejmennyiség felét.
5. lépés. Kérdezze meg, hogy az Ön által használt gyógyszerek tartalmaznak -e cukrot
Egyes vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszerek cukrot tartalmaznak ízesítésre. Ellenőrizze a gyógyszeres üvegeket, vagy kérdezze meg a gyógyszerészt, hogy az Ön által szedett gyógyszerek tartalmaznak -e cukrot. Ha igen, beszéljen kezelőorvosával egy másik recept felírásáról.
- A legtöbb folyékony gyógyszer, különösen a köhögés elleni szirup, legalább némi cukrot tartalmaz a jobb íz érdekében. Lehet, hogy tablettára kell váltania, hogy alacsony legyen a cukorbevitele. A cukorkák cukrot is tartalmaznak. Ha valamiben nem biztos, kérdezze meg orvosát vagy gyógyszerészét.
- Előfordulhat, hogy a gyógyszerész cukor nélkül összekever egy egyéni adag gyógyszert.
6. lépés: Lassan vegyen be újra néhány ételt, hogy felmérje, megváltozik -e a toleranciája
A cukor-intolerancia tünetei idővel fokozatosan javulhatnak, különösen az alacsony cukortartalmú étrend után. Próbáljon lassan cukrot hozzáadni az étrendhez, és nézze meg, hogyan tolerálja. Ha a tünetei nem lobbannak fel, akkor lehet, hogy elvisel még egy kis cukrot a mindennapi étrendben.
- Ha eléri azt a pontot, ahol a tünetek fellángolnak, akkor tartsa a fogyasztást ezen a szinten.
- Kezelje újra az ételeket orvosa útmutatása szerint. Ha nem tanácsolják, akkor ne növelje a cukorbevitelt.
