Az albumin rendkívül fontos fehérje a vérben. Segít a testszövetek helyreállításában és karbantartásában, enzimeket és hormonokat épít, tápanyagokat szállít, és elősegíti a véralvadást. Az albumin azonban nem olyan dolog, amely miatt a legtöbb egészséges embernek aggódnia kell. Ez általában olyasvalami, ami miatt a dializált, májbetegségben szenvedő vagy idős korú embereknek aggódniuk kell. Szükséges korlátozni a káliumot és a foszfort, ha dialízis alatt áll, miközben több fehérjét is fogyaszt, hogy növelje az albumin szintjét. Amellett, hogy minden étkezés során fehérjét fogyaszt, találkozzon dietetikusával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minden táplálkozási igényét kielégíti.
Lépések
1 /3 -as módszer: elegendő fehérje fogyasztása
Lépés 1. Minden étkezéshez vegyen be fehérjét
A jó minőségű fehérje fogyasztása általában fontos a táplálkozás szempontjából, és elengedhetetlen az albuminszint fenntartásához. Hüvelykujjszabályként ügyeljen arra, hogy minden étkezésnél legyen legalább egy magas fehérjetartalmú adag. A sovány marhahús, sertéshús és bárány mind jó lehetőség, akárcsak a hal, csirke, pulyka és tojás.
- Egy 85 grammos, 3 uncia (egyszeri) adagban a sovány marhahús burger 21 gramm fehérjét, a csirke 14-28 grammot, a főtt lazac, pisztráng vagy makréla 15-21 grammot, a sertésszelet pedig 15-21 grammot tartalmaz..
- Ha inkább nem eszik húst, akkor a megfelelő mennyiségű fehérje megszerzése különösen nehéz lehet. Ha tanácsot szeretne kapni a legjobb fehérjeforrások kiválasztásáról, forduljon dietetikushoz.
- Feltétlenül fogyasszon dialízisbarát fehérjéket, ha dialízis alatt áll. Ide tartozik a sovány marhahús, a sovány pulyka, a csirke, a sertésszelet, a tojás, a hal, a húspótlók, a tofu és a fehérjeporok.
2. Lépés. Tartsa egyensúlyban az étkezését
Bár több fehérjét kell fogyasztania, gyümölcsöt, zöldséget és keményítőt, például kenyeret, tésztát és rizst kell fogyasztania. Például adjon hozzá reszelt kemény főtt tojást vagy tonhalat a szószokhoz tészta- vagy rizsételekhez, vagy adjon hozzá apróra vágott csirkét vagy kockára vágott húst a levesekhez és pörköltekhez.
Lépés 3. Naponta reggelizzen
A reggeli különösen fontos étkezés, részben azért, mert beindítja a napi anyagcserét. Nagyobb valószínűséggel erős étvágya is van, amikor először felébred. Az egyik jó lehetőség a tojásfehérjéből készült sajtos omlett.
Míg egy tojás körülbelül 6 gramm fehérjét tartalmaz, a tojásfehérje még egészségesebb fehérjeforrás. Valójában a tojásfehérje 100% -ban albumin. Két tojásfehérje 7,2 gramm fehérjét tartalmaz
4. Lépjen be több fehérjét, ha véletlenül kihagy egy étkezést
Nagyon fontos elkerülni az étkezések kihagyását. Törekedjen arra, hogy gyakori kis ételeket fogyasszon az energiaszint fenntartása érdekében. Ha azonban véletlenül kihagy egy étkezést, akkor mindenképpen étkezzen nagyobb mennyiségű fehérjével a következő étkezéskor.
- A kisebb ételek fogyasztása akkor is hasznos lehet, ha nehezen eszel rendes méretű adagokat.
- Az étkezések közötti vagy lefekvés előtti remek snack a túró. Próbálja ki valamilyen gyümölccsel, például almamártással. (A túró egészségesebb, mint sok más tejtermék, mivel kevesebb káliumot és foszfort tartalmaz, ami veszélyt jelenthet az alacsony albuminszintű dialízisben részesülők számára.)
5. Készítsen magas fehérjetartalmú turmixokat
A turmixok gyors, egyszerű és finom módja annak, hogy extra fehérjét kapjunk. A legjobb, ha nem magas foszfortartalmú folyadékot használ, ezért kerülje a tehéntejet. A mandulatej vagy a rizstej jól működik. A görög joghurt, pasztőrözött tojástermékek vagy fehérjepor hozzáadja a fehérjét. Keverje össze bármilyen gyümölccsel, amelyet kedvel.
- Kérdezzen meg egy dietetikust, hogy milyen típusú fehérje kiegészítés vagy kiegészítés lesz a legjobb az Ön számára. Mind porított, mind folyékony formában kapható.
- Vegye figyelembe, hogy egy csésze görög joghurt több mint 20 gramm fehérjét tartalmaz. A görög joghurttal készült turmixok különösen jók, ha granolát is kevernek hozzá.
2. módszer a 3 -ból: Találkozás dietetikussal
1. lépés. Mondja el dietetikusának, hogy milyen ételeket szeret
Az egyik legjobb módja annak, hogy segítsen dietetikusának az étrend megváltoztatását javasolni, ha leírja, mit szokott enni. Ez olyan információkat fog adni nekik, amelyekkel tanácsot adhatnak a változtatásokhoz, beleértve az étrend javításához szükséges konkrét kiegészítéseket.
Dietetikusa konkrét kiegészítéseket tud javasolni az étrendhez, valamint a kedvelt ételek egészségesebb fogyasztásának módjait
2. lépés. Beszéljen dietetikusával a húspótlókról
Az egyik fontos téma, amelyet meg kell vitatni egy dietetikussal, az étkezési preferenciái. Például, ha nem eszik húst, akkor más fehérjeformák különösen fontossá válnak.
Dietetikusa segít azonosítani a kiváló minőségű, nem húsból származó fehérjéket. A húspótlók, például szójaalapú élelmiszerek kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy ne válasszon túl magas kálium-, nátrium- vagy foszfortartalmat
3. Fontolja meg a táplálkozási italokat és a fehérjeszeleteket
Míg a dialízisben részesülőknek adott táplálkozási italok hasznosak lehetnek, csak támaszkodjon ezekre, mint az étrend jelentős összetevőjére egy dietetikus irányítása alatt. Eközben a fehérjeszeletek hasznos étkezéspótlók lehetnek, de nem teszik ki az étrend nagy részét.
Ha dialízis alatt áll, és fehérjeszeleteket választ, válassza azokat, amelyek több mint 15 gramm fehérjét, de kevesebb, mint 150 mg foszfort és 200 mg -nál kevesebb káliumot és nátriumot tartalmaznak
4. Lépés. Kérdezze meg dietetikusát más táplálék -kiegészítőkről
Általános egészségi állapotától és táplálkozásától függően szükség lehet táplálék -kiegészítők szedésére. Ennek szükségessége, valamint az étrend -kiegészítők típusa étrendjétől és egészségi állapotától függően változhat. Ezért kövesse különösen a dietetikus utasításait.
Egyszerűen kérdezzen valamit, például: „Van -e valamilyen speciális táplálékkiegészítő, amelyet szednem kell, figyelembe véve a jelenlegi táplálkozási szintemet?”
5. Légy őszinte a dietetikusoddal
A dietetikusa által feltett számos kérdés célja, hogy segítsen nekik azonosítani azokat a lehetséges akadályokat, amelyek megakadályozhatják a megfelelő táplálkozás megszerzését. Pontosabban, a dietetikus különböző cselekvési irányokat fog javasolni azon okok alapján, amelyek miatt előfordulhat, hogy nem kap elegendő fehérjét.
6. lépés: Étkezési terv kidolgozása közösen
Az egészséges táplálkozás fenntartása némi tervezést igényel, különösen akkor, ha dialízis -kezelést kap, vagy más egészségügyi szövődménye van. Még egy nagyon egyszerű étrend is segíthet abban, hogy eleget fogyasszon, amire szüksége van.
- A konkrét tippeken kívül, hogy mit és hogyan kell enni, kérjen tanácsot az egészségesebb étkezési magatartás fenntartásával kapcsolatban.
- Legalább olyan étrendet dolgozzon ki és tartson fenn, amely biztosítja, hogy minden étkezés során fehérjét fogyasszon.
7. lépés: Növelje a kalóriabevitelt zsírokkal és cukrokkal
Dietetikus vezetésével szükség lehet a kalóriabevitel növelésére, hogy segítse a szervezetet az elfogyasztott extra fehérje felhasználásában. A dietetikus azt is javasolhatja, hogy főzés közben használjon több vajat, vagy tegyen öntetet a salátákra.
Sok tejtermék, beleértve a tejet is, túl sok káliumot és foszfort tartalmaz a dializált betegek számára, akiknek alacsony az albuminszintje. Mint ilyenek, ezek nem ajánlott zsírforrások
3. módszer a 3 -ból: Segítsen a szervezetnek megtartani az albumint
1. lépés Rendszeresen látogasson el fogorvoshoz
A gyulladás és a fertőzés az albumin elvesztését okozhatja, különösen dialízis kezelés alatt. Az íny fertőzései különösen problémásak lehetnek. Győződjön meg arról, hogy nem veszíti el az albumint a szájfertőzés révén, ha félévente felkeresi fogorvosát tisztításra és ellenőrzésre.
Vegye figyelembe, hogy az étrendi változtatások nem elegendőek az albuminszint emelésére, ha szájüregi fertőzésben, például fogágygyulladásban szenved, és dialízisben részesül
2. lépés. Ismerje fel az alacsony albuminszint jeleit
Különösen akkor, ha olyan egészségügyi szövődményei vannak, mint például a vesebetegség, amely miatt alacsony az albuminszint, fontos felismerni a jelek és tünetek szintjének csökkenését. Ezek közé tartozik a tartós duzzanat, fáradtság, gyengeségérzet, elhúzódó fertőzések, lassan gyógyuló sebek és a körmök fehérsége. Hívja fel ezeket a tüneteket az orvosi csapat figyelmébe.
3. lépés. Kerülje a dialízis kezelések kihagyását
Ha dialízis kezelésben részesül, fontos, hogy tartsa be a kezelési ütemtervet. Ennek részben az az oka, hogy ennek elmulasztása akadályozhatja az egészséges albuminszint fenntartását.
4. lépés: Egyél, ha éhes vagy
Ha nem szokott sokat enni, különösen fontos, hogy minden nap legalább egy teljes étkezést biztosítson a rendszeresen fogyasztott kisebb ételek mellett. Ha a nap egy bizonyos szakaszában erősebb az étvágya, például reggel, akkor minden nap teljes ételt fogyasszon.
5. lépés Ragaszkodjon hozzá
Az albumin szintje nem változik egyik napról a másikra. Valójában valószínűleg legalább három hétbe telik, amíg az albumin szintje emelkedik, mivel a fehérjék lassan felhalmozódnak a vérben. Ragaszkodjon azonban a dietetikusával kidolgozott tervekhez, és erőfeszítései megtérülnek.
Ételek, amelyeket el kell kerülni, és kerülni kell az albumin növelését
Ételek, amelyeket meg kell enni az albumin növelése érdekében
Támogassa a wikiHow és oldja fel az összes mintát.
Ételek, amelyeket kerülni kell az albumin növelése érdekében
Támogassa a wikiHow és oldja fel az összes mintát.
